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尹策

作品数:5 被引量:97H指数:4
供职机构:中国农业科学院蜜蜂研究所更多>>
发文基金:国家科技支撑计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 3篇生物学
  • 2篇医药卫生
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇杏仁
  • 2篇氧化活性
  • 2篇酸酶
  • 2篇种蜂
  • 2篇苦杏仁
  • 2篇苦杏仁苷
  • 2篇酪氨酸
  • 2篇酪氨酸酶
  • 2篇氨酸
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化性
  • 1篇二酚
  • 1篇蜂花粉
  • 1篇蜂胶
  • 1篇醇提
  • 1篇醇提物

机构

  • 5篇中国农业科学...
  • 4篇江苏省农业科...
  • 2篇北京联合大学
  • 2篇中华人民共和...

作者

  • 5篇尹策
  • 5篇董捷
  • 5篇张红城
  • 4篇李春阳
  • 2篇陈翠丽

传媒

  • 3篇食品科学
  • 1篇天然产物研究...
  • 1篇食品与生物技...

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2008
  • 3篇2007
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
杏花花粉中苦杏仁苷的抗氧化性研究被引量:29
2007年
本实验主要从总抗氧化能力、还原力、清除DPPH自由基、清除羟自由基、抑制卵磷脂氧化等方面,对杏花花粉中的乙醇提取物、苦杏仁苷、苦杏仁苷结晶上清物进行了抗氧化性研究。结果表明:杏花花粉中苦杏仁苷的抗氧化能力,除清除羟自由基以外均低于杏花花粉醇提物和苦杏仁苷结晶上清物。故开发杏花花粉产品只需生产到乙醇提取物就可以达到抗氧化和抗癌的双重功效。
董捷尹策张红城李春阳陈翠丽
关键词:苦杏仁苷抗氧化
八种蜂花粉醇提物对酪氨酸酶的二酚氧化活性的抑制作用被引量:4
2008年
本文研究了杏花花粉、茶花花粉、油菜花粉、向日葵花粉、荷花花粉、荞麦花粉、玫瑰花粉、五味子花粉等八种花粉醇提物对酪氨酸酶的二酚氧化活性的抑制作用。结果表明这八种花粉醇提物对以L-多巴为底物的酪氨酸酶抑制作用,存在显著性差异。其中向日葵花粉醇提物表现出最好的抑制作用,IC50为(0.303±0.003)mg/mL,五味子花粉醇提物的抑制作用相对较弱,IC50为(1.946±0.045)mg/mL。
张红城董捷尹策
关键词:蜂花粉醇提物酪氨酸酶
8种蜂花粉醇提物对酪氨酸酶的单酚氧化活性的抑制作用被引量:8
2009年
研究了杏花花粉、茶花花粉、油菜花粉、向日葵花粉、荷花花粉、荞麦花粉、玫瑰花粉、五味子花粉等8种花粉醇提物对酪氨酸酶的单酚氧化活性的抑制作用。结果表明,这8种花粉醇提物对以酪氨酸为底物的酪氨酸酶抑制作用存在显著性差异。其中杏花花粉醇提物表现出最好的抑制作用,IC50为(0.124±0.020)mg/mL,荞麦花粉醇提物的抑制作用相对较弱,IC50为(2.658±0.092)mg/mL。
张红城李春阳董捷尹策
关键词:酪氨酸酶
蜂胶研究的最新进展被引量:47
2007年
本文对近些年来蜂胶的化学成分多样性、生理活性成分的提取方法、分析方法及其产品质量监控标准进行了综述。
董捷张红城尹策李春阳
关键词:蜂胶
杏花花粉中苦杏仁苷的提取工艺的研究被引量:16
2007年
本研究探讨了从杏花花粉中用不同溶剂提取苦杏仁苷,及提取溶剂的浓度、料液比、超声时间、提取时间对苦杏仁苷提取工艺的影响,并采用紫外分光光度法定性、定量。结果表明:提取苦杏仁苷的最佳溶剂是乙醇,最佳提取工艺是浓度为100%的乙醇,料液比1:7,超声提取20min,振荡提取12h。杏花花粉中的苦杏仁苷的含量为6.1%。
张红城尹策董捷李春阳陈翠丽
关键词:苦杏仁苷
共1页<1>
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