侯银臣
- 作品数：37 被引量：201H指数：7
- 供职机构：河南工业大学更多>>
- 发文基金：河南省高校青年骨干教师资助项目广东省粤港关键领域重点突破项目国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>
- 麦胚球蛋白在维持呼吸道细胞因子平衡中的应用
- 本发明公开的麦胚球蛋白在维持呼吸道细胞因子平衡中的应用，涉及呼吸道疾病是由气虚和风寒造成的模型；包括鼻部分泌物检测细胞因子不平衡；呼吸道疾病是促炎因子高于抗炎因子，测量发烧体温≥37℃，表现的症状是打喷嚏，鼻部分泌物增多...
- 黄继红廖爱美侯银臣魏兆军惠明杜丽平吕行周靖波
- 文献传递
- 混菌发酵生产ε-PL的方法
- 本发明公开了一种混菌发酵生产ε‑聚赖氨酸（ε‑poly‑L‑lysine，ε‑PL）的方法，本发明经过对多种菌种筛选后确定选用谷氨酸棒杆菌与白色链霉菌进行混菌发酵，并经过单因素优化实验确定下本发明的生产方法，达到提高ε‑...
- 潘龙黄继红张紫姗田翠竹董瑜琪张文芬惠明孙杨廖爱美侯银臣
- 一种不含胆固醇的薯蓣皂苷元-阿糖胞苷脂质体及其制备方法
- 本发明提供了一种不含胆固醇的薯蓣皂苷元‑阿糖胞苷脂质体及其制备方法。以薯蓣皂苷元(DG)、阿糖胞苷（Ara‑C）等为原料，化学合成法制得DG‑Ara‑C聚合物；在不添加胆固醇的情况下，以磷脂和DG‑Ara‑C聚合物为原料...
- 廖爱美蔡邦荣黄继红惠明魏兆军王增涛侯银臣吕行赵祎
- 文献传递
- 一种智能干淀粉均相脱支聚合方法
- 本发明提供了一种智能干淀粉均相脱支聚合方法。以淀粉为原料，按份量计加入自制的智能干法淀粉均相脱支聚合机中，在密闭的转动过程中抽真空并加热，同时均匀雾化喷淋非挥发性有机酸，根据X射线和差示扫描结果对温度进行调节，待淀粉脱支...
- 黄继红吕行侯银臣卞科林江涛廖爱美赵祎纪小国张亚奇
- 文献传递
- 一种麦胚抗肿瘤活性蛋白的修饰方法
- 本发明涉及一种麦胚抗肿瘤活性蛋白的修饰方法，属于抗肿瘤产品制备技术领域；具体包括如下步骤：（1）在室温下，将麦胚蛋白10~15g加入200~300mL磷酸盐缓冲溶液中稀释，然后加入1~2g Na<Sup>211</Sup...
- 吴丽黄继红纪小国侯银臣李海月赵祎张亚奇杨铭乾冯军伟
- 羊胎盘抗氧化肽制备工艺及其体外抗氧化活性研究被引量：6
- 2015年
- 以羊胎盘为原料,采用中性蛋白酶与风味蛋白酶复合酶对其进行酶解,以酶解产物对DPPH·清除率作为评价指标,采用响应面分析法优化羊胎盘抗氧化肽制备工艺。试验结果表明,在酶添加量4 000 U/g蛋白,中性蛋白酶和风味蛋白酶复配比1∶1.7,酶解时间3.5 h的组合条件下,对DPPH·清除率最高达99.89%,与理论预测值基相符。体外抗氧化活性试验表明,酶解产物对超氧阴离子、羟自由基、DPPH·、ABTS+清除率的IC50分别为3.241,0.678 1,0.678 0和0.453 2 mg/m L。
- 周洁静侯银臣刘旺旺陈淑怡黄潇潇杨公明
- 关键词：羊胎盘响应面抗氧化肽
- 一种甲壳素的粉碎方法
- 本发明属于粉碎加工技术领域，具体公开了一种甲壳素的粉碎方法。即将经选料和真空包装后的甲壳素进行超速冷冻；所述超速冷冻的温度为-35℃～-30℃；时间为5～10min；超速冷冻后的甲壳素可在-18℃以下低温储藏后粉碎，也可...
- 杨公明吴丽王皓朱小花侯银臣江东文
- 文献传递
- 小麦精深加工关键技术研发及推广应用
- 黄继红惠明沈祥坤纪小国张新武李宇健徐素玲田青侯银臣冯军伟
- 1.所属科学技术领域：该成果属于食品科学技术领域。2.成果技术内容：河南作为粮食生产大省，小麦产量占到全国的1/4，先天具备产地加工等资源优势，在全国粮食加工业日益激烈的竞争环境下，小麦初级加工企业却处于“生产会赔钱，不...
- 关键词：
- 关键词：小麦
- 麦胚球蛋白在改善衰老造成认知功能障碍中的应用
- 本发明公开的麦胚球蛋白在改善衰老造成认知功能障碍中的应用，所述衰老是由D‑半乳糖诱导造成；改善是因衰老造成的认知功能障碍和氧化损伤，包括空间学习和记忆能力下降，空间记忆保留时间缩短，总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽...
- 黄继红吕行廖爱美侯银臣赵祎惠明魏兆军杜丽平陈文静杨璨睿
- 文献传递
- 不同菌种发酵羊胎盘残留物制备活性肽研究比较被引量：6
- 2015年
- 采用枯草芽孢杆菌、米曲霉以及黑曲霉发酵羊胎盘残留物,利用膜过滤、超滤等方法进一步分离纯化并对各组分以抗氧化和免疫细胞增殖能力的研究,探究微生物发酵制备胎盘肽的可行性。结果表明,枯草芽孢杆菌、米曲霉以及黑曲霉发酵三种微生物发酵产物的多肽含量分别是389.6μg/m L,403.8μg/m L和434.7μg/m L;三种微生物的多肽原液在稀释5倍后具有较高的自由基清除率,黑曲霉和枯草芽孢杆菌的DPPH·及·OH清除率达到60%和80%左右,二者的多肽原液在浓度为100μg/m L时对免疫细胞的刺激指数达24.89%和22.81%;对三种菌的多肽原液进一步的分离纯化后得到6个分子量组分的含量分布,其中产物80%的均在3×104 Da分子量以下,分子量大小对产物的生物活性有一定的影响并对各组分进行抗氧化活性与免疫细胞增殖活性的研究。
- 刘旺旺侯银臣王皓周洁静杨公明
- 关键词：胎盘肽分子量抗氧化
