陆步诗
- 作品数：93 被引量：332H指数：10
- 供职机构：邵阳学院更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>
- 苏云金芽孢杆菌与平沙绿僵菌混配对卷叶虫的防治研究
- 2011年
- 利用苏云金芽孢杆菌杀虫剂与平沙绿僵菌混配防治园林害虫卷叶虫.结果表明:在温度32℃、相对湿度70%～73%条件下,苏云金芽孢杆菌杀虫剂与平沙绿僵菌液体制剂采用1:1的比例混合,混合液体制剂使用量为0.12ml/g时,试验用虫在第20天死亡率可达86.3%,校正死亡率可达82%.
- 郭志宝陆步诗罗叶邓颜婷蔡勋超易子霆
- 关键词：苏云金芽孢杆菌卷叶虫
- 苏云金芽孢杆菌与磷化铝对土耳其扁谷盗的毒杀效果研究
- 2005年
- 苏云金杆菌是一种能产生对害虫专一性的杀虫晶体蛋白,具有对人类健康和环境安全的优点.土耳其扁谷盗是危害大曲的主要酒曲害虫.研究结果表明:苏云金芽孢杆菌和磷化铝以0.5ml/L:0.0007g/L混合,在30℃条件下能杀死土耳其扁谷盗,降低虫害损失,保护环境,具有重大的经济意义.
- 李新社何红梅陆步诗潘雄兵
- 关键词：苏云金芽孢杆菌磷化铝
- 辣蓼草对小曲质量的影响研究被引量：13
- 2006年
- 研究了添加不同量的辣蓼草对小曲中的微生物种类和数量、糖化力、液化力及发酵率的影响。结果表明,在一定范围内添加辣蓼草对小曲质量具有良好的促进作用,其合理添加量为12%;探讨和分析了辣蓼草对小曲pH值、透气性等方面影响的机理。(孙悟)
- 陆步诗李新社
- 关键词：小曲辣蓼草糖化力液化力
- 绞股蓝对小曲质量的影响研究
- 2009年
- 研究不同添加量的绞股蓝对小曲中的微生物种类和数量、糖化力、液化力及发酵力的影响。结果表明,在一定范围内添加绞股蓝对小曲质量具有良好的促进作用,其合理添加量为12%,制成的小曲糖化力、液化力及发酵力分别为483 mg/(g.h)、7.91 g/(g.h)、68.5%。
- 李新社陆步诗何红梅
- 关键词：绞股蓝小曲糖化力液化力发酵力
- 何首乌叶对小曲质量的影响研究被引量：6
- 2008年
- 探讨了不同的何首乌叶添加量对小曲中的微生物种类和数量、糖化力、液化力及发酵力的影响。结果表明:当何首乌叶的添加量为6%时,霉菌数为7.72×104个/g干曲,酵母数为4.28×103个/g干曲,细菌数为1.27×103个/g干曲;小曲的糖化力、液化力、发酵力分别为472 mg/(g.h)、7.96 g/(g.h)、68.3%。此时小曲外观为淡黄色,无黑心,具有特殊的浓酒香。
- 李新社陆步诗汪良红李小芳黄海燕
- 关键词：小曲何首乌糖化力液化力发酵力
- 椰子枸杞发酵型保健酒的研制被引量：5
- 2015年
- 以新鲜椰子和枸杞为主要原料,以酵母为发酵生产菌,研制发酵型保健酒.采用L9(34)正交试验优化椰子枸杞酒发酵工艺条件,以感官评分为质量指标,研究结果表明:在酵母量添加量为5%,发酵温度为25℃,调糖度为22%,初始p H3.5条件下酿出的椰子枸杞酒,酒液透亮,香味浓郁,集营养与保健于一体.
- 谢力波陆步诗李新社谭正武
- 关键词：椰子枸杞保健酒发酵正交试验
- 发酵金樱子保健醋饮料的研究被引量：3
- 2007年
- 以金樱子果为原料,经过酒精发酵和醋酸发酵生产保健醋饮料。运用正交实验确定醋酸发酵的工艺条件为:醋酸菌接种量为15%,初始酒精度7%,发酵温度33℃,发酵时间为5d。
- 陆步诗李新社曾建德张如新
- 关键词：金樱子保健醋饮料驯化酒精发酵醋酸发酵
- 百合泡菜的工业化发酵生产研究被引量：6
- 2007年
- 利用乳酸菌与啤酒酵母双菌种混合发酵生产百合泡菜,采用正交试验,得到最佳的生产工艺条件为:乳酸菌与啤酒酵母比例为2∶1,加糖量为5%,培养温度为28℃,培养时间为2d。产品色、香、味俱佳,酸甜可口,为工业化大生产提供了技术依据。
- 陆步诗李新社
- 关键词：百合泡菜乳酸菌啤酒酵母混合发酵正交试验
- 运用多媒体创新微生物学课程教学手段
- 2011年
- 微生物学是一门重要的学科基础课,要提高教学效果,培养学生学习兴趣和创新能力,关键是创新微生物课程的教学手段。多媒体教学是实现这一目标的重要方式,但使用多媒体教学需要理性思考,合理取舍,才能真正发挥多媒体这一辅助教学手段在微生物学课程教学中的作用,实现课堂教学质量的稳步提高。
- 李新社陆步诗曾祥燕
- 关键词：微生物学多媒体辅助教学手段教学效果
- 白酒塑化剂的气质联用(GC-MS)检测方法的选择与优化被引量：9
- 2015年
- 采用沸水浴处理、正己烷液液萃取方式处理样品后,通过对色谱柱、进样温度、载气流速、程序升温、检测器温度、进样量等进行选择与优化,建立了白酒中3种常规白酒塑化剂的气质联用（GC-MS）检测方法：采用Agilent 19091S-433色谱柱（30m×0.25 mm×0.25μm）;进样口温度250℃;升温程序：初始柱温60℃,保持1min,以20℃/min升温至220℃,保持1min,再以5℃/min升温至280℃,保持4min;载气：氦气（纯度99.999%）,流速1ml/min;进样方式：不分流进样;进样量：1μL.质谱条件：色谱与质谱接口温度250℃;电离方式：电子轰击源（EI）;监测方式：选择离子扫描模式（SIM）.电离能量：70e V;溶剂延迟：7min.用该法对湘窖酒业有限公司的4个不同环节的白酒样品中3种邻苯二甲酸酯残留（DBP、DEHP、DINP）进行检测,结果表明所建方法加标回收率为91.4%~105.7%,精密度为2.5%~9.3%,在0.1~10.0mg/L范围内,线性关系良好,相关系数为0.977~0.998,检出限为0.05mg/L.方法简单、灵敏、快速、抗干扰能力强,定性、定量准确并且具有良好的重现性和精密度,适合于白酒中3种常规邻苯二甲酸酯污染物检测.加强白酒储藏与运输环节关键点的控制,确保白酒质量与安全.
- 徐忠陆步诗李新社王衡勇
- 关键词：白酒GC-MSPAES残留量
