您的位置： 专家智库 > >

广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系

作品数：57 被引量：281H指数：9
相关作者：和丽媛许芬陈玲沈沉赵萍更多>>
相关机构：中国疾病预防控制中心病毒病预防控制所福建农林大学作物科学学院暨南大学药学院更多>>
发文基金：广西高校科学技术研究项目国家自然科学基金广西高校大学生创新创业计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生文化科学更多>>

合作机构

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个黄酮
  • 4个纯化
  • 3个淀粉
  • 3个银杏黄酮
  • 2个淀粉性质
  • 2个银杏茶
  • 2个影响因素
  • 2个膳食纤维
  • 2个微波法
  • 2个微波法制备
  • 2个马铃薯
  • 1个大叶
  • 1个大叶千斤拔
  • 1个带芽茎段
  • 1个单因素
  • 1个单因素试验
  • 1个蛋黄
  • 1个蛋制品
  • 1个低聚糖
  • 1个电场

机构

  • 8个广西科技大学
  • 1个华中农业大学

资助

  • 5个广西高校科学...
  • 4个国家级大学生...
  • 3个广西壮族自治...
  • 3个广西高校大学...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个国家中医药管...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广东省质量技...
  • 1个广西高等教育...
  • 1个广西高等学校...
  • 1个广西教育科学...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国家现代农业...

传媒

  • 3个应用化工
  • 3个中国食品添加...
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个食品与机械
  • 2个轻工科技
  • 1个中国家禽
  • 1个河南农业科学
  • 1个食品工业
  • 1个色谱
  • 1个广州化工
  • 1个河南工业大学...
  • 1个黑龙江科学
  • 1个黑龙江畜牧兽...
共 8 条 记 录，以下是 1-8
和丽媛
作品数：22被引量：38H指数：4
供职机构：广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
研究主题：香味剂 鲜味剂 银杏黄酮 银杏茶 清膏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许芬
作品数：5被引量：18H指数：2
供职机构：广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
研究主题：透明质酸 有效成分提取 亚临界水 纯化技术 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玲
作品数：3被引量：22H指数：2
供职机构：广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
研究主题：化学合成 染料木素 提取纯化 水解 雪莲果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵萍
作品数：2被引量：7H指数：2
供职机构：广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
研究主题：交联 理化性质 淀粉性质 淀粉 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈沉
作品数：2被引量：19H指数：1
供职机构：广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
研究主题：银杏黄酮 纯化 香味剂 鲜味剂 清膏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭微
作品数：1被引量：7H指数：1
供职机构：广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
研究主题：大米 超高效液相色谱 高分辨质谱 胡萝卜素 静电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文海燕
作品数：1被引量：19H指数：1
供职机构：广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
研究主题：纯化 银杏黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳琪
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
研究主题：马铃薯氧化淀粉 马铃薯淀粉 微波法制备 微波法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0