钱妤
- 作品数：11 被引量：48H指数：5
- 供职机构：南京农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家现代农业产业技术体系建设项目江苏省基础研究计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 团头鲂幼鱼对不同浓度胆碱的利用率及7种常见饲料原料中胆碱生物学效价的评定被引量：5
- 2014年
- 研究常见饲料原料中胆碱的生物学效价,为渔用配合饲料配制提供基础数据。试验选取团头鲂[平均体重(3.5±0.1)g]990尾,以酪蛋白、明胶等原料配制4个氯化胆碱添加水平(0、1030、1230、1430 mg/kg)的纯合饲料,并在1030 mg/kg的基础上分别添加7种常见饲料原料(鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕、次粉、麸皮、米糠),使得各组配合饲料中胆碱含量为1230 mg/kg,共11组,每组3重复,饲养8周。根据肝脏胆碱沉积量和试验鱼胆碱摄食量,评定团头鲂幼鱼对不同浓度的胆碱利用率和这7种原料中胆碱的生物学效价。结果表明:在4个纯和饲料中,肝脏胆碱沉积量和增重率随着饲料胆碱水平从0到1230 mg/kg饲料的增加而显著上升(P<0.05),并在饲料胆碱水平从1230到1430 mg/kg饲料的增加而差异不显著(P>0.05);在同一胆碱水平(1230 mg/kg)的条件下,原料组的增长率均高于对照组;团头鲂幼鱼对鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕、次粉、麸皮和米糠的胆碱生物学效价分别为87.42%、112.54%、76.84%、98.00%、95.91%、43.88%、91.5%。分析可知,团头鲂生产饲料中尚需要额外添加氯化胆碱方能满足其对胆碱的需要,实际添加量与饲料所使用的原料有关。
- 王敏蒋广震刘文斌钱妤朱杰
- 关键词：团头鲂胆碱饲料原料生物学效价
- 团头鲂幼鱼生物素适宜需求量的研究
- 本试验采用单因子浓度梯度法,以饲料中生物素含量为影响因子,研究了团头鲂幼鱼生物素适宜需求量.试验配置6组等氮等能的纯化饲料,生物素添加量为0,0.015,0.049,0.158,0.624和2.49 mg/kg.选择初重...
- 钱妤李向飞孙存鑫蒋广震徐维娜王莹刘文斌
- 关键词：团头鲂生物素体组成丙酮酸羧化酶
- 甘草次酸对团头鲂生长、脂肪沉积与抗氧化功能的影响被引量：14
- 2014年
- 为探讨甘草次酸对团头鲂生长、脂肪沉积和抗氧化功能的影响,选取均体质量为（15.63±0.04）g的团头鲂幼鱼420尾,随机分在15个网箱中,分别以甘草次酸水平为0、0.15、0.30、0.45和0.60 g/kg的5种饲料投喂8周。结果发现,饲料添加甘草次酸对团头鲂增重率、特定生长率、饵料系数没有显著影响（P〉0.05）。甘草次酸可以显著降低实验鱼脏体比、肝体比、腹脂率及肝脏脂肪含量（P〈0.05）,但对全鱼体组成和肌肉脂肪含量无显著影响（P〉0.05）。