李嘉嘉
- 作品数：4 被引量：39H指数：3
- 供职机构：广东海洋大学农学院更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 日粮中添加小肽制品对黄羽肉仔鸡肉品质的影响
- 健康1d黄羽肉仔鸡((♀))192只,随机分成4处理组,每组48只鸡,分别饲喂基础日粮基础上添加0.0％、0.1％、0.5％和1.0％小肽制品的日粮(小肽制品等量取代基础日粮中的豆粕),56d每处理组中随机12只鸡进行屠...
- 黄冠庆黄晓亮陆奕嫦林旭斌李嘉嘉汤伟桐
- 关键词：小肽制品黄羽肉仔鸡肉品质
- 小肽制品对黄羽肉鸡生长性能及血液生化指标的影响被引量：10
- 2008年
- 为了研究小肽制品对黄羽肉鸡生长性能及血液生化指标的影响,选择健康1日龄快大型黄羽肉雏鸡64只,随机分成A和B组,每组4个重复,每重复8只,其中A组饲喂日粮Ⅰ(含5%鱼粉),B组饲喂日粮Ⅱ(含2%鱼粉),其中日粮Ⅱ添加0.5%小肽制品,试验期8周。试验结果表明,在黄羽肉鸡日粮中用少量的小肽制品取代一定量的鱼粉,降低日粮中蛋白质含量还能使黄羽肉鸡有较高的生长性能,并可显著提高2周龄时的血清总蛋白和白蛋白的含量和显著降低2周龄时的血清总胆固醇的含量(P<0.05)。
- 汤伟桐李嘉嘉林旭斌黄冠庆
- 关键词：小肽制品生化指标黄羽肉鸡
- 日粮中添加植物小肽对黄羽肉鸡生长、屠宰性能及血清生化指标的影响被引量：11
- 2009年
- 试验旨在探讨日粮中添加植物小肽对黄羽肉鸡生长、屠宰性能及血清生化指标的影响。选择健康1日龄黄羽肉鸡(♀)192只,随机分成4处理组,每处理组6个重复,每重复8只鸡,分别饲喂在基础日粮上添加0、0.1%、0.5%和1.0%植物小肽的日粮,试验期56d。结果表明:①随着日粮中植物小肽添加量的提高,1～21、21～56和1～56d黄羽肉鸡平均日增重以线性方式升高(线性,P分别为0.005、0.001和0.003),耗料增重比以线性方式降低(线性,P分别为0.045、0.003和0.011)。②日粮中添加0.5%和1.0%植物小肽均显著降低黄羽肉鸡56d的腹脂率和皮下脂肪厚度(P<0.05),添加1.0%植物小肽显著提高56d黄羽肉鸡的胸肌率(P<0.05)。③随着日粮中植物小肽添加水平的提高,21d和56d血清总抗氧化能力和总蛋白含量均以线性方式升高(线性,P分别为0.005、0.001和0.021、0.085)和血清尿酸含量以线性方式降低(P=0.016和0.009)。结果提示,日粮中植物小肽可提高血清抗氧化能力和总蛋白含量、生长性能及胸肌率,降低血清尿酸含量和腹脂率及皮下脂肪厚度,其适宜添加水平为0.5%。
- 黄冠庆陆奕嫦林旭斌李嘉嘉汤伟桐
- 关键词：植物小肽黄羽肉鸡屠宰性能生化指标
- 丙氨酰谷氨酰胺对断奶仔猪生长和血清抗氧化能力的影响被引量：21
- 2008年
- 本试验旨在研究丙氨酰谷氨酰胺（Ala—Gln）对断奶仔猪生长及抗氧化能力的影响。试验选择经产母猪产的大x长二元杂交仔猪48头（公母各占1／2），21d断奶，按公母比例一致，同窝次均分的原则，随机分成4个处理，每个处理12个重复，每个重复1头猪。A组为对照组，饲喂基础日粮；B、C和D组为试验组，分别饲喂在基础日粮中添加0．1％、0．3％和0．5％Ala—Gin的Et粮。试验结果表明，随日粮Ala—Gin添加水平提高，21～31d时，仔猪的平均日增重以二次曲线方式提高（P=0．04），31～41d和21-41d时，仔猪的平均日增重均以线性方式提高（P=0．07和P=0．05）；31d时，添加0．5％的Ala—Gin显著降低仔猪血清尿素氮（BUN）含量（P〈0．05），且随着日粮Ala—Gin添加水平提高，仔猪BUN含量以线性方式降低（P=0．06）；添加Ala—Gin对仔猪血清过氧化氢酶（cAT）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力、总抗氧化能力（T—AOC）和血清丙二醛（MDA）含量均有不同程度的影响，其中添加0．1％、0．3％和0．5％的Ala-Gin均显著提高仔猪血清GSH-Px活力（P〈0．05），且在31和41d时，血清GSH—Px活力以线性方式升高（P=0．01和P=0．05）。结果提示，断奶仔猪日粮中添加Ala—Gin能促进体内蛋白质合成，提高血清抗氧化能力，促进仔猪生长。
- 黄冠庆黄晓亮李嘉嘉
- 关键词：丙氨酰谷氨酰胺断奶仔猪抗氧化能力
