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田彩琴

作品数：3 被引量：25H指数：2
供职机构：莱阳农学院食品科学与工程学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇项目投资决策
  • 1篇冷藏
  • 1篇冷藏效果
  • 1篇工程项目
  • 1篇果汁
  • 1篇果汁褐变
  • 1篇褐变
  • 1篇板栗
  • 1篇P操作
  • 1篇HACCP

机构

  • 3篇莱阳农学院
  • 1篇西安建筑科技...

作者

  • 3篇田彩琴
  • 1篇刘敏
  • 1篇胡小松
  • 1篇丛蕾
  • 1篇张文军
  • 1篇李全宏
  • 1篇孙凤兰
  • 1篇盖全芳
  • 1篇仇宏伟
  • 1篇刘学兵
  • 1篇张玉娜
  • 1篇孙平

传媒

  • 3篇莱阳农学院学...

年份

  • 1篇1998
  • 1篇1997
  • 1篇1995
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
工程建设项目投资决策的系统分析被引量：4
1997年
本文采用两阶段法对工程建设项目投资决策的全过程进行了系统分析。首先，将工程建设项目的投资决策划分为初步决策阶段和最终决策阶段，然后分别对两个阶段进行分析研究。用改进的综合评判法（ｔｈｅＭｕｌｔｉｐｌｅＡｐｐｒａｉｓｅＤｅｃｉｓｉｏｎＭｅｔｈｏｄ，简称ＭＡＤＭ法）对各投资方案进行初选，用现代科学的经济分析方法对中选方案作出科学评价，最终获取该工程建设项目投资的最优决策。
刘学兵丛蕾盖全芳田彩琴刘敏
关键词：工程项目
提高板栗长期冷藏效果的研究被引量：21
1995年
板栗冷藏过程中休眠打破之前，采用生长抑制剂等处理可有效抑制发芽，采用^（６０）Ｃｏγ射线辐照，在－２℃温度下用３７％ＣＯ_２处理１０天，亦可以抑制板栗发芽；长期贮藏板栗的条件是：货温－２℃相对湿度为９２％～９５％；采用－２℃，Ｏ_２浓度３％－７％，ＣＯ_２浓度２％～６％碳分子筛气调贮藏，提高了板栗贮藏品质。
李全宏胡小松田彩琴张玉娜孙平
关键词：板栗冷藏
控制果汁褐变的HACCP操作
1998年
ＨＡＣＣＰ质量管理系统是防止和控制食品从原料至成品整个加工生产过程中产生质量危害的有效的监控、预防质量管理体系。本文就ＨＡＣＣＰ在果汁生产上的应用进行了研究。
张文军田彩琴孙凤兰仇宏伟
关键词：果汁褐变HACCP
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