比对血浆脂肪代谢酶可见,0.30～0.60 g/kg甘草次酸添加组血浆总胆固醇含量较对照组显著下降（P〈0.05）;而甘油三酯、游离脂肪酸和高密度脂蛋白胆固醇含量无显著变化（P〉0.05）。肝脏中脂蛋白酯酶、肝酯酶和总酯酶活性在添加甘草次酸后显著降低（P〈0.05）;0.30～0.60 g/kg甘草次酸添加组脂肪酶活性显著高于其他各组（P〈0.05）。饲料添加甘草次酸可以显著提高肝脏超氧化物歧化酶活性和还原型谷胱甘肽含量,降低丙二醛含量（P〈0.05）。研究表明,饲料中添加0.30～0.45 g/kg甘草次酸时,显著降低了团头鲂内脏团的脂肪沉积,改善了鱼体脂肪分布,这可能是由于甘草次酸加强脂解作用,提高脂肪代谢酶活性导致的;饲料中添加甘草次酸也可显著提高团头鲂的抗氧化能力。
- 蔡东森蒋广震王丽娜鲁康乐钱妤刘文斌李向飞
- 关键词：团头鲂甘草次酸脂肪代谢抗氧化酶活性
- 海带粉对克氏原螯虾生长、非特异性免疫和肝胰脏抗氧化能力的影响被引量：7
- 2014年
- 为了探讨海带粉对克氏原螯虾Procambarus clarkii生长、非特异性免疫和肝胰脏抗氧化能力的影响,选取体质量为（7.25±0.24）g的克氏原螯虾随机分成5组,每组设3个平行,每个平行放20只虾.其中一组为对照组,投喂基础饲料;另外4组为试验组,投喂基础饲料中分别添加质量分数为0.5％、1.0％、2.0％、4.0％海带粉的饲料.饲养8周后,测定克氏原螯虾的生长性能及血液和肝胰脏生化指标.结果表明：海带粉对克氏原螯虾死亡率和增重率均有显著性影响（P＜0.05）,当添加量为2.0％时增重率最高,成活率则随着添加量的增加而提高;随着饲料中海带粉添加量的增加,试验组虾血清中的溶菌酶活性、总蛋白浓度均呈先上升后降低的趋势,当添加量为2.0％时均达到最大值,碱性磷酸酶活性在海带粉添加量为1.0％时达到最大值;随着海带粉添加量的增加,肝胰腺中的超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽活性均呈先升高后降低的趋势,超氧化歧化酶活性在添加量为2.0％时达到最大值,过氧化氢酶和谷胱甘肽活性在添加量为1.0％时均达到最大值,丙二醛含量则呈相反的变化趋势.研究表明,饲料中添加1.0％～2.0％的海带粉可以显著提高虾的生长性能、免疫功能和肝胰脏抗氧化能力,建议克氏原螯虾饲料中添加1.0％ ～2.0％的海带粉.
- 杨维维刘文斌沈美芳唐建清朱杰钱妤
- 关键词：克氏原螯虾海带粉免疫功能
- 团头鲂幼鱼生物素适宜需求量的研究
- 本试验采用单因子浓度梯度法,以饲料中生物素含量为影响因子,研究了团头鲂幼鱼生物素适宜需求量。试验配置6组等氮等能的纯化饲料,生物素添加量为0,0.015,0.049,0.158,0.624和2.49 mg/kg。选择初重...
- 钱妤李向飞孙存鑫蒋广震徐维娜王莹刘文斌
- 关键词：团头鲂生物素体组成丙酮酸羧化酶
- 大米酶解蛋白替代鱼粉并添加鱿鱼膏对中华鳖生长、摄食以及脑肠肽动态表达的影响
- 本研究旨在探究大米酶解蛋白替代鱼粉并添加鱿鱼膏对中华鳖生长、摄食以及短期禁食过程中摄食调控基因动态表达的影响。配制3 组等氮等能日粮，分别包含60％鱼粉(CT)、42％鱼粉+18％大米酶解蛋白(RP)和42％鱼粉+18％...
