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2025年1月10日星期五

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藏羊血液多肽制备的工艺研究被引量：4: 2016年; 为了充分利用藏羊血液资源,试验采用抗凝、过滤、喷雾干燥等工艺制得血粉,通过酶解过活性炭进行藏羊血多肽的制备,测定藏羊血液多肽制备工艺的优化工艺参数。结果表明:优化后的工艺参数为粉末活性炭用量2.0%、p H值5.0、温度50℃、时间2.0 h。各因素对酶解液脱色率影响大小为粉末活性炭用量>p H值>温度>时间;对酶解液多肽损失率影响大小为粉末活性炭用量>p H值>时间>温度。在该最佳工艺条件下藏羊血粉酶解液多肽损失率相对平稳,制得的藏羊血液多肽为浅黄色、无异味、小颗粒的粉末状态。; 曹效海王树林吴海燕叶英李明艳; 关键词：藏羊血液抗凝喷雾干燥酶解脱色

EM制剂发酵饲料对鸡蛋中胆固醇含量影响的研究被引量：1: 2011年; 鸡蛋是一种营养丰富且美味的食品，在世界各地被广泛食用。但鸡蛋也是胆固醇含量较高的一种动物性食品，每枚鸡蛋中胆固醇的平均含量为213mg。胆固醇过高会引起动脉粥样硬化。因此，从改善人们的饮食和健康、提高养殖水平的角度考虑，利用营养调控原理，减少鸡蛋中胆固醇含量，赋予鸡蛋新的品质特性具有重要的现实意义。; 李明艳王永军赵文毅王璐璐; 关键词：胆固醇含量鸡蛋发酵饲料 EM制剂动物性食品营养丰富

壳聚糖对仔猪生长性能的影响: 2012年; 壳聚糖又称可溶性甲壳素、甲壳胺，是甲壳素有效成分之一。甲壳素又名甲壳质、几丁质、壳多糖、明角质，于1881年由法国学者布拉克诺首次从菌类中提取出来，是自然界中产量仅次于维生素的天然产物，广泛存在于昆虫、甲壳类动物、虾、蟹等的外壳中及真菌、藻类细胞壁中。甲壳素属于氨基多糖，它的化学结构与植物纤维素相似，其部分或全部脱乙酰基产物称壳聚糖，是天然多糖中少见的带正电荷的高分子物质。; 康永刚李明艳廖云琼薛忠; 关键词：壳聚糖仔猪甲壳类动物植物纤维素高分子物质

Leptin基因第3469位点基因型对合作猪繁殖性能和体尺的影响被引量：4: 2015年; 以Leptin基因作为控制猪产仔性状和生长性状的候选基因,采用PCR-SSCP技术在合作猪群体中进行单核苷酸多态性(SNPs)检测,分析Leptin基因的遗传多样性及突变位点基因型频率与基因频率。同时,结合生长性状和母猪产仔性状记录,研究了不同基因型对产仔性状、生长性状的遗传效应。结果:通过对合作猪Leptin基因SNPs分析,检测到了2个等位基因,3种基因型。Leptin基因第3469位点的基因型效应对合作猪体重、体高、胸围、头长、头胎总产仔数、2胎总产仔数、2胎活产仔数、3胎总产仔数、3胎活产仔数和4胎活产仔数影响均显著(P<0.05),而对体长、头胎活产仔数和4胎总产仔数影响不显著(P>0.05)。这表明Leptin基因第3469位点的突变与合作猪的产仔数和生长性状有密切关系,Leptin基因可作为控制合作猪产仔性状和生长性状的候选基因。; 康永刚李明艳; 关键词：LEPTIN基因合作猪产仔性状生长性状

依托青藏高原特色食品资源的农产品加工学课程教学改革与实践: 2013年; 在系统研究农产品加工学课程内容改革思路的前提下，本着提高实践教学质量、学生实践技能的原则，在课程内容、实践教学内容和校内、外企业生产衔接等方面，进行了一系列的探索与改革，提出了建设农产品加工学课程内容体系思路、课程改革内容、原则及具体的做法，为学生提高动手能力和从事相关科研工作的能力，提高就业率打下坚实的基础。; 曹效海王树林孙万成罗毅皓李明艳; 关键词：教学改革

EM发酵饲料在蛋鸡生产中应用效果研究: EM是一种微生物菌剂,具有促进畜禽生长,增强免疫能力,提高生产性能,消除粪便臭味等功能。此外它还可以改善蛋类品质,降低鸡蛋中的胆固醇。为了探索在青海地区高寒环境条件下EM发酵饲料饲喂商品蛋鸡的效果,试验选用28周龄新罗曼...; 李明艳; 关键词：EM制剂蛋鸡蛋品质血液生化指标空气质量; 文献传递

饲料中添加EM制剂对鸡舍空气中NH_3和CO_2含量的影响被引量：4: 2011年; EM制剂能提高蛋鸡生产性能,降低舍内有害气体的产生,改善饲养环境。本试验选用28周龄的新罗曼鸡300只,随机分为三个组即试验1组、试验2组和对照组。将EM饲料按100g基础日粮+1gEM原液+1g红糖+35g水的比例混匀密封发酵,将发酵好的饲料按不同的比例(25%和50%)添加到饲料中。试验结果表明,应用EM有效微生物处理饲料可以明显降低鸡舍内有害气体含量。其中,CO2含量试验组比对照组降低11.1%,NH3含量试验组比对照组降低26.2%,效果较明显。; 钞海峰李明艳; 关键词：EM制剂蛋鸡空气质量

《家畜环境卫生与畜牧场设计》课程教学模式改革与探索: 2023年; 为了提升《家畜环境卫生与畜牧场设计》课程的教学效果,使学生掌握最先进的环境控制及畜禽废弃物处理技术,了解学科发展动态和研究热点,笔者结合课程建设的目标,以生产场景为主线,围绕课程设计的理念与思路,针对教学手段和教学方法、实践教学、创新评价体系等方面进行优化,对教学模式进行改革和探索,以提升教学效果。; 李明艳雷风; 关键词：教学模式教学改革

约互母猪与长约互母猪繁殖性能的比较分析: 2006年; 为了解约互母猪与长约互母猪在繁殖性能上的特点和差异,在大通县种猪场选用30窝杂种猪(其中约互7窝,长约互23窝),比较分析其产仔数,初生体质量,初生窝体质量等5个性状,结果表明:长约互母猪的仔猪的初生窝体质量和35 d龄断奶窝体质量明显高于约互母猪的仔猪(P<0.05),其它性能无明显差异。; 李明艳吴华武志鹏; 关键词：繁殖性能

Optimization of Drying Process for Plasma Protein from Tibetan Sheep: 2016年; Fresh blood of Tibetan sheep was subjected to protein separation and spray drying, and the effects of drying process on water content, yield and nitrogen soluble index of plasma powder from blood of Tibetan sheep were investigated. The results showed that the optimum separation parameters were a centrifugal speed at 6 000 r/min, centrifugal time of 20 min, a mass fraction of dry matter of 20%, an inlet air temperature at 180 ℃ and a feed rate at 400 ml/h, under which the plasma protein was a pale yellow powdery solid, indicating a good separation effect.; 曹效海王树林任姝叶英李明艳; 关键词：CONCENTRATION

李明艳