张立
- 作品数：2 被引量：16H指数：2
- 供职机构：中国检验检疫科学研究院更多>>
- 发文基金：公益性行业科研专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程更多>>
- 超高效液相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中的叶黄素被引量：10
- 2013年
- 建立了采用超高效液相色谱测定婴幼儿配方奶粉中叶黄素的检测方法。样品经丙酮溶液提取,离心分层,冷冻离心去脂,YMC Carotenoid C30色谱柱（150 mm×4.6 mm,3μm）分离。以甲醇-甲基叔丁基醚（70∶30,v/v）为流动相等度洗脱,流速为0.5 mL/min,进样量5μL,柱温25℃,二极管阵列检测器检测,检测波长445 nm。方法在20~500μg/L范围内线性关系良好;相关系数为0.999 9;定量限为20μg/L。添加量在50、250、2 000μg/kg时,叶黄素的回收率为97.9%~104.4%。本方法操作简便,结果准确,灵敏度高,适用于婴幼儿奶粉中叶黄素的测定。
- 王丽娜黄峻榕张立冯峰凌云储晓刚李宏梁
- 关键词：超高效液相色谱叶黄素婴幼儿奶粉
- 超高压液相色谱-串联质谱法测定牛奶中的β-内酰胺类抗生素及其酶抑制剂被引量：6
- 2013年
- 目的：建立同时测定乳制品中β-内酰胺抗生素(头孢哌酮、头孢噻肟)及其抑制剂(舒巴坦、他唑巴坦)的超高压液相色谱-串联质谱分析方法。方法样品经乙腈沉淀蛋白,正己烷去除脂肪后,采用Oasis HLB固相萃取柱进一步净化,得到样品溶液。以Waters UPLC BEH C18柱(50 mm×2.1 mm,1.7μm )分离,采用电喷雾负离子模式电离(ESI-),多反应监测(MRM)模式检测,以保留时间和两对MRM离子对的比定性,基质匹配曲线定量。结果4种分析物在1～100μg/L范围内成线性,相关系数r>0.997,空白样品中4种分析物的添加回收率为85.5%~95.5%,检出限为0.1~0.2μg/L。结论本方法快速、灵敏,重现性好,可用于乳制品中β-内酰胺类抗生素及其酶抑制剂的快速准确检测。
- 张立李娜思冯峰王文枝杨丙成储晓刚
- 关键词：Β-内酰胺类抗生素乳制品
