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改进的离子色谱法测定乳制品中亚硝酸盐和硝酸盐被引量：30: 2012年; 改进了国家标准方法 GB 5009.33-2010《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定》中离子色谱法用于乳制品中亚硝酸盐(以亚硝酸根计)和硝酸盐(以硝酸根计)的测定方法。乳制品经水提取后,加入3%乙酸溶液沉淀蛋白,离心后上清液用反相固相萃取柱净化,以NaOH为淋洗液,加入乙腈作为有机改进剂分离亚硝酸根和硝酸根,外加水模式抑制,离子色谱分析柱为AS 19,柱温30℃,池温35℃,检测波长设定为225 nm,进样量200μL。在上述条件下,亚硝酸盐和硝酸盐的质量浓度分别在0.005～0.50和0.05～1.50 mg/L时与色谱峰面积之间的线性关系良好。在电导检测模式下,亚硝酸盐的检出限为0.2 mg/kg,硝酸盐的检出限为0.04 mg/kg;在紫外检测模式下,两者检出限分别为0.02 mg/kg和0.01 mg/kg。将该方法用于乳制品的检测,加标回收率为84.0%～104.1%。该法简便、快速、准确,适用于乳制品中低含量亚硝酸盐和硝酸盐的检测。; 钟莺莺陈平俞雪钧许迪明房科腾彭锦峰; 关键词：离子色谱电导检测紫外检测乳制品国家标准方法

湿法消解原子荧光光谱法测定雪菜及土壤中的铅含量: 2012年; 采用湿法消解-原子荧光光谱法测定雪菜和土壤中的铅含量,并对实验条件进行了优化。采用优化的检测方法对公路旁、化工区的土壤及雪菜样品进行测定,结果表明种植环境中铅含量与雪菜中铅的含量呈密切相关。; 陈平陈建国彭锦峰李亚萍; 关键词：雪菜原子荧光光谱法种植环境

三级膨胀法测定石油产品及烃类蒸汽压力标准试验方法的不确定度评估被引量：2: 2011年; 采用三级膨胀法,按照ASTM D6378-08标准[1]测定了石油产品、烃类及烃类-含氧化合物混合物的蒸汽压力,并在此基础上对蒸汽压力检测的不确定度进行了评估。探讨了重复性操作、温度传感器和压力传感器对不确定度的影响。; 谭曜陈平马中春; 关键词：蒸汽压力不确定度

傅里叶变换近红外光谱法应用于聚乙烯树脂的正己烷提取物分析被引量：2: 2012年; 采用偏最小二乘法(PLS),建立了傅里叶变换近红外漫反射光谱法检测聚乙烯树脂正己烷提取物的数学模型。分析过程选择了最佳光谱预处理方法、谱区范围及主因子数,并使用内部交叉验证对模型进行验证。实验结果表明,当选择最小-最大归一化的光谱预处理方法,谱区范围7 501.8～6 097.9 cm-1和5 025.6～4 597.5 cm-1,主因子数8时定量模型的准确度最好,决定系数(R2)和均方差(RMSECV)分别为0.988和0.416,近红外测定值与标准方法测定值基本一致。对297种牌号共1 251个进口聚乙烯树脂正己烷提取物项目的普查结果表明,聚乙烯树脂正己烷提取物项目的总体安全性较低,属于进口聚乙烯需重点关注的安全卫生项目。; 王豪张樱陈平邬蓓蕾林振兴; 关键词：近红外光谱聚乙烯树脂偏最小二乘法

微波消解样品-原子荧光光谱法测定原油中铅、砷和汞含量被引量：5: 2012年; 采用微波消解法,用硝酸-过氧化氢(10+2)溶液作消解剂,以硫脲溶液作为预还原剂,以溶于氢氧化钾溶液中的硼氢化钾溶液作为还原剂,利用原子荧光光谱法测定原油中铅、砷和汞的含量。分析中采用载气及屏蔽气的流量依次为300mL.min-1及800mL.min-1。铅、砷和汞的荧光强度与它们的质量浓度依次在2.0～80.0,2.0～100.0,1.0～20.0μg.L-1之间呈线性关系,方法的检出限(3S/N)依次为0.05,0.05,0.01mg.kg-1。应用此法对原油样品进行分析,铅、砷和汞的回收率分别在103%～115%,87.5%～92.1%,87.5%～102%之间。; 王豪邬蓓蕾陈平林振兴孙妮妮潘意隆; 关键词：微波消解样品原子荧光光谱法原油铅砷

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陈平