柴廷友
- 作