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北京大学餐饮中心

作品数：38 被引量：21H指数：3
相关作者：金宏丽刘元甄涛郭琛刘元更多>>
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地区

  • 11个北京市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
金宏丽
作品数：8被引量：7H指数：2
供职机构：北京大学餐饮中心
研究主题：高校餐饮 餐饮管理 大社会 餐饮行业 高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘元
作品数：4被引量：2H指数：1
供职机构：北京大学餐饮中心
研究主题：高校餐饮 就餐环境 创新高校 餐饮建筑 校园建筑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙明玺
作品数：1被引量：1H指数：1
供职机构：北京大学餐饮中心
研究主题：高校餐饮 互联网 人性化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王恩忠
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：北京大学餐饮中心
研究主题：餐饮管理 加工配送 就餐环境 设备管理 执行层
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甄涛
作品数：1被引量：3H指数：1
供职机构：北京大学餐饮中心
研究主题：餐饮管理 餐饮部 北京高校 高校伙食 高校餐饮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘元
作品数：1被引量：1H指数：1
供职机构：北京大学餐饮中心
研究主题：厨房 住宅建筑 热环境
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海军
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：北京大学餐饮中心
研究主题：餐饮管理 VFP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李媛
作品数：1被引量：1H指数：1
供职机构：北京大学餐饮中心
研究主题：调查问卷 融资问题研究 融资 政府 银行
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甄涛
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：北京大学餐饮中心
研究主题：并购 国际并购 动因分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甄涛
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：北京大学餐饮中心
研究主题：餐饮服务 学校教学 高校餐饮 沟通机制 后勤服务
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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