张忠山
- 作品数：69 被引量：214H指数：8
- 供职机构：湖州师范学院更多>>
- 发文基金：浙江省自然科学基金国家自然科学基金国家级大学生创新创业训练计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学文化科学更多>>
- 紫玉兰色素的提取及其稳定性研究被引量：4
- 2012年
- 采用溶剂提取法提取紫玉兰色素,确定该色素的最佳溶剂和最大吸光度,并通过测定pH、温度、食品添加剂、氧化还原剂、金属离子和光照对色素的影响来研究其稳定性。结果表明:紫玉兰色素用65%乙醇提取效果较好。该色素对强碱、阳光不稳定,温度对色素稳定性的影响不大;H2O2降低了色素的吸光度,Na2S2O3使得色素提取液变浑浊;Pb2+和Fe3+离子对色素稳定性影响较大。该色素有望开发成为安全、可靠、低廉的天然植物色素添加剂。
- 王晓梅翁俊张忠山
- 关键词：紫玉兰色素稳定性
- 紫菜多糖在干预秀丽隐杆线虫衰老中的应用
- 本发明公开了紫菜多糖的新用途。本发明采用秀丽隐杆线虫为模式生物，试验了紫菜多糖对线虫寿命、咽泵运动速率和线虫体内多聚谷氨酸的聚集的影响，结果发现多个浓度的紫菜多糖均有延长线虫寿命的趋势和抑制AM141线虫体内多聚谷氨酸的...
- 张忠山毛根祥王晓梅潘永良刘重斌张立钦
- 统计实践能力在本科应用性生物学课程教学过程中的养成模式探索——以“生物制药工艺学”课程为例
- 2022年
- 高校的生物学与工程学交叉专业在本科生教学体系中容易忽视统计素养的培育,是否具备统计思维和实践能力已愈加成为影响此类专业学生深造求学和承担相关工作岗位的重要因素。本研究以应用性课程“生物制药工艺学”课堂教学为例,探索通过学生个体数据分析演示、案例研讨、文献试验解析与统计模拟训练“三步走”的养成模式,为学生毕业论文课题中的统计运用奠定一定基础,实现专业课教学与统计实践能力训练打通融合。研究结果表明,该模式在激发学生统计学习兴趣和提升统计实践能力方面能够发挥积极作用。未来可尝试该模式与更多培养策略混合使用,以期进一步提高此类专业背景学生的统计素养。
- 程驰航俞睿玮吴漪张忠山吴小映钱坤张立钦
- 关键词：统计实践养成模式
- 标贴（柘果饮料）
- 1.本外观设计产品的名称：标贴（柘果饮料）。;2.本外观设计产品的用途：用于固体饮料的外包装的标贴。;3.本外观设计产品的设计要点：在于图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。;5.请求保护的外观设...
- 赵猛汪倩茹程瑾赵婷婷陈一民王晓梅张忠山
- 一种从末水紫菜中提取藻红素、多糖和膳食纤维的制备方法及其应用
- 本发明属于海洋生物应用技术领域，涉及到一种从末水紫菜中获得藻红素、紫菜多糖和紫菜膳食纤维的制备方法及其应用，所述方法中将末水紫菜脱水切碎，浸泡过夹带剂后，通过超临界CO<Sub>2</Sub>流体萃取技术，以合适的填料液...
- 张忠山王晓梅闻正顺毛根祥韩建芳张太生
- 一种坛紫菜多糖的降解方法及其抗衰老活性应用
- 本发明属于海洋医用保健品领域，涉及到一种坛紫菜多糖的降解以及在抗衰老中的应用。具体表现在直接在坛紫菜多糖提取液中加入降解剂，经过降解获得均一的低分子量坛紫菜多糖。此多糖具有明显的延缓细胞衰老的作用，表现为提高细胞衰老模型...
- 张忠山毛根祥王晓梅刘春冬刘重斌李永进
- 文献传递
- 坛紫菜提质增效与高值化加工关键技术研究及应用
- 张忠山王晓梅蔡春尔潘峰张兵权霍刚应苗苗张丽
- 1、建立了一整套大规模制备紫菜多糖工艺，包括洗涤、烘干、粉碎、脱脂、浸提、去渣、2次沉淀、干燥等9道工序，并制备出多个不同结构的紫菜多糖产品，白色粉状，纯度达到80％以上，产率为15-20％。经过澄清度、酸碱度、水分、残...
- 关键词：
- 关键词：紫菜多糖
- 芦竹内源性寡糖素抑制蓝藻活性的作用被引量：1
- 2013年
- 通过对芦竹内源性寡糖素成分抑制蓝藻活性的作用的研究结果表明,其细胞内存在寡糖成分,等质量的芦竹提取液进行乙醇沉淀离心后的上清液和沉淀对蓝藻的抑制效应是不同的。5%芦竹叶提取液沉淀物的抑藻效果最优,芦竹叶提取液上清液提取物也有类似的结论。结果表明,芦竹与其他挺水植物相比具有的更大生物量、更强的环境适应性和更好耐受性使芦竹有成为良好的生物源控藻剂的应用潜力。
- 郭静雯张忠山王晓梅韩志萍张易祥
- 关键词：芦竹寡糖素蓝藻
- 一种新型复合保健饮料及其制备方法
- 本发明属于食品饮料技术领域，具体涉及到一种新型复合保健饮料及其制备方法。本发明的具体步骤为：先取安吉白茶叶粉碎成细粉，加入蒸馏水，置于热水浴中搅拌提取，进行抽滤，用硅藻土除渣，得到澄清透明的提取液，浓缩。将一定量的牛磺酸...
- 王晓梅张忠山
- 文献传递
- 一种低分子坛紫菜多糖铁复合物的制备方法及其应用
- 本发明一种低分子坛紫菜多糖铁复合物的制备方法及其应用。该方法以低分子坛紫菜多糖为原料，利用氧化还原反应将此多糖降解获得分子量低于10000Da的低分子量紫菜多糖，此多糖与氯化铁共热合成的多糖铁复合物在生理pH条件下溶解性...
- 张忠山王晓梅
- 文献传递
