沈晓丽
- 作品数：4 被引量：44H指数：4
- 供职机构：新疆大学生命科学与技术学院更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生化学工程轻工技术与工程更多>>
- 若羌大枣多糖的分离纯化及抗氧化活性的研究被引量：13
- 2009年
- 对新疆若羌大枣多糖的分离纯化和抗氧化活性作了研究。结果表明:将大枣干粉经热水浸提、乙醇沉淀,得到的大枣多糖粗品经索氏提取法脱脂、Sevag法除蛋白,双氧水脱色,透析法除单糖,用DEAE-纤维素层析,经过蒸馏水、0～1 mol/L NaCl可得到大枣多糖的3个级分,JPSN、JPSA1、JPSA2;然后用SephadexG-100柱进一步鉴定3个级分的纯度,经鉴定JPSN、JPSA1均为单一组分,而JPSA2得到JPSA2B1、JPSA2B21、JPSA2B33个亚组分。通过红外光谱扫描,呈现多糖类吸收峰。若羌大枣粗多糖对DPPH、超氧阴离子、羟基自由基、NO2-都有较好的清除作用。
- 吴娜杨洁许海燕沈晓丽
- 关键词：大枣多糖纯化红外光谱抗氧化活性
- RP-HPLC法测定不同产地红枣中甜菜碱的含量被引量：12
- 2009年
- 目的:通过对影响甜菜碱提取和测定的各种因素进行了研究,建立了一种准确、快速的测定不同产地红枣中甜菜碱的方法。方法:样品采用超声波甲醇提取的方法,得到的样品采用反相C18柱进行分离,色谱条件为:流动相为50mmol/L pH4.5的KH2PO4溶液;192nm波长测定,流速0.7ml/min。结果:总分析时间:4.5min。甜菜碱平均保留时间2.698min。甜菜碱在5.0～25.0mg/ml线性关系良好(r2=0.9911),平均回收率为96.87%。结论:该法测定红枣中甜菜碱含量简便、快速、准确,重现性好。
- 蒋新月杨洁沈晓丽
- 关键词：红枣甜菜碱RP-HPLC
- 驴乳中蛋白质组分的分离纯化与鉴定被引量：7
- 2010年
- 目的:分离纯化并鉴定驴乳乳清中蛋白质组分,为进一步研究驴乳用于辅助治疗疾病,以及为作为人乳替代品提供参考。方法:采用DEAE-52离子交换层析和SephadexG-100凝胶层析分离纯化驴乳乳清中蛋白质组分,并通过十二烷基硫酸钠——聚丙烯酰胺凝胶电泳法和高效凝胶渗透色谱法对所纯化蛋白质进行鉴定。结果:与牛乳乳清中蛋白组分相对比,发现驴乳乳清中存在3种未知蛋白质,分子质量分别为32、70.1、72.2kD。结论:驴乳中除了含有与牛乳相似的营养成分外,还具有其他生物活性成分,它们可能是一些保护性蛋白,在机体的抗病机制方面起着重要作用。
- 苏薇杨洁沈晓丽蒋新月
- 关键词：驴乳蛋白质组分纯化
- 若羌红枣多糖超声波提取条件的探索被引量：12
- 2008年
- 以若羌红枣多糖为研究对象,用响应面分析法优化了若羌红枣多糖的超声波提取工艺,考察了超声波作用时间、超声波功率和水料比三个因素对红枣多糖提取的影响,确立了若羌红枣多糖超声波提取的最佳工艺条件:超声提取时间25min,超声波功率120W,水料比30:1(V/m),且在最佳提取条件下红枣多糖提取率(以总糖计)达到55.38%。与传统的水浴浸提法相比,该方法简便易行,不仅缩短了提取时间,而且提高了红枣多糖提取率。
- 沈晓丽吴娜蒋新月杨洁
- 关键词：红枣多糖超声波提取提取率
