李杨
- 作品数:4 被引量:16H指数:2
- 供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)更多>>
- 发文基金:天津市自然科学基金国家科技支撑计划天津市农业科学院院长基金更多>>
- 相关领域:农业科学一般工业技术轻工技术与工程更多>>
- 聚乙烯果蔬保鲜膜的透气和透湿性能与温度变化的关系被引量:9
- 2009年
- 在不同温度条件下测定聚乙烯果蔬保鲜膜的氧气、二氧化碳渗透系数和水蒸气渗透率,通过Arrhenius公式关联得出,温度与各个渗透系数和渗透率之间具有很好的相关性,相关系数均在0.97以上。并给出了温度与各个渗透系数和渗透率之间的关系式。根据此关系式,可以计算出任何温度条件下聚乙烯果蔬保鲜膜的氧气、二氧化碳渗透系数和水蒸气渗透率。
- 李家政毕大鹏李杨
- 关键词:果蔬聚乙烯保鲜膜透湿
- 温度和保鲜膜对珿溪蜜柚贮藏及货架品质的影响
- 本文就温度和保鲜膜对馆溪蜜袖贮藏及货架品质的影响进行分析,指出不同包装的蜜袖的乙醇含量的差异显然与包装袋内氧浓度的差异有关。微孔膜包装的蜜袖感官品质良好,其它包装随膜厚度增加蜜袖的感官品质越来越差,表现在酸甜味变淡,苦味...
- 李家政毕大棚李杨
- 关键词:柑橘贮藏性能温度控制货架品质
- 文献传递网络资源链接
- 温度和保鲜膜对琯溪蜜柚贮藏及货架品质的影响
- 2008年11月中旬在福建南靖县果园采收八九成熟琯溪蜜柚果实,运至国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津),于7~8℃库中预冷。24 h后将蜜柚分两组。一组蜜柚采用不同保鲜膜进行单果密封包装,置于5~6℃的保鲜库中。所用保...
- 李家政毕大棚李杨
- 关键词:柑橘琯溪蜜柚贮藏温度
- 文献传递
- 温度对保鲜膜透气和透湿性能的影响被引量:7
- 2009年
- 在不同温度下测定聚乙烯、聚氯乙烯保鲜膜的氧气、二氧化碳渗透系数和水蒸气渗透率,并用Arrhenius公式关联温度与各个渗透系数和渗透率。根据Arrhenius公式,温度与各个渗透系数和渗透率之间具有很好的相关性,相关系数均在0.97以上。给出了温度与各个渗透系数和渗透率之间的关系式,可以计算出任何温度下聚乙烯保鲜膜的氧气、二氧化碳渗透系数和水蒸气渗透率。
- 李家政毕大鹏李杨
- 关键词:保鲜膜透气透湿温度