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东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系

作品数：301 被引量：1,528H指数：22
相关作者：王少康左平国徐华珠李莉华王锋更多>>
相关机构：南京中医药大学第二临床医学院中国疾病预防控制中心营养与食品安全所扬州大学旅游烹饪学院更多>>
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共 50 条 记 录，以下是 1-10
王少康
作品数：208被引量：1,140H指数：19
供职机构：东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题：食管癌 营养知识 营养 叶酸 知识
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左平国
作品数：23被引量：124H指数：6
供职机构：东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题：营养状况 市售 食用花卉 锌 铁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐华珠
作品数：22被引量：160H指数：8
供职机构：东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题：食品安全 消费者 超市 食品从业人员 营养教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锋
作品数：20被引量：80H指数：6
供职机构：东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题：血脂 2型糖尿病 胰岛素抵抗 Ω-3多不饱和脂肪酸 糖脂代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莉华
作品数：20被引量：83H指数：6
供职机构：东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题：营养知识 膳食指南 洋葱油 小学生营养 小学生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乙楠楠
作品数：19被引量：58H指数：4
供职机构：东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题：毒死蜱 风险评估 乐果 急性 膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建新
作品数：16被引量：237H指数：6
供职机构：东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题：氯霉素 牛奶 残留量 超氧化物歧化酶 血清超氧化物歧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴惠
作品数：16被引量：54H指数：4
供职机构：东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题：毒死蜱 风险评估 乐果 急性 乙酰胆碱酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张群
作品数：16被引量：29H指数：4
供职机构：东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题：膳食干预 人群膳食 脂代谢紊乱 粗杂粮 PPARΓ2
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周思宇
作品数：13被引量：18H指数：3
供职机构：东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
研究主题：氧化应激 脂代谢紊乱 胰岛素抵抗 抗氧化作用 粗杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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