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安阳市肉联厂
作品数:
8
被引量:4
H指数:1
相关作者:
李素蕊
付海峰
张宪昌
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安阳市动物检疫站
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轻工技术与工程
农业科学
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农业科学
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肉品卫生
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李素蕊
作品数:7
被引量:3
H指数:1
供职机构:安阳市肉联厂
研究主题:细菌污染 食品卫生 灌肠 蛋白质 物理化学变化
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付海峰
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供职机构:安阳市肉联厂
研究主题:蛋白质组成 维生素缺乏 膳食营养 肉类制品 优质蛋白
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张宪昌
作品数:1
被引量:1
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供职机构:安阳市肉联厂
研究主题:蛋白质组成 维生素缺乏 膳食营养 肉类制品 优质蛋白
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