您的位置： 专家智库 > >

中国农业大学食品科学与营养工程学院农业部果蔬加工重点实验室

作品数：5 被引量：30H指数：3
相关作者：高歌刘雨薇更多>>
发文基金：北京市大学生科学研究与创业行动计划国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

相关机构

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 1个低温贮藏
  • 1个淀粉
  • 1个淀粉特性
  • 1个质谱
  • 1个人口
  • 1个人口老龄化
  • 1个色谱
  • 1个市场化
  • 1个农村
  • 1个农村家庭
  • 1个农村家庭养老
  • 1个气相
  • 1个气相色谱
  • 1个气相色谱-质...
  • 1个主成分
  • 1个主成分分析
  • 1个贮藏
  • 1个萃取
  • 1个柚皮
  • 1个柚汁

机构

  • 2个中国农业大学

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个北京市大学生...
  • 1个公益性行业(...

传媒

  • 2个食品工业科技
  • 1个中国食品学报

地区

  • 2个北京市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
高歌
作品数：5被引量：30H指数：3
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院农业部果蔬加工重点实验室
研究主题：超高压技术 超高压 GC-MS 固相微萃取技术 香气成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘雨薇
作品数：2被引量：4H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院农业部果蔬加工重点实验室
研究主题：功能特性 淀粉特性 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0