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国家粮食局科学研究院

作品数:2,354 被引量:9,454H指数:37
相关作者:李爱科刘明田晓红汪丽萍丁声俊更多>>
相关机构:河南工业大学江南大学国家粮食局更多>>
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李爱科
作品数:189被引量:868H指数:14
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:发酵 固态发酵 微胶囊 饲料添加剂 微囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘明
作品数:153被引量:1,083H指数:18
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:全谷物 糙米 全麦粉 挂面 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田晓红
作品数:150被引量:1,210H指数:20
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:全谷物 糙米 挂面 全麦粉 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪丽萍
作品数:139被引量:818H指数:17
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:全谷物 糙米 全麦粉 挂面 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁声俊
作品数:132被引量:311H指数:9
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:粮食安全 粮食总产量 粮价 粮食价格 粮食生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾霞
作品数:112被引量:476H指数:13
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:结构脂质 菜籽油 水酶法 油脂 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑛瑶
作品数:108被引量:694H指数:17
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:结构脂质 水酶法 菜籽油 水酶法提取 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍松陵
作品数:98被引量:401H指数:13
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:玉米赤霉烯酮 真菌毒素 降解酶 降解 黄曲霉毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兴军
作品数:97被引量:344H指数:12
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:平衡水分 稻谷 小麦 谷物 吸着
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳香
作品数:97被引量:612H指数:16
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:糙米 全谷物 全麦粉 挂面 挂面品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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