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中南林业科技大学食品科学与工程学院绿色食品研究所

作品数：38 被引量：344H指数：12
相关作者：杨培华韩军张晓晓苏勇杨海荣更多>>
相关机构：长沙理工大学生物与食品工程学院长沙理工大学化学与生物工程学院长沙理工大学化学与生物工程学院食品与生物工程系更多>>
发文基金：湖南省科技计划项目湖南省自然科学基金中南林业科技大学青年科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>

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机构

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地区

  • 7个湖南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
杨培华
作品数：6被引量：51H指数：4
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院绿色食品研究所
研究主题：耐酸性Α-淀粉酶 菌株 黑曲霉 固态发酵 诱变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩军
作品数：4被引量：53H指数：4
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院绿色食品研究所
研究主题：膳食纤维 纯化 蛋白酶 混合酶 酶法制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓晓
作品数：4被引量：14H指数：3
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院绿色食品研究所
研究主题：茶饮料 产品品质 无菌冷灌装 土壤结构 土壤化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏勇
作品数：3被引量：37H指数：3
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院绿色食品研究所
研究主题：膳食纤维 小白鼠 血糖 降血糖 免疫功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟海燕
作品数：1被引量：9H指数：1
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院绿色食品研究所
研究主题：抗疲劳作用 抗疲劳 小鼠 槟榔提取物 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海荣
作品数：1被引量：15H指数：1
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院绿色食品研究所
研究主题：蕨根淀粉 蕨根 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵兰
作品数：1被引量：14H指数：1
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院绿色食品研究所
研究主题：血糖 降血糖 小白鼠 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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