- 孙存鑫刘波张定东蔡万存钱妤王凯周李向飞蒋广震刘文斌徐维娜
- 关键词：中华鳖摄食脑肠肽
- 饲料维生素B_2水平对团头鲂幼鱼生长性能、体组成、抗氧化功能和肠道酶活性的影响被引量：9
- 2016年
- 研究了团头鲂幼鱼饲料中维生素B_2的最适需求量及维生素B_2水平对团头鲂幼鱼生长性能、体组成、抗氧化功能和肠道消化酶活性的影响。试验采用单因子浓度梯度法,将鱼随机分为6组,投喂不同水平的维生素B_2,分别为1.66、2.83、4.29、6.15、8.37、11.28 mg/kg的半纯合饲料,每日3次,饱食投喂12周。结果表明,饲料中维生素B_2水平对团头鲂幼鱼饵料系数、存活率和形体指标均无显著影响。当饲料中维生素B_2水平从1.66 mg/kg升至6.15 mg/kg时,团头鲂幼鱼的增质量率和特定生长率均显著增加;当维生素水平进一步升高时,则显著下降。饲料中维生素B_2水平对团头鲂幼鱼全鱼的水分、粗蛋白和粗灰分水平均无显著影响。团头鲂幼鱼全鱼粗脂肪水平在饲料中维生素B_2水平由1.66 mg/kg升至6.15 mg/kg时则显著升高;当维生素B_2水平进一步升高时,则显著下降。当饲料中维生素B_2水平从1.66 mg/kg升至4.29 mg/kg时,团头鲂幼鱼肝脏中超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性和还原型谷胱甘肽的含量,以及肠道淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶活性均显著升高,当维生素B_2水平进一步升高时,则显著下降;丙二醛含量变化趋势则与之相反。根据团头鲂幼鱼增质量率、肝脏维生素B_2沉积量和肝脏D-AAO活性进行回归分析结果,团头鲂幼鱼饲料中维生素B_2最适添加量分别为5.21、4.65、6.02 mg/kg。
- 王菲李向飞李鹏飞蔡万存王凯周钱妤刘文斌
- 关键词：团头鲂维生素B2体组成抗氧化
- 团头鲂幼鱼适宜生物素和泛酸需要量及其对脂肪酸代谢的影响研究
- 生物素和泛酸属于水溶性维生素，是鱼类生长所必需的营养物质。生物素通常以辅酶的形式参与鱼类机体各项羧化、脱羧反应，在脂肪酸合成和糖代谢中具有重要的作用。泛酸作为构成辅酶A的元件在糖脂代谢的许多中间反应中起到重要作用。随着集...
- 钱妤
- 关键词：生物素泛酸需要量脂肪酸代谢营养调控
- 投喂频率对团头鲂幼鱼生长性能、肠道酶活和肝脏IGF-Ⅰ基因mRNA相对表达量的影响
- 本实验通过研究不同投喂频率对团头鲂幼鱼的生长性能、体组成、肠道消化吸收酶活及肝脏IGF-ⅠmRNA相对表达量的影响,旨在确定团头鲂幼鱼在集约化养殖环境下的最适投喂频率.试验共设5组不同投喂频率：1、2、3、4和5次/d,...
- 田红艳张定东李向飞张春暖钱妤蒋广震刘文斌
- 关键词：团头鲂投喂频率MRNA表达量
- 饲粮生物素水平对团头鲂幼鱼肠道消化酶活性、胴体组成及肝脏抗氧化能力的影响被引量：6
- 2014年
- 选择初重为2.01±0.01 g团头鲂幼鱼720尾,分别饲喂生物素添加量为0,0.02,0.05,0.16,0.62和2.49 mg·kg-1等氮等能的纯化饲料,研究饲料中添加生物素对团头鲂幼鱼肠道消化酶活力、胴体组成及肝脏抗氧化的影响。结果表明:团头鲂幼鱼肠道脂肪酶和蛋白酶活力随生物素含量的升高呈现先增加后下降的变化,它们分别在生物素含量为0.62和0.16 mg·kg-1时达到最大值。饲料生物素含量为0.16 mg·kg-1组的团头鲂幼鱼与对照组相比具有较低的水分和较高的粗脂肪、粗蛋白含量,差异显著(P<0.05)。饲料中生物素含量从0上升至0.05 mg·kg-1时,GSH含量,GSH-Px、SOD活性显著升高,差异显著(P<0.05);当其含量进一步升高至2.49 mg·kg-1时,三者均无显著变化(P>0.05)。综上所述,饲料中添加适宜浓度生物素可以提高团头鲂幼鱼肠道脂肪、蛋白质的消化能力,胴体粗脂肪和粗蛋白含量及肝脏抗氧化能力。
- 钱妤孙存鑫刘文斌李向飞王丽娜朱杰
- 关键词：生物素肠道消化酶胴体组成
