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王德

作品数:11 被引量:122H指数:6
供职机构:塔里木大学植物科学学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金塔里木大学校长基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 10篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 11篇农业科学

主题

  • 6篇果实
  • 3篇酸枣
  • 3篇果实品质
  • 2篇选育
  • 2篇有机酸
  • 2篇品种选育
  • 2篇花粉
  • 1篇代谢酶
  • 1篇代谢酶活性
  • 1篇新疆早实核桃
  • 1篇性状
  • 1篇养分
  • 1篇野生酸枣
  • 1篇叶片养分
  • 1篇叶片营养
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇液相色谱法
  • 1篇育种
  • 1篇育种特点

机构

  • 11篇塔里木大学
  • 9篇新疆生产建设...
  • 2篇新疆生产建设...

作者

  • 11篇王德
  • 9篇吴翠云
  • 7篇孙亚强
  • 5篇王志强
  • 4篇高疆生
  • 2篇王艳
  • 2篇马倩倩
  • 1篇杨伟
  • 1篇王新建
  • 1篇徐崇志
  • 1篇熊仁次
  • 1篇于军
  • 1篇金强
  • 1篇冯一峰

传媒

  • 2篇食品科学
  • 2篇新疆农业科学
  • 2篇塔里木大学学...
  • 1篇西北农业学报
  • 1篇中国果树
  • 1篇江西农业学报
  • 1篇中国农学通报

