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杨年红: 作品数：130 被引量：432H指数：10; 供职机构：华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系更多>>; 发文基金：国家自然科学基金达能营养中心膳食营养研究与宣教基金科技基础性工作专项更多>>; 相关领域：医药卫生哲学宗教生物学文化科学更多>>

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一种基于半定量食物频率法的营养调查分析方法及系统: 本发明公开了一种基于半定量食物频率法的营养调查分析方法及系统，其中该方法包括步骤：(1)采集待评人的食用食物信息，按照食物小类对待评人一定时间段内食用的食物进行分类，采集各个食物小类的食物摄入量；(2)对步骤(1)得到的...; 杨年红杨雪锋郝丽萍钟春蓉臧宝彩张红敏邱香陈仁娟; 文献传递

保持孕期营养均衡,合、注重体重控制: 2016年; 孕妈妈的营养简言之就是要注意补充叶酸,保证铁和叶酸的摄入,孕吐严重的妈妈也要保证吃适当的碳水化合物食物,适当增加蛋白质等营养素的摄入,适量锻炼身体,禁烟酒,用愉悦的心情孕育新生命。妊娠期的营养是最重要的环境因素,对母子健康都会产生重要影响。为了促进胎儿的发育和母子的健康,孕妈妈应在孕前平衡膳食的基础上注意食物的多样化。; 杨年红; 关键词：孕期营养体重控制平衡膳食膳食指南谷类食物

青春期女性体格发育及性成熟对血压水平的影响被引量：3: 1994年; 本文分析了武汉市375名10～17岁少女体格发育及性成熟对血压水平的影响．结果表明，青春期血压随年龄增长而上升的现象仅为一种伴随现象，其实质是血压随身高、体重的增长及性成熟而逐渐上升．多元回归分析表明身高、体重、性成熟可解释血压变化的24～26％，提示评价青春期血压水平应考虑个体的身高、体重和性发育水平．; 杨年红胡虞志崔伊薇; 关键词：青春期性成熟血压女性

高脂饮食对大鼠脂肪组织AMP激活的蛋白激酶表达的影响被引量：6: 2008年; 目的探讨不同膳食模式对大鼠脂肪组织AMP激活的蛋白激酶(AMP-activated protein kinase,AMPK)表达的影响。方法高脂饲料喂养雄性SD大鼠实验组15w,按体重分为肥胖(DIO)和肥胖抵抗(DIO-R)组,再将DIO组一半改用基础饲料喂养(DIO-HF/LF),另一半继续喂养高脂饮食(DIO-HF),DIO-R组继续喂养高脂饮食;以基础饲料喂养组作对照(CF)。至23w末禁食过夜处死动物,取脂肪组织,用RT-PCR法检测AMPKα1和AMPKα2 mRNA表达水平,免疫印迹法检测AMPKα蛋白水平。结果DIO-HF组大鼠体重和肾周、腰周、睾周脂肪湿重、三个部位总的脂肪湿重及脂体比均显著高于CF、DIO-HF/LF及DIO-R组,DIO-HF/LF组大鼠体重高于CF组。各组间AMPKα1 mRNA表达均无差异;DIO-HF组AMPKα2 mRNA表达及AMPKα蛋白表达水平显著低于CF、DIO-HF/LF及DIO-R组,而其余各组之间差异无统计学意义。结论脂肪组织AMPKα水平降低与饮食诱导大鼠肥胖密切相关,其中AMPKα2可能扮演重要角色。; 买淑鹏李晓山徐增光杨年红; 关键词：脂肪组织高脂饮食肥胖肥胖抵抗

食欲调节激素与饮食诱导肥胖和肥胖抵抗的关系: 目的探讨食欲调节激素 NPY、PYY3-36与高脂饮食诱导大鼠肥胖和肥胖抵抗的关系及肥胖易感性差异的机制。方法雌性 SD 大鼠36只,按体重随机分为高脂组(N=27)和对照组(CF,n=9),分别给予高脂饲料和基础饲料。...; 王重建杨年红郝丽萍聂绍发; 关键词：高脂饮食肥胖肥胖抵抗; 文献传递

青春期发育与血压关系的研究: 1990年; 儿童少年处于一个动态发育时期,在此期间,他们的生理、心理、情感和激素等各方面都发生着剧烈的变化。血压也不例外,发生着一生中最显著的变化,并形成两性差异。一般认为,人群血压水平随着生命过程的延续而逐渐上升。; 杨年红胡虞志; 关键词：青春期发育乳房发育发育时期两性差异青春后期性发育

围孕期叶酸服用与婴儿呼吸道感染关联的队列研究: 目的探讨孕妇围孕期叶酸(FA)服用与婴儿呼吸道感染(RTI)发生风险之间的关联。方法研究对象均来自同济母婴健康队列,于孕早期通过问卷调查收集孕妇基本情况和FA服用等信息,孕中、晚期产检时随访FA服用情况;产后3、6、12...; 朱文文陈曦肖大相李倩谭天棋林利霞杨雪锋郝丽萍杨年红; 关键词：孕期婴儿呼吸道感染

食欲调节激素与肥胖研究进展被引量：10: 2005年; 肥胖不仅在发达国家中普遍存在 ,在一些发展中国家 ,在营养不足的情况下亦出现。肥胖是多种慢性疾病的影响因素 ,不仅可能导致糖尿病、心脑血管疾病发病率上升 ,而且严重影响居民的身体健康和生活质量。因此 ,开展对肥胖的控制研究具有重要意义。由于影响肥胖的因素很多 ,普遍认为由遗传、环境与生活方式共同作用引起 ,为此 ,各国学者进行了大量的研究 ,从不同角度来探讨肥胖的影响因素和控制措施 ,我国在这方面也进行了很多研究工作。为了便于科研人员了解和掌握此方面的情况 ,本刊组织了本期专题报道 ,其中涉及了致病机制的研究、流行特征及影响因素分析及采取干预措施的研究等 ,大部分为国家基金和省级基金课题 ,表明我国对此项研究的重视和关注 ,希望我们的报道对该方面的研究有所帮助。; 王重建杨年红; 关键词：调节激素肥胖代谢状况能量平衡相关激素摄食

应用膳食平衡指数评价大学新生的膳食营养状况: 目的：采用膳食平衡指数(DBI)评价方法，了解大学新生膳食营养状况，为指导大学生合理膳食提供理论依据。方法：选取华科大学新生525名，进行问卷调查和膳食调查，采用DBI评分方法评价在校大学生膳食营养状况，发现...; 何清懿刘锐郝丽萍姚平刘烈刚杨年红应晨江孙秀发杨雪锋; 关键词：高校学生膳食结构营养调查; 文献传递