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杭州商学院食品生物与环境工程学院食品与生物工程研究所

作品数：12 被引量：230H指数：8
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合作机构

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生

主题

  • 2个药用
  • 2个药用价值
  • 2个活性
  • 2个活性成分
  • 1个冬瓜
  • 1个学成
  • 1个血糖
  • 1个营养
  • 1个营养价值
  • 1个色素
  • 1个食用色素
  • 1个天然蓝色素
  • 1个天然色素
  • 1个念珠藻
  • 1个栀子
  • 1个栀子黄
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  • 1个栀子蓝色素
  • 1个理化特性

机构

  • 2个杭州商学院

传媒

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  • 1个食品与机械
  • 1个天然产物研究...

地区

  • 2个浙江省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
车双辉
作品数：3被引量：129H指数：3
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院食品与生物工程研究所
研究主题：栀子蓝色素 栀子黄色素 栀子 蓝色素 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁杰
作品数：2被引量：23H指数：2
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院食品与生物工程研究所
研究主题：化学成分 苦瓜 药用价值 降血糖 活性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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