谈重芳
- 作品数：107 被引量：332H指数：9
- 供职机构：郑州大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金河南省科技攻关计划国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>
- 离子束注入提高Trichosporon lactis T立体拆分布洛芬水平的研究被引量：1
- 2006年
- 以从土壤中分离筛选到的可立体选择性水解布洛芬乙酯生成S-布洛芬的菌株Trichosporon lactis T为出发菌株，对其进行能量30KeV，剂量1×10^15-5×10^15 ions／cm^2的低能N^＋注入，筛选立体选择性水解布洛芬乙酯活性高的诱变株。菌株T．1actis T，在4×10^15 ions／cm^2的诱变剂量下突变率最高，正向和负向突变率分别达32．9％和37．1％，因此选定该荆量为T．lactis T的最佳N^＋离子注入剂量。经离子束诱变，通过初筛和复筛，共筛选到7株水解布洛芬乙酯的高产菌株，其中诱变株K1培养24h时酶活力比出发菌株T高50％，且具有较好的遗传稳定性。将菌株K1和出发菌株T培养24h，分别加入布洛芬乙酯水解24h，二者水解布洛芬乙酯生成S-布洛芬旋光度均为＋54．1°，对映体过量值ee％均为98％，K1菌株水解的产量达6．96g／L，而出发株仅为4．24g／L。
- 谈重芳陈林海王雁萍李宗伟秦广雍李宗义苏明杰杨天佑段宇珩霍裕平
- 关键词：低能离子注入TRICHOSPORONLACTIS
- 一株植物乳杆菌突变菌株及其在苜蓿青贮中的应用
- 本发明公开了一株植物乳杆菌突变菌株及其在苜蓿青贮中的应用。本发明所提供的植物乳杆菌突变菌株为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)FZ2‑2，其在中国普通微生物菌种保藏管理中心的保藏编号为CGMCC...
- 赵珊珊王雁萍杨逢源王媛谈重芳庞会利焦浈
- 文献传递
- 青海地区马铃薯表面附着乳酸菌多样性的研究
- 2015年
- 为了探究马铃薯表面附着乳酸菌的多样性,收集青海不同地区的10份马铃薯样品,对分离到的乳酸菌进行生理生化特征检测,结合16Sr RNA基因序列分析对已分离到的乳酸菌进行基因分型和菌种鉴定,结果表明马铃薯样品表面存在丰富的乳酸菌,基本分为3个属Leuconostoc(60%)、Lactococcus(14.3%)和Enterococcus(25.7%),分属于7个种或者亚种,分别为Ln.mesenteroides subsp.dextranicum、Ln.mesenteroides subsp.mesenteroides、Ln.lactis、L.lactis subsp.lactis、L.lactis subsp.hordniae、E.mundtii和E.gallinarum.
- 张志霞施环宇孙岩岩谈重芳张淼崔美岩王雁萍李宗伟
- 关键词：马铃薯乳酸菌
- 一株植物乳杆菌及其应用
- 本发明公开了一株植物乳杆菌及其应用。该植物乳杆菌为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)3号，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.3698。本发明的植物乳杆菌...
- 谈重芳焦浈杨飞飞庞会利蔡义民秦广雍王雁萍李宗伟常胜合
- 文献传递
- 微生物脂肪酶在工业中的应用及研究进展被引量：58
- 2006年
- 脂肪酶是工业应用中很重要的一种酶。本文对目前微生物脂肪酶在工业中的应用进行了综述,包括食品工业、纺织和化工工业、洗涤添加剂、废水处理添加剂、医药、造纸行业以及手性药物的合成等,并展望了脂肪酶的研究方向及前景。
- 谈重芳王雁萍陈林海李宗伟秦广雍霍裕平
- 关键词：微生物脂肪酶
- 一株肠膜明串珠菌及其应用
- 本发明公开了一株肠膜明串珠菌及其应用。该肠膜明串珠菌为肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides)2号，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC №.3697。肠膜明串珠...
- 谈重芳焦浈杨飞飞庞会利蔡义民秦广雍王雁萍李宗伟常胜合
- 文献传递
- 植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)CW5的筛选及细菌素抑菌活性的研究被引量：4
- 2011年
- 为了提高抑菌活性,对植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)CW5产细菌素的发酵条件进行了优化,分别研究了培养时间、温度、接种量、培养基起始pH、培养基碳源、氮源等因素对细菌素产生的影响,通过单因素水平实验和正交实验,确定产细菌素的最佳培养基组合和最佳发酵条件为:葡萄糖3%,胰蛋白胨1.5%,蛋白胨1.5%,酵母膏1%,硫酸镁0.058%,吐温80 0.2%,30℃培养24 h,培养基起始pH为6.5,接种量2%。CW5在优化前效价为367.82 IU/mL,优化后效价为1619.85 IU/mL,提高了340.39%。
- 李亚谈重芳王雁萍李宗伟金庆生
- 关键词：植物乳杆菌细菌素抑菌活性
- 一株乳酸乳球菌乳酸亚种及其在低温青贮中的应用
- 本发明公开了一株乳酸乳球菌乳酸亚种及其在低温青贮中的应用。本发明所提供的乳酸乳球菌乳酸亚种具体为乳酸乳球菌乳酸亚种(Lactococcus lactis subsp.lactis)QH1‑666，其在中国典型培养物保藏中...
- 谈重芳崔美岩张淼李立曾庆鹏张利浩张蓓张志霞陈骏王雁萍焦浈
- 文献传递
- 布洛芬立体选择性拆分菌株的筛选
- ＜正＞通过初筛分离到高脂肪酶活性的微生物,采用观察菌是否水解固体培养基中布洛芬乙酯并测定水解布洛芬乙酯产物旋光度的方法,得到立体选择性水解布洛芬乙酯生成S-（+）-布洛芬的微生物。结果表明,从土壤和水样中分离到的57株微...
- 谈重芳
- 文献传递
- 河南洛阳地区泡菜中微生物多样性及乳酸菌种群的研究被引量：5
- 2010年
- [目的]分析河南洛阳地区泡菜中的微生物区系,从中分离鉴定乳酸菌,并研究这些乳酸菌的特性。[方法]选取11种河南洛阳农家自制泡菜,分离检测其微生物区系、生理生化特性,并利用API50CH检测乳酸菌对49种不同碳源的同化能力。[结果]分离株都是革兰氏阳性、过氧化氢酶阴性和兼性厌氧菌。根据所分离到的乳酸菌的形态学和生理生化特性分类鉴定,9株菌属于Lactobacillus planta-rum、6株属于Lactobacillus fermentum,3株属于Leuconostoc mensenteroides,另外2株也属于Leuconostoc,但无法将其鉴定到种。[结论]河南洛阳农家自制泡菜中分离到的菌株多属于Lactobacillus和Leuconostoc属,其中大部分为Lactobacillus。
- 李立谈重芳王雁萍李宗伟常胜合秦广雍
- 关键词：泡菜乳酸菌
