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沈阳红梅生物科技有限公司

作品数：11 被引量：32H指数：4
相关作者：金雨边宏李悦潇李敏刘美更多>>
相关机构：辽宁大学天津农学院辽宁省农业科学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作机构

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生

主题

  • 6个乳酸
  • 6个乳酸链球菌
  • 6个乳酸链球菌素
  • 6个防腐剂
  • 6个复合防腐剂
  • 6个保鲜
  • 6个NISIN
  • 5个软包装
  • 5个鲜肉
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  • 5个红肠
  • 5个保鲜效果
  • 5个保质期
  • 4个食品
  • 3个乙酸钠
  • 3个食品防腐
  • 3个食品防腐剂
  • 3个葡萄糖酸
  • 3个高效广谱
  • 3个广谱

机构

  • 10个沈阳红梅生物...
  • 1个东北农业大学
  • 1个沈阳工业大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个沈阳红梅企业...

资助

  • 1个黑龙江省科技...

传媒

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  • 5个农业科技与装...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个东北林业大学...
  • 1个食品工业科技
  • 1个中国粮油学报
  • 1个东北农业大学...
  • 1个粮油加工

地区

  • 10个辽宁省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
金雨
作品数：4被引量：8H指数：2
供职机构：沈阳红梅生物科技有限公司
研究主题：复合防腐剂 保鲜 NISIN 红肠 乳酸链球菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
边宏
作品数：4被引量：8H指数：2
供职机构：沈阳红梅生物科技有限公司
研究主题：复合防腐剂 乳酸链球菌素 保鲜 NISIN 红肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李悦潇
作品数：4被引量：8H指数：2
供职机构：沈阳红梅生物科技有限公司
研究主题：复合防腐剂 乳酸链球菌素 保鲜 NISIN 红肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘美
作品数：3被引量：5H指数：1
供职机构：沈阳红梅生物科技有限公司
研究主题：亚油酸异构酶 酶学性质 亚油酸 共轭亚油酸 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敏
作品数：3被引量：18H指数：3
供职机构：沈阳红梅生物科技有限公司
研究主题：山楂 果胶 抗氧化作用 抗氧化 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘美
作品数：3被引量：8H指数：2
供职机构：沈阳红梅生物科技有限公司
研究主题：复合防腐剂 保鲜 NISIN 红肠 乳酸链球菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗杨
作品数：2被引量：13H指数：2
供职机构：沈阳红梅生物科技有限公司
研究主题：交联 酯化 淀粉黄原酸酯 不溶性淀粉黄原酸酯 不溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜冶
作品数：2被引量：13H指数：2
供职机构：沈阳红梅生物科技有限公司
研究主题：Γ-聚谷氨酸 肥料增效剂 肥料 增效剂 保质期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗扬
作品数：2被引量：6H指数：1
供职机构：沈阳红梅生物科技有限公司
研究主题：复合防腐剂 红肠 乳酸链球菌素 保鲜效果 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敏
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：沈阳红梅生物科技有限公司
研究主题：乙酸钠 复合防腐剂 高效广谱 葡萄糖酸 食品防腐剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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