闫立江
- 作品数：16 被引量：58H指数：4
- 供职机构：中国农业大学烟台研究院更多>>
- 发文基金：山东省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 不同有机基质配方对樱桃番茄产量及品质的影响被引量：18
- 2005年
- 利用炉渣、碎刨花、蘑菇渣、腐熟秸秆等当地废弃资源,配成5种不同配方的有机基质栽培樱桃番茄.5种基质配方比土壤栽培提高产量19.6%～69.7%;果实品质均优于土壤栽培;试验设计的基质配方较用草炭配方成本降低69.8%～83.7%.配方以炉渣6份、蘑菇渣、碎刨花或腐熟作物秸秆4份,加高温腐熟干鸡粪10kg/m3效果较好.
- 袁灵恩李光武程杰山闫立江隋好林
- 关键词：樱桃番茄基质配方
- 一种天然甜型葡萄酒的生产方法
- 本发明涉及一种天然甜型葡萄酒的生产方法，包括：制备干红葡萄酒酒泥酒、制备干白葡萄酒酒泥酒、制备压榨酒、生产浓缩白葡萄汁、生产葡萄酒蒸馏酒精和生产天然甜型葡萄酒等步骤。本发明充分利用酒泥酒和压榨酒，并将其蒸馏获得蒸馏酒精，...
- 孔维府李光武冯钢铭王茂兴李梅闫立江宫祥博王百川
- 文献传递
- 绿色食品蔬菜产销综合技术体系研究与开发
- 李光武俞守能袁灵恩隋好林李兴佐秦武昌迮福惠冯钢铭闫立江程杰山
- 该课题首次提出半地下式有机基质栽培床的设计方法，其成本低，操作简单，有利于调节基质温度，菜农易接受。首次研究了有机型基质栽培的节水效果。首次进行了有机基质内微生物种群、数量状况的研究；研究了有机基质栽培环境的温度变化，为...
- 关键词：
- 关键词：绿色食品蔬菜
- 国际市场水果检疫准入与促进我国水果出口的对策
- 2006年
- 荆亚玲闫立江
- 关键词：水果出口贸易强国检疫要求水果生产输出国
- 一种天然甜型葡萄酒的生产方法
- 本发明涉及一种天然甜型葡萄酒的生产方法，包括：制备干红葡萄酒酒泥酒、制备干白葡萄酒酒泥酒、制备压榨酒、生产浓缩白葡萄汁、生产葡萄酒蒸馏酒精和生产天然甜型葡萄酒等步骤。本发明充分利用酒泥酒和压榨酒，并将其蒸馏获得蒸馏酒精，...
- 孔维府李光武冯钢铭王茂兴李梅闫立江宫祥博王百川
- 文献传递
- 我国果品生产的现状、发展优势及对策被引量：4
- 2004年
- 闫立江荆亚玲
- 关键词：水果生产采后处理
- 食品防腐剂复配形式在面包中的防腐应用研究被引量：25
- 2010年
- 食品防腐剂可防止微生物引起的食品腐败变质,有效延长面包的保质期和销售货架期,而各种防腐剂都有各自的作用范围,两种及以上的防腐剂合理复配使用,往往具有协同作用,比单独使用更为有效。我国《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2007中规定:面包中允许使用的防腐剂有三种:丙酸盐类、脱氢乙酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐。本文选用丙酸钙、脱氢醋酸钠和山梨酸钾三种防腐剂,研究了丙酸钙与脱氢醋酸钠两者复配形式、丙酸钙与脱氢醋酸钠和山梨酸钾三者复配形式对面包的防腐效果。防腐剂复配添加量按各自用量占食品添加剂使用卫生标准规定的其最大使用量的比例之和等于1来确定,在面包制作工艺的主面团配料环节加入。结果表明,丙酸钙与脱氢醋酸钠两者复配形式更有利于延长面包保质期,复配的比例6:4。
- 荆亚玲闫立江岳桂云
- 关键词：面包丙酸钙脱氢醋酸钠山梨酸钾防腐
- 一种强化枣酒的制备方法
- 本发明涉及一种强化枣酒的制备方法，包括：制备低温红枣汁、制备红枣清酒和红枣浊酒、蒸馏红枣清酒和红枣浊酒、制备强化枣酒等4个步骤。本发明强化枣酒的制备通过将红枣蒸馏酒精分次、分批逐渐添加到发酵液中，减少热杀菌工艺的使用，充...
- 孔维府俞守能崔从光李青崔俊健李梅闫立江宫祥博
- 文献传递
- 苹果苦痘病发病的原因及对策
- 2004年
- 苹果是我国三大水果之，其栽培面积和产量分别占全国水果总栽培面积和总产量的25％和34．3％，对促进农村经济发展和提高农民的收入起着重要作用。近几年来，随着苹果栽培面积的不断扩大，产量也在增加，而果品质量却呈现出下降的趋势，尤其是由于缺钙所引起的生理性病害——
- 闫立江荆亚玲
- 关键词：苹果苦痘病病因症状
- 一种强化枣酒的制备方法
- 本发明涉及一种强化枣酒的制备方法，包括：制备低温红枣汁、制备红枣清酒和红枣浊酒、蒸馏红枣清酒和红枣浊酒、制备强化枣酒等4个步骤。本发明强化枣酒的制备通过将红枣蒸馏酒精分次、分批逐渐添加到发酵液中，减少热杀菌工艺的使用，充...
- 孔维府俞守能崔从光李青崔俊健李梅闫立江宫祥博
- 文献传递
