王君君
- 作品数：21 被引量：55H指数：6
- 供职机构：成都信息工程大学资源环境学院更多>>
- 发文基金：四川省科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程轻工技术与工程化学工程更多>>
- 三七渣固态发酵生产康宁木霉生防菌被引量：2
- 2015年
- 考察了发酵时间、接种量、装料量、温度、光照条件对三七渣固态发酵生产康宁木霉生防菌的影响,并采用正交实验优化了发酵工艺条件。研究结果表明,将三七渣转化为环境友好的康宁木霉生防菌是可行的。发酵过程受工艺条件的影响较大,发酵时间、接种量、装料量3个因素的交互作用极显著(p<0.01),这3个因素以及它们之间的交互作用对实验结果影响程度的排序为:发酵时间>交互作用>装料量>接种量。优化的发酵工艺条件为:发酵温度30℃、无光照、接种量15%、装料量7.5 g、发酵时间6 d,在此条件下,康宁木霉的产孢量可以达到16.75×109cfu/g。
- 谭显东王君君王浪羊依金郭俊元彭兰覃璐琳
- 关键词：固态发酵生防菌康宁木霉
- 三七渣混菌发酵生产蛋白质饲料的工艺条件研究被引量：8
- 2014年
- 为研究装料量、温度、接种量、接种比、发酵时间、接种方式对白腐菌与产朊假丝酵母混菌固态发酵三七渣生产蛋白质饲料的影响,本研究在单因素试验基础上,采用正交试验优化了发酵工艺条件。研究结果表明,三七渣固态发酵过程受发酵工艺条件的影响较大。接种比、接种量、接种方式三个因素的交互作用显著(P<0.05),这三个因素以及它们之间的交互作用对试验结果影响的大小顺序为:接种量>交互作用>接种比>接种方式。优化的发酵工艺条件为:白腐菌与产朊假丝酵母接种比1∶2,接种量10%,白腐菌发酵2 d后再接入产朊假丝酵母,发酵时间6 d,发酵温度30℃,装料量10 g,在此条件下,发酵培养物的真蛋白质含量可达22.81%。
- 谭显东段娅宁胡伟王君君羊依金
- 关键词：固态发酵饲料
- 三七渣固态发酵生产生防菌康宁木霉被引量：3
- 2014年
- 文章对三七渣固态发酵生产生防菌康宁木霉的培养基制备条件进行了研究,考察了硫酸铵添加量、磷酸盐添加量、基质粒径、含水量、初始pH、麸皮比例对产孢量的影响,并采用正交试验优化了培养基制备条件。研究结果表明,以三七渣为原料固态发酵生产生防菌康宁木霉是可行的。以产孢量为评价指标,优化后的培养基制备条件为:采用过100目筛的三七渣,麸皮比例为25%,硫酸铵添加量为3%,含水量为65%,磷酸盐添加量为0.90%,pH自然。在此条件下发酵,康宁木霉产孢量可达到1.579×1010个/g。
- 谭显东王君君胡伟羊依金
- 关键词：康宁木霉固态发酵生物防治
- 一种利用三七渣发酵生产保健饲料的方法
- 本发明公开了一种利用三七渣发酵生产保健饲料的方法。本发明是这样实现的：(1)对三七渣进行干燥、粉碎、筛分预处理；(2)将经过预处理的三七渣、水和氮源按一定比例混合均匀；(3)将混合均匀的物料进行蒸汽灭菌处理；(4)在灭菌...
- 谭显东刘凤梅羊依金段娅宁王君君
- 三七渣混菌发酵生产蛋白饲料的初步研究
- 2013年
- 本次研究考察了培养基制备条件对黑曲霉／产朊假丝酵母固态发酵三七渣生产蛋白饲料的影响，并采用止交试验对培养基制备条件进行了优化。研究结果表明，在培养基制备过程中，氮源添加量、水含量和粒径3个因素对发酵培养物中真蛋白含量影响较大；磷源添加量、pH值和Tween-80添加量3个因素对其影响不显著。三七渣需要进行粉碎过筛、适量的补充氮源和调整含水量等预处理后才适合作为固态发酵培养基使用，优化的三七渣培养基制备条件为采用经粉碎后过60目筛的三七渣，添加5％的硫酸铵，基质含水量70％，pH值自然。
- 谭显东段娅宁王君君羊依金
- 关键词：固态发酵饲料
- 一种利用三七渣发酵生产木霉生防制剂的方法
- 本发明公开了一种利用三七渣发酵生产木霉生防制剂的方法。本发明是这样实现的：（1）对三七渣进行干燥、粉碎、筛分预处理；（2）将经过预处理的三七渣、水、氮源和磷源按一定比例混合均匀；（3）将混合均匀的物料进行蒸汽灭菌处理；（...
