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四川农业大学园艺学院茶学系

作品数：98 被引量：738H指数：16
相关作者：王孝仕陈应娟夏建冰黄毅徐甜更多>>
相关机构：西南农业大学食品科学学院湖南农业大学食品科技学院云南农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：四川省教育厅资助科研项目四川省自然科学基金四川省应用基础研究计划项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

合作机构

领域

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机构

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地区

  • 27个四川省
共 27 条 记 录，以下是 1-10
王孝仕
作品数：8被引量：124H指数：6
供职机构：四川农业大学园艺学院茶学系
研究主题：花青素 茶树 儿茶素类 呈色 芽茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏建冰
作品数：8被引量：13H指数：2
供职机构：四川农业大学园艺学院茶学系
研究主题：茶树 黑曲霉 渥堆过程 真菌种群 干旱胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈应娟
作品数：8被引量：45H指数：3
供职机构：四川农业大学园艺学院茶学系
研究主题：渥堆过程 黑曲霉 真菌种群 微生物 感官品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄毅
作品数：7被引量：90H指数：4
供职机构：四川农业大学园艺学院茶学系
研究主题：EAG 茶树品种 茶树 LOGISTIC方程 半致死温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐甜
作品数：3被引量：0H指数：0
供职机构：四川农业大学园艺学院茶学系
研究主题：黑曲霉 渥堆过程 真菌种群 ASPERGILLUS_NIGER
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
席春奕
作品数：2被引量：19H指数：2
供职机构：四川农业大学园艺学院茶学系
研究主题：茶树 SRAP分析 SRAP标记 亲缘关系 茶树种质资源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜波
作品数：2被引量：35H指数：2
供职机构：四川农业大学园艺学院茶学系
研究主题：黑茶 茶褐素 减肥 提取物 脂肪酸合酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任秀敏
作品数：2被引量：12H指数：1
供职机构：四川农业大学园艺学院茶学系
研究主题：绿茶 贮藏 茶叶包装 保鲜效果 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟
作品数：1被引量：13H指数：1
供职机构：四川农业大学园艺学院茶学系
研究主题：感官品质 化学成分变化 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张路
作品数：1被引量：12H指数：1
供职机构：四川农业大学园艺学院茶学系
研究主题：茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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