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杭州味精厂

作品数：185 被引量：133H指数：4
相关作者：周秀琴劳建民邱志成林瑾琳马金山更多>>
相关机构：浙江省微生物研究所天津科技大学浙江树人大学更多>>
发文基金：杭州市科技发展计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程经济管理更多>>

合作机构

领域

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  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个文化科学
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主题

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  • 3个药品质量
  • 3个药品质量标准

机构

  • 52个杭州味精厂
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资助

  • 1个国家科技成果...

传媒

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  • 1个粮食加工
  • 1个食品工程

地区

  • 52个浙江省
共 52 条 记 录，以下是 1-10
周秀琴
作品数：83被引量：92H指数：4
供职机构：杭州味精厂
研究主题：味精 调味料 谷氨酸 谷氨酸发酵 酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
劳建民
作品数：12被引量：1H指数：1
供职机构：杭州味精厂
研究主题：谷氨酸 味精 离交 田间试验 菌体蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱志成
作品数：11被引量：5H指数：1
供职机构：杭州味精厂
研究主题：味精 谷氨酸 谷氨酸发酵 味精厂 离交
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林瑾琳
作品数：7被引量：3H指数：1
供职机构：杭州味精厂
研究主题：谷氨酸发酵 精制收率 味精 沉降速度 菌体蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马金山
作品数：6被引量：0H指数：0
供职机构：杭州味精厂
研究主题：味精 产品质量 仓贮 谷氨酸发酵 加速资金周转
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱力
作品数：5被引量：5H指数：2
供职机构：杭州味精厂
研究主题：发酵 精制 L-天冬氨酸 L-ASP 米渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈明
作品数：4被引量：4H指数：2
供职机构：杭州味精厂
研究主题：L-天冬氨酸 L-ASP 米渣 酶法生产 酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄水泉
作品数：3被引量：1H指数：1
供职机构：杭州味精厂
研究主题：发酵液 谷氨酸含量 谷氨酸 味精生产 L-谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林雪琴
作品数：3被引量：5H指数：1
供职机构：杭州味精厂
研究主题：精制 硫化碱 味精精制 味精 测定法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
虞文静
作品数：3被引量：0H指数：0
供职机构：杭州味精厂
研究主题：谷氨酸 味精 发酵罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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