周晓丹
- 作品数：35 被引量：57H指数：4
- 供职机构：东北农业大学更多>>
- 发文基金：黑龙江省科技攻关计划项目国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>
- 一种固定化磷脂酶膜用于大豆毛油脱胶的方法
- 本发明涉及一种固定化磷脂酶膜用于大豆毛油脱胶的方法。它是为了解决现有的酶脱胶法存在温度和pH不易控制而导致大豆油脱胶效果差以及现有的酶脱胶法成本高的问题。酶的固定化有利于酶的分散、回收和再利用，减少了酶的损耗和残余酶产生...
- 于殿宇王立琦韩建春程建军周晓丹张佳宁时敏陈晓慧李志平王雪王妍李越周旋奚会松宋云花
- 文献传递
- 用磁性固定化磷脂酶A<Sub>1</Sub>精炼毛油的方法
- 用磁性固定化磷脂酶A<Sub>1</Sub>精炼毛油的方法，涉及一种用固定化磷脂酶A<Sub>1</Sub>精炼毛油的方法。本发明为了解决现有方法制备固定化磷脂酶A<Sub>1</Sub>存在固定化酶分离回收复杂，活力回...
- 于殿宇王立琦江连洲朱秀清王玉于坤弘常云鹤孙博刘晶周晓丹王妍陈晓慧
- 文献传递
- 超临界CO_2条件下大豆粉末磷脂氢化工艺优化被引量：4
- 2010年
- 为提高大豆粉末磷脂产品的储藏稳定性,对大豆粉末磷脂在CO2超临界状态下的氢化工艺进行深入研究。采用Pd/C作催化剂,无水乙醇与二氯甲烷(1:3,V/V)为溶剂,进行加氢反应。最终确定了最佳工艺条件:催化剂用量4%、反应时间60min、总压力10.5MPa、反应温度70℃、搅拌速度250r/min。所得氢化大豆粉末磷脂的色泽淡黄,碘值27.81gI2/100g,稳定性较好。
- 宋玉卿王腾宇周晓丹常云鹤于殿宇
- 关键词：超临界粉末磷脂储藏稳定性氢化碘值
- 磁性固定化磷脂酶A<Sub>1</Sub>的制备方法及用磁性固定化磷脂酶A<Sub>1</Sub>精炼毛油的方法
- 磁性固定化磷脂酶A<Sub>1</Sub>的制备方法及用磁性固定化磷脂酶A<Sub>1</Sub>精炼毛油的方法，涉及一种固定化磷脂酶A<Sub>1</Sub>的制备方法及用固定化磷脂酶A<Sub>1</Sub>精炼毛油...
- 于殿宇王立琦江连洲朱秀清王玉于坤弘常云鹤孙博刘晶周晓丹王妍陈晓慧
- 文献传递
- 一种从脱色白土中萃取的β-胡萝卜素及其在精炼油中的抗氧化作用
- 一种用超临界CO<Sub>2</Sub>流体以卡诺拉油为共溶剂从废白土中萃取β-胡萝卜素，并将提纯的β-胡萝卜素添加到一级大豆油中，研究它在一级大豆油中的稳定性及其抗氧化作用。步骤实现：一、用超临界CO<Sub>2</S...
- 江连洲隋玉林于殿宇张少明徐志海王立琦周晓丹张春艳李万振邹小雨王玥宋鹏张佳宁时敏李志平王雪宋云花刘鑫
- 文献传递
- 超临界CO_2状态下用一级大豆油研制润滑油基础油被引量：1
- 2011年
- 采用Pd/C做催化剂,在CO2超临界状态下对一级大豆油进行氢化反应研究,拟用来作润滑油基础油,确定了最佳工艺条件:催化剂用量0.06%,反应时间45min,温度50℃,总压力9MPa,搅拌速度200r/min。在此条件下,所得氢化大豆油的碘值为84.77gI2/100g;黏度为7.85Pa.s;过氧化值为0.83mmol/kg;酸值为0.15mgKOH/g。产品可代替3%传统的矿物油基础油,是一种无污染,可再生,绿色环保的新能源。
- 齐颖陈晓慧周晓丹关茵邵弘于殿宇
- 关键词：大豆油碘值超临界CO2H2润滑油基础油
- 超临界体系酶催化制备甘油二酯及其纯化被引量：3
- 2012年
- 以二氧化碳为流体,在超临界体系中用脂肪酶催化大豆油脂与甘油反应制备甘油二酯及其纯化研究。选取Lipozyme RMIM、Novozyme 435、Lipozyme TLIM三种固定化脂肪酶为试验酶进行酯化反应,通过单因素试验,分别确定3种酶的最佳工艺条件,3种酶的最佳添加量分别为2.5%、3%、8%;反应温度分别为65、70、65℃,反应时间分别为7、8、9h,底物比均为2:1,得甘油二酯含量分别为6 8.6%、6 7.7%、6 4.8%。采用二级分子蒸馏工艺对超临界体系生产的甘油二酯混合物进行纯化,甘油二酯产品纯度从68.6%提高到90.4%,产品得率为60.0%。综合考虑,在工业生产中,建议用脂肪酶Lipozyme RMIM。
- 陈晓慧王雪刘晶周晓丹于殿宇
- 关键词：脂肪酶甘油二酯分子蒸馏
- 生产高不饱和脂肪酸油脂的可调式结晶器
- 一种生产高不饱和脂肪酸油脂的可调式结晶器，它涉及一种油脂结晶器。针对目前没有将油脂分成液态与半凝固态、富含高不饱和脂肪酸的油脂与饱和脂肪酸的油脂可调式分离装置的问题。罐体的下部为设有闸门，鼠笼式冷却设备装在罐体内，每对搅...
- 于殿宇江连洲王立琦朱秀清常云鹤孙博刘晶周晓丹王妍陈晓慧
- 文献传递
- 一种用超临界CO<Sub>2</Sub>为溶解剂生物酶法催化合成植物甾醇酯的方法
- 一种用超临界CO<Sub>2</Sub>为溶解剂，采用生物酶法合成植物甾醇酯的方法。本发明涉及油脂与植物甾醇进行酯交换合成植物甾醇酯的反应方法。本发明的步骤如下：一、反应物的准备；二、通入CO<Sub>2</Sub>试漏...
- 胡立志王立琦于殿宇王腾宇朱秀清江连洲常云鹤周晓丹
- 文献传递
- 高度乙酰化大豆磷脂的制备工艺研究被引量：1
- 2011年
- 采取萃取的方法制得高纯度大豆浓缩磷脂,再通过乙酰化的方法对其进行改性研究,最佳工艺条件为:正己烷1.5mL/g,乙醇1mL/g,乙酸酐用量3%,温度60～70℃,时间40min,pH7.0,搅拌速度30r/min,得高度乙酰化磷脂,其丙酮不溶物含量56%,水分0.75%,酸价35mg/g,粘度2900mPa.s(25℃),氨基氮含量1.0mg/g。
- 李红玲常云鹤周晓丹王妍于殿宇
- 关键词：浓缩磷脂乙酰化
