张春刚
- 作品数：32 被引量：131H指数：7
- 供职机构：扬州大学动物科学与技术学院更多>>
- 发文基金：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所基本科研业务费国家科技支撑计划国家科技重大专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 牛奶中免疫球蛋白转运调控机理研究进展
- SARS、禽流感等重大传染病就提醒人类,提高免疫能力才能有健康的生命,这使得牛奶中活性物质和功能乳制品越来越受到人们的青睐,提高牛奶质量增加功能成为21世纪国际奶业发展的主导方向之一。牛奶中免疫活性蛋白的功能引起关注,乳...
- 刘光磊张春刚董晓丽程金波王加启
- 文献传递
- 乳蛋白基因及乳蛋白综合调控技术被引量：2
- 2007年
- 乳蛋白是牛奶中最重要的成分,包括酪蛋白和乳清蛋白等,是评价鲜牛奶品质的主要指标。本文阐述了乳蛋白及其基因的多态性和影响其含量的诸多因素,如品种、泌乳阶段、日粮组成和乳房炎等;并从遗传育种、营养、转基因和内分泌等四个方面综述了国内外乳蛋白调控技术的研究进展,为提高乳蛋白产量和含量提供依据。
- 张春刚王加启刘光磊程金波赵国琦卜登攀魏宏阳周凌云
- 关键词：乳蛋白基因多态性
- 奶牛pIgR基因多态性及其对牛奶中IgA和IgM含量的影响
- 从NCBI上的Map Viewer数据库下载牛pIgR基因的启动子区域的序列(NW74143),长度为3.2Kb,设计4对引物进行PCR扩增,通过对25头牛的PCR产物直接测序发现并确定SNP位点,并用SNP Strea...
- 张春刚刘光磊程金波董晓丽赵国琦刘开朗王加启卜登攀
- 关键词：奶牛SNP单倍型
- 文献传递
- 免疫刺激后小鼠肝脏内参基因稳定性研究被引量：7
- 2009年
- 实时定量PCR技术现已广泛应用于细胞或组织mRNA转录水平的检测和半定量。选择合适的内参基因可以消除不同标本在RNA的产量、质量以及逆转录效率上可能存在的差别,从而获得目标基因特异性表达的真正差异。本试验应用实时定量PCR技术,研究小鼠在经过免疫刺激后,B2M、ACTB、GAPDH、SDHA、HPRT1和ARBP共6个内参基因在肝脏中的表达情况。结果表明,这6个内参基因表达存在差异。经过geNorm程序统计学分析,确定了ACTB、GAPDH两个看家基因适用于校正目标基因的表达量,为研究小鼠免疫刺激后肝脏目标基因的表达奠定基础。
- 董晓丽王加启卜登攀刘光磊李旦张春刚程金波魏宏阳周凌云赵国琦
- 关键词：内参基因基因表达实时定量PCR免疫刺激
- 苜蓿黄酮对热应激下体外培养奶牛乳腺上皮细胞凋亡的影响被引量：11
- 2016年
- 本实验旨在研究苜蓿黄酮对热应激下体外培养奶牛乳腺上皮细胞的影响。将乳腺上皮细胞分成5组,每组培养基中分别含有0,25,50,75和100μg/mL苜蓿黄酮,同时置于细胞培养箱37℃,5%CO2培养72h,再在42℃恒温水浴锅中热应激1h后返回细胞培养箱培养12h,检测细胞活性、抗氧化指标和相关基因的表达。结果显示：1）添加25μg/mL组的细胞活性显著高于0和50μg/mL组（P〈0.05）,其他各组之间差异不显著。2）相对于0μg/mL组,50~100μg/mL组细胞的GSH-Px活性升高（P〈0.01）,LDH和MDA含量降低（P〈0.01或P〈0.05）,而CAT活性无显著性差异。3）相对于0μg/mL组,50和75μg/mL组Caspase3和Socs3基因表达降低（P〈0.01）,25μg/mL组P53、Stat1和Socs1基因表达升高（P〈0.01或P〈0.05）,而Bcl-2和Fas基因表达无显著差异。综上所述,在热应激下,苜蓿黄酮能够提高体外培养奶牛乳腺上皮细胞的活性,改善抗氧化能力和抑制细胞凋亡,其中添加75μg/mL效果较好。
- 占今舜魏明吉苏效双詹康刘明美张春刚赵国琦
- 关键词：黄酮奶牛乳腺上皮细胞热应激
- 筛选高乳铁蛋白Lf合成能力泌乳奶牛的方法
- 本发明公开了一种筛选高乳铁蛋白Lf合成能力泌乳奶牛的方法，其具体步骤如下：(1)采集奶牛乳样；(2)测定采集乳样的体细胞数SCC和乳脂率、乳蛋白、乳糖、总固形物；(3)利用体细胞数SCC计算得出体细胞评分SCS：(4)计...