- 谭显东王君君羊依金
- 文献传递
- 三七渣发酵生产蛋白饲料的菌体生长动力学被引量：5
- 2014年
- 对黑曲霉(Aspergillus niger sp.)/产朊假丝酵母(Candida utilis 2.281)固态发酵三七渣生产蛋白饲料的过程进行了研究,考察了发酵培养物真蛋白含量、酶活、干重、核酸提取液OD260等参数的动态变化趋势,并建立了菌体生长动力学模型。研究结果表明,发酵培养物真蛋白含量、酶活、核酸提取液OD260变化趋势基本一致:它们先随发酵时间的延长而逐渐增大,然后又逐渐降低并趋于稳定;发酵培养物水含量变化较大,而水活度变化较小。菌体生长动力学适合采用对数模型(R2=0.992 9)进行描述,其中,比生长速率常数μ=0.041 31 h-1,最大干物质减重率Xm=52.22%,菌体生长速率在发酵66 h后达到最大值。该模型可以用来预测固态发酵过程中菌体的生长过程。
- 谭显东胡伟段娅宁王君君羊依金
- 关键词：发酵饲料动力学
- 黑曲霉固态发酵三七渣产淀粉酶的研究被引量：5
- 2013年
- 以三七渣为基质,采用黑曲霉固态发酵产淀粉酶,考察了硫酸铵(氮源)添加量、三七渣粒径、固体培养基含水率、发酵温度、发酵时间、菌悬液接种量等因素对产淀粉酶效果的影响,并采用正交实验对发酵条件进行了优化。单因子实验结果表明,黑曲霉固态发酵三七渣产淀粉酶适宜的硫酸铵添加量为40～60mg/g(以干药渣计),最佳三七渣粒径为100目,最适固体培养基含水率为55%,最佳发酵温度为34℃,最适发酵时间为7d,最佳菌悬液接种量为10%(质量分数)。正交实验多重比较的结果表明,优化的发酵条件为:硫酸铵添加量50mg/g,发酵温度34℃,发酵时间5d,在此发酵条件下,黑曲霉固态发酵三七渣产生的淀粉酶的酶活可达84.15U/g(以湿物料计)。
- 胡伟谭显东王君君羊依金罗明江张伟
- 关键词：黑曲霉固态发酵淀粉酶
- 用于蛋白富集的三七渣培养基制备条件优化被引量：12
- 2012年
- 利用白腐菌与产朊假丝酵母混合发酵三七渣进行蛋白富集,研究了氮源添加量、磷源添加量、水含量、原料粒径、初始pH值等因素对蛋白富集效果的影响,并采用正交试验优化了培养基制备条件。研究结果表明,利用白腐菌与产朊假丝酵母混合发酵三七渣进行蛋白富集是可行的,优化的培养基制备条件为:氮源添加量40 mg硫酸铵/g干药渣,水含量50%,原料粒径80目,pH自然,在此条件下发酵,发酵培养物中真蛋白含量可达到20.48%。
- 段娅宁谭显东羊依金王君君刘凤梅陆建联
- 关键词：固态发酵蛋白质饲料白腐菌产朊假丝酵母
- 三七渣固态发酵生产生防菌绿色木霉的初步研究被引量：5
- 2012年
- 以产孢量为测定指标,对三七渣固态发酵生产生防菌绿色木霉进行了研究,考察了氮源添加量、pH值、原料粒径、磷酸盐添加量、含水量等因素对产孢量的影响,并采用正交试验优化了培养基制备条件。研究结果表明,三七渣适宜作为生产绿色木霉孢子的培养基质;优化后的培养基制备条件为:麸皮添加量为10%,硫酸铵添加量为1%,含水量为60%,磷酸盐添加量为1.35%,原料粒径100目,pH值自然。在此条件下发酵,绿色木霉产孢量可达到8.59×109cfu/g。
- 王君君谭显东羊依金杨如勇孙楠
- 关键词：绿色木霉固态发酵产孢量