年份

  • 1篇2017
  • 5篇2016
  • 4篇2015
  • 1篇2013
11 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
酸枣种质资源果实若干性状的多元统计分析被引量:9
2015年
对60份酸枣资源的7个果实表型性状进行了调查和统计分析,发现果实风味、果实颜色表现出较高的遗传多样性。对酸枣果实的13个品质性状进行了统计和相关分析,发现单果重、淀粉含量和可滴定酸含量具有较大的变异系数,部分品质性状间存在显著或极显著的相关性。对酸枣果实品质性状的主成分分析结果表明:在4个主成分中,第1主成分可以反映单果重和果实纵径,第2主成分可以反映单核重和可食率,第4主成分可反映可溶性糖、维生素C和可滴定酸含量;计算出了各酸枣资源的各主成分得分,以供选育良种时参考。
孙亚强吴翠云王德王志强
关键词:酸枣种质资源果实性状主成分分析
枣品种选育的研究进展
枣树已发展成我国生态经济林的一个优势树种,具有显著地经济和生态效益.而优良枣品种的选育是发展枣产业的前提,本文就目前枣品种选育现状进行了综述,主要介绍了品种选优、实生选种、单株选育、芽变育种、杂交育种、倍性育种及生物技术...
王德熊仁次吴翠云高疆生
关键词:品种选育技术进步
文献传递
新疆早实核桃花粉离体培养基的筛选被引量:3
2015年
以早实核桃"新温179"花粉为试材,采用正交设计优选花粉离体萌发培养基成分不同浓度条件及最适温度和PH值,结合蓝墨水染色法、I-KI染色法、TTC活力测定法、醋酸洋红染色法4种染色法预测花粉生活力,为早实核桃遗传改良中间材料夯实研究基础。结果表明:5个因素影响核桃花粉萌发率的主次关系依次为:蔗糖>硼酸>温度>氯化钙>PH值,核桃花粉离体培养基主要成分最佳组合为蔗糖20%+硼酸0.05%+氯化钙0.002%,最适温度为30℃,最适PH值为6.5。
王艳金强冯一峰王德王新建高疆生
关键词:早实核桃正交设计花粉离体培养
近红外光谱技术在果品无损检测中的应用研究进展被引量:4
2015年
近红外光谱技术将光谱数据与化学计量学相结合,数据进行定性或定量分析,在农作物、果蔬、食品等方面的检测中有着广阔的应用前景。果实品质的好坏直接关系到农民经济效益,影响果品产业发展,对果品品质快速、高效检测及评价有重要的现实指导意义。介绍了近红外光谱技术的测定程序,综述了其在果实糖度、酸度、硬度、维生素C、水分等定量分析方面的应用,总结了其在果品品种、产地、贮藏期果实品质定性判别和果实褐变及损伤、病害种类识别等定性分析方面的应用现状与研究进展,并展望了其发展前景。
孙亚强吴翠云王德王志强
关键词:近红外光谱无损检测果实品质
枣果实发育过程中有机酸质量分数及相关代谢酶活性的变化被引量:15
2017年
以骏枣和酸枣为试材,采用高效液相色谱(HPLC)检测了枣果实发育过程中有机酸组分和质量分数,并对苹果酸脱氢酶(NAD-MDH)、苹果酸酶(NADP-ME)、磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC)、柠檬酸合成酶(CS)等相关代谢酶的活性进行测定。结果表明:(1)骏枣和酸枣果实发育过程中,除酒石酸外,苹果酸和柠檬酸质量分数的变化均呈先升高后降低的趋势。(2)NAD-MDH、CS活性与苹果酸和柠檬酸质量分数的变化趋势基本一致,NADP-ME活性变化则相反。(3)相关性分析表明:NAD-MDH活性变化与苹果酸质量分数呈正相关,NADP-ME活性变化与苹果酸质量分数呈负相关;CS活性变化与柠檬酸质量分数达到极显著正相关;而PEPC活性变化与苹果酸和柠檬酸质量分数相关性不大。因此,NAD-MDH、NADP-ME和CS活性对枣果实中有机酸代谢发挥重要作用,而PEPC作用不大。
马倩倩蒲小秋王德于军吴翠云
关键词:果实有机酸酶活性
野生酸枣资源果实品质因子分析及评价指标选择被引量:35
2016年
本研究利用初步筛选的50份酸枣资源,采用SPSS分析软件进行因子分析和聚类分析,完成对单果质量、果皮色泽、可溶性糖、可滴定酸、VC含量、果形指数、单核质量等16个果实品质性状的评价和分类。结果表明:因子分析提取了果实质量、果核质量、外观、营养成分等6项主因子,累计方差贡献率达83.173%。将前6个主因子载荷值进行主成分聚类分析,简化后的果实品质评价指标为:果皮色泽、单果质量、可滴定酸(或者VC)含量、单核质量、果核指数、果形指数(或者淀粉含量)、可溶性糖含量。选取简化后果实品质评价指标对酸枣资源进行聚类分析,在平方Euclidean距离为14.0时,可将供试50份资源分为4类,其中第一类可以作为酸度较大,果实色泽较好资源,第二类可作为果实大,可食率较大资源,第三类可作为选育糖度高的资源。
孙亚强吴翠云王德王志强
关键词:野生酸枣果实品质聚类分析
不同坐果期枣果实品质差异的研究被引量:7
2016年
【目的】比较不同坐果期枣果实品质的差异,为提高枣的精细化管理水平提供科学依据。【方法】挂牌标记枣树的头蓬果、二蓬果、三蓬果,于果实脆熟期末采收。分别测定枣果实物理性状(单果重、果形指数、可食率、含水量、干物质量)和果实内含物含量(可溶性糖、还原糖、淀粉、VC、有机酸、蛋白质),采用TMS-Pro质构仪测定果实质地参数,并进行比较分析。【结果】枣头蓬果、二蓬果、三蓬果的大小、形状和可食部分干物质量均存在显著差异,并依次减小;二蓬果的VC、可溶性蛋白质、可溶性糖、有机酸、淀粉和还原糖含量均高于头蓬果、三蓬果的含量;供试材料不同坐果期枣果实质地各参数间也存在差异。【结论】不同坐果期枣果实品质存在较大差异,头蓬果和二蓬果品质优于三蓬果,采用疏果等措施可提高枣的商品性和经济效益。
王德高疆生吴翠云王艳王志强孙亚强
关键词:坐果期果实品质
酸枣花器官结构、花粉形态及生活力比较研究被引量:4
2016年
为了给酸枣花器官研究、花粉生活力的快速测定提供理论依据,笔者测定了不同的酸枣类型花器官结构、花粉形态及花粉萌发率和生活力的差异。结果表明:(1)不同的酸枣类型花序花朵数、花冠直径、蜜盘直径、雄蕊长度等方面都有不同程度的差异。花序花朵数一般在2~9个;单花雄蕊个数为5个;蜜盘颜色一般有淡黄色和黄绿色2种。(2)酸枣花粉比较小,通常在18.86~26.19μm,以近球形为主,萌发孔以三孔沟居多。(3)不同的酸枣类型花粉的萌发率存在显著差异,其中酸枣4的萌发率最高,为32.54%;TTC法和I-KI法测定的花粉生活力显著高于离体培养法,测定值误差较大,故离体培养法更适合酸枣花粉生活力的测定。
孙亚强吴翠云王德王志强
关键词:酸枣花粉形态花粉生活力
高效液相色谱法同时测定枣果实中的有机酸和VC含量被引量:35
2016年
目的:建立枣果实中有机酸含量的高效液相色谱测定方法。方法:采用高效液相色谱-二极管阵列检测器法,水浴超声、离心、膜过滤提取枣果实中的有机酸。色谱条件:色谱柱为Inertsil ODS-3(4.6 mm×250 mm,5 μm),流动相为0.04 mol/m L KH_2PO_4溶液,流速0.5 m L/min,柱温30℃,检测波长210 nm。结果:在此色谱条件下,草酸、酒石酸、奎宁酸、苹果酸、柠檬酸、富马酸和VC在30 min之内得到基线分离。7种有机酸和VC标准曲线的相关系数(R2)均在0.998 9以上;精密度检测,相对标准偏差为0.98%~4.77%(n=5);重复性检测,相对标准偏差为0.88%~2.19%(n=5);回收率在91.35%~105.74%之间。结论:本方法准确、高效、便捷,适于枣果实中有机酸的测定。
马倩倩吴翠云蒲小秋王德孙亚强
关键词:高效液相色谱法有机酸VC
骏枣叶片营养与土壤肥力及产量模型的建立被引量:5
2013年
[目的]建立骏枣坐果期叶片营养元素含量与土壤养分以及叶片养分、土壤电导率与产量之间的回归模型。[方法]分析测试骏枣坐果期叶片营养元素含量、土壤养分、土壤电导率,调查骏枣完熟期的产量,分析其中的相关回归关系。[结果]骏枣坐果期叶片营养元素含量与土壤养分之间关系密切;土壤电导率与果实产量之间达到显著相关水平,决定系数R^2为0.596 3,表明应用土壤电导率建立产量预测模型可以得到较好的结果。[结论]充足的土壤养分是实现高产的保证,通过人为合理的控制施肥,以达到优质高产的目的。
杨伟高疆生徐崇志王德孙亚强
关键词:骏枣土壤养分叶片养分
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