肖兵
- 作品数：40 被引量：100H指数：7
- 供职机构：云南省德宏热带农业科学研究所更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项云南省科技计划项目农业部热带作物种质资源保护项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 云南咖啡初加工废弃物利用及排放情况调查被引量：18
- 2018年
- 组织调研了云南咖啡植区咖啡初加工废弃物排放及综合利用情况,讨论了咖啡初加工废弃物综合利用的相关问题,对其综合利用提出了进一步的意见和建议。
- 匡钰肖兵张洪波李维锐
- 关键词：咖啡初加工废水废渣综合利用
- 不同遮荫环境对小粒种咖啡光合作用的影响
- 2023年
- 为深入了解不同遮荫条件下小粒种咖啡的光合作用能力,测定和分析了遮光率为33%(遮荫Ⅰ)和59%(遮荫Ⅱ)时咖啡树的光合作用参数。结果表明,遮荫Ⅰ环境下荫质和遮荫效果均小于遮荫Ⅱ,咖啡树光合作用能力明显低于遮荫Ⅱ;在饱和光强下,两种遮荫环境下咖啡树叶片的CO_(2)净吸收率(A)主要受气孔因素(l_(s))限制。适当地提高咖啡园的荫质和遮荫效果能够有效增加光能利用效率,而降低叶片的气孔限制能够增加CO_(2)净吸收率。
- 萧自位白学慧肖兵苏琳琳张枝润马关润
- 关键词：小粒种咖啡光合作用光照强度
- 咖啡新品种德热 4 号的选育及栽培技术
- 2023年
- 德热4号为云南省德宏热带农业科学研究所于2011年从葡萄牙咖啡锈病研究中心(CIFC)引进育种材料SL1-Sarchimor,经品种比较试验、区域性试验、生产性试验选育出的咖啡新品种。试验结果表明其具有品质好、抗锈病、丰产性突出、生势壮、商品豆品相好、豆粒大等优异特性,在云南省各咖啡产区均有很好的适应性。文章介绍了德热4号的选育结果、品种特性、产量与抗性表现和栽培技术要点。
- 刘成马关润肖兵周华赵明珠白学慧李锦红
- 关键词：咖啡品种选育栽培技术
- 中国小粒种咖啡高海拔种植研究
- 张洪波周华李锦红林兴文白学慧郭铁英肖兵夏红云杨积忠
- 关键词：小粒种咖啡
- 德宏小粒种咖啡综合技术规程第4部分：种苗
- 本文件适用于德宏州。
- 张定刚肖兵山云辉李维献 李锦红于学安杨栋钦梁静思李绍权刘安尧王广毕刘宏珺张颖周陈振佳
- 中国小粒种咖啡高海拔种植研究被引量：13
- 2014年
- 对云南小粒种咖啡高海拔种植适应性进行分析和评价,进一步明确在适宜的范围内,海拔越高,杯品质量越好。高海拔是生产精品咖啡的重要条件,卡蒂姆咖啡在高海拔种植杯品质量显著提高。发展高海拔咖啡生产,可提高咖啡生产经营效益,对促进国内小粒种咖啡生产持续发展具有现实意义。
- 张洪波周华李锦红林兴文白学慧郭铁英肖兵夏红云杨积忠
- 关键词：小粒种咖啡
- 荫蔽或非荫蔽耕作制度对云南咖啡质量的影响被引量：14
- 2011年
- 本研究从云南小粒种咖啡3个主要种植区采集了52个样品,在德国柏林由一个专业杯品测试小组对其进行测评。比较了不同海拔荫蔽和非荫蔽耕作系统中咖啡豆的质量。结果显示:荫蔽系统的优势明显。荫蔽系统下生产的咖啡豆在所有4个感官项目测试和"带衣豆总干重/咖啡鲜果重"(D/F)项目中都有较好的表现。此外,在比较来自相近海拔(约1 000 m)的不同卡蒂莫品系时,发现香味和D/F之间呈正相关。D/F比值因其结果简单、具体、客观,从而可作为咖啡质量中的物理性状的主要评价指标之一。另外,荫蔽耕作制度能够明显增加D/F的比值,这可能是荫蔽耕作制度下的咖啡豆在杯品测试中能有更好的表现的原因(特别是香味)。
- 李锦红张洪波周华郭铁英肖兵陈路Karlheinz Rieser
- 关键词：小粒种咖啡荫蔽耕作制度
- 咖啡果酒及其生产方法
- 本发明公开了一种咖啡果酒的生产方法，具体的方法如下：将新鲜成熟的咖啡鲜果清洗后脱皮，所得的咖啡果皮进行超声处理；按照重量比1:2‑6的比例添加水，在超声功率为40KHz条件下超声处理15‑50min；超声结束后进行酶解，...
- 匡钰梁建平李锦红张洪波肖兵史文斌白学慧郭铁英李薇莎罗琴周华赵明珠肖自卫
- 文献传递
- 一种大粒种咖啡手工脱皮锤
- 本实用新型专利涉及一种大粒种咖啡手工脱皮锤，由锤帽（1）、手柄（2）、锤头（3）、挂绳（4）4四部分构成，锤帽（1）上有一个45°倒角；锤帽与手柄连接处有倒圆，倒圆的尺寸根据锤的尺寸而定，要整体协调，其目的是防止挂绳（4...
- 匡钰李锦红张洪波肖兵白学慧郭铁英周华萧自位马关润赵明珠
- 文献传递
- 云南小粒种咖啡初加工工艺技术改进与创新被引量：6
- 2018年
- 总结了云南小粒种咖啡主要初加工方式和近年来在咖啡初加工工艺技术及配套设备方面的改进与创新成果,讨论了目前存在的突出问题,提出了今后产业创新发展的意见和建议。
- 肖兵匡钰李维锐
- 关键词：咖啡初加工工艺技术
