李卓
- 作品数：16 被引量：46H指数：4
- 供职机构：大连理工大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术经济管理电子电信更多>>
- 玻璃化转变与食品的加工、储存和品质被引量：2
- 2006年
- 论述了食品的玻璃化转变与其加工、储存工艺及产品品质间的关系。重点介绍了玻璃化转变对食品的冷冻及干燥工艺的影响,淀粉玻璃化转变对食品的品质的影响,冰淇淋的冷冻保藏和玻璃化法超低温保存等。
- 詹世平陈淑花刘华伟李卓张欣华孙永正
- 关键词：食品玻璃化转变
- 乌鲁木齐市商业银行中间业务平台的设计与实现
- 积极利用现代信息技术,加快国民经济信息化建设的步伐,是我国经济和社会日益发展的迫切要求。对于银行而言,构建业务处理科学化、管理现代化“电子银行”,已成为新形势下国民经济信息化的重要课题。 本文重点论述了乌鲁木齐市商业银行...
- 李卓
- 关键词：数据交换数据流中间业务平台数据安全数据库设计
- 文献传递
- 基于最小二乘支持向量机的高拱坝结构健康监测
- 中国已经建成了多座混凝土高拱坝,出于安全原因,它们需要有效的技术指标,具有可靠的规格和标准。整体稳定性问题十分突出,特殊荷载、极端天气等各种不利因素都会影响大坝的动态性能,可能引起大坝运行问题。因此,混凝土坝的健康监测需...
- 李卓
- 关键词：拱坝最小二乘支持向量机
- 脱脂奶粉分散稳定性的实验研究被引量：13
- 2006年
- 粉体的分散稳定性对粉体的加工、贮存及品质有重要影响。以脱脂奶粉及其添加剂(黄原胶和β-环糊精)为模型材料,研究了非晶态粉体分散稳定性的影响因素及评价方法。应用流变仪测定了脱脂奶粉及其与添加剂混合物的结块性能,考察了贮存时间和组成对结块性能的影响。结果表明:脱脂奶粉的结块倾向随时间的延长而增加;添加黄原胶可明显改善脱脂奶粉的分散稳定性,但添加β-环糊精的效果不明显,而黄原胶和β-环糊精复配型添加剂对提高脱脂奶粉的分散稳定性效果最好。
- 詹世平刘华伟李卓陈淑花张欣华黄慧
- 关键词：脱脂奶粉添加剂
- 基于6H-SiC单晶的PiN器件研制
- 碳化硅（SiC）作为第三代半导体材料，其具有禁带宽、电子饱和漂移速度快、临界击穿场强高，以及耐高温和抗辐射等优良特性，广泛用于大功率、高频、高温、抗辐射电子器件的制造领域。SiC PiN器件在核辐射探测器方面有巨大优势，...
- 李卓
- 关键词：PIN二极管离子注入电学性能碳化硅
- 文献传递
- 共混对淀粉玻璃化转变特性的影响被引量：4
- 2006年
- 采用DSC曲线分析法对各种添加剂与淀粉的相容性进行了判断,首次给出了这些添加剂与淀粉的相容性结果。对黄原胶与淀粉的共混体系的玻璃化转变行为进行了实验研究,根据高分子聚合物的共混模型对糯米淀粉与黄原胶共混物的玻璃化转变实验数据进行了拟合,得到适用于此体系的经验关联式,并应用玉米等其他淀粉与黄原胶共混后的实验数据进行验证,表明该关联式可用于定量预计淀粉与黄原胶共混后的玻璃化温度。
- 詹世平陈淑花刘华伟李卓黄慧孙永正谭绩业
- 关键词：玻璃化转变淀粉添加剂共混
- 非晶高聚物粉体玻璃化转变特性及分散稳定性
- 本文的主要目的是通过对几种典型非晶态高分子淀粉粉体的玻璃化转变特性进行实验研究,寻求通过改变粉体的玻璃化转变温度来防止发生结块的途径和方法.在系统地分析比较了测量玻璃化转变温度的各种实验技术、实验装置及其适用条件后,设计...
- 李卓
- 关键词：玻璃化转变温度差示扫描量热法热膨胀法淀粉
- 文献传递
- 用热膨胀法测量非晶态粉体的玻璃化转变温度被引量：3
- 2006年
- 根据热膨胀原理,建立了测量非晶态粉体的玻璃化转变温度的装置,给出了测量步骤和数据处理方法,考核了用该方法测量非晶态粉体的玻璃化转变温度的重复性和可靠性。结果表明,所建立的测量装置具有操作简单、造价低廉、测量重复性好等特点,可用于非晶态粉体的玻璃化转变温度Tg的测量。
- 詹世平陈淑花刘华伟李卓陈理张欣华赵睿
- 关键词：玻璃化转变温度热膨胀法
- 非晶态高分子粉体的玻璃化转变特性及测试
- 为了揭示非晶态高分子粉体的结块机理，本文从非晶态高分子粉体的玻璃化转变特性出发，讨论了分子量、共混、水含量及水活度等因素对玻璃化转变温度的影响，重点验证玻璃化温度的测定方法——热膨胀法的有效性，用玻璃化转变理论对非晶态粉...
- 李卓詹世平刘学武张晓冬夏远景李志义
- 关键词：玻璃化转变温度热膨胀法分子量共混
- 文献传递
- 油轮分舱专家系统
- 李卓