- 王加启卜登攀刘光磊魏宏阳周凌云张春刚刘蕾
- 文献传递
- 埋植抗原缓释剂(ARD)对奶牛生产性能及乳品质的影响被引量：4
- 2007年
- 对奶牛埋植抗原缓释剂ARD(Antigen Release Device)生产免疫乳的安全性进行评价。随机选择40头成年健康荷斯坦奶牛,试验组20头奶牛于左侧髋内淋巴结处埋植3种释放时间不同的ARD。通过测定产奶量、体细胞数和乳成份等研究ARD埋植对生产性能的影响;通过ELISA检测牛奶中特异性和总抗体的产生规律,研究表明:埋植手术后伤口愈合较好,没有引发奶牛乳房炎;埋植后5～10d奶牛平均产奶量下降16%(P>0.05),乳脂率、乳蛋白率等乳成分没有明显变化,牛奶中体细胞数差异不显著(P>0.05);埋植后9d便可检测到乳清中特异性抗体,牛奶中总IgG含量提高25%。ARD具有细胞免疫刺激作用,埋植ARD生产免疫乳使奶牛的细胞免疫得到一定程度的提高,因此ARD是一种高效安全的新型免疫乳生产技术。
- 刘光磊王加启丁庆张成波张春刚程金波
- 关键词：奶牛埋植免疫乳
- 筛选高免疫球蛋白IgG合成能力泌乳奶牛的方法
- 本发明公开了一种筛选高免疫球蛋白IgG合成能力泌乳奶牛的方法，其具体步骤如下：(1)采集奶牛乳样；(2)测定采集乳样的体细胞数SCC和乳脂率、乳蛋白、乳糖、总固形物；(3)利用体细胞数SCC计算得出体细胞评分SCS；(4...
- 王加启卜登攀刘光磊魏宏阳周凌云张春刚刘蕾
- 文献传递
- 乳及乳制品中乳铁蛋白定量测定方法的建立-SDS-PAGE法
- 为了有助于检测市场上乳及乳制品中的乳铁蛋白含量，本试验建立了定量测定乳及乳制品中乳铁蛋白的SDS-PAGE电泳分析方法。本试验采集了10种液态奶、3种乳清粉、3种奶酪、4种奶粉和4种酸奶，利用SDS-PAGE法分离乳铁蛋...
- 李珊珊王加启魏宏阳张春刚刘光磊赵圣国卜登攀周凌云
- 关键词：乳制品乳铁蛋白
- 文献传递
- 奶牛pIgR基因5′侧翼区SNP检测及其与IgA和IgM含量的相关性研究被引量：2
- 2008年
- 本试验研究了pIgR基因5′侧翼区的多态性及其对IgA和IgM含量的影响。从NCBI上的Map Viewer数据库下载牛pIgR基因的5′侧翼区的序列(NW_174143),长度为3.2 kb,设计4对引物进行PCR扩增,通过对25头奶牛的PCR产物直接测序发现并确定SNP位点,并用SNP Stream标签微列阵基因分型系统对189头牛进行基因分型,将其与牛奶和血液中的IgA和IgM的含量进行关联分析。结果表明,pIgR基因在-3128、-3072、-2834、-2348和-515位发现了5个SNP位点,其中SNP1和SNP2为A/G突变,SNP3、SNP4和SNP5为T/C突变。方差分析结果表明,SNP1对牛奶IgM和血液IgA含量有显着的影响(P<0.05),SNP3和SNP5对血液IgM含量有显着影响(P<0.05),其他SNP位点与单倍型组合对乳及血液中IgA和IgM的含量均没有显著影响(P<0.05);多重比较分析表明,SNP1位点的基因型AB个体与BB个体的牛奶IgM和血液IgA含量的最小二乘均数差异显著(P<0.05),SNP3和SNP5的不同基因型对血液IgM含量的最小二乘均数分别达到了显著水平(P<0.05)。因此得出,牛pIgR基因5′侧翼区的多态性影响牛奶和血液中的IgA和IgM的含量,这为进一步研究牛奶中IgA和IgM分泌转运机理提供了理论依据。
- 张春刚王加启卜登攀刘光磊程金波董晓丽赵国琦魏宏阳周凌云刘开朗
- 关键词：奶牛SNP单倍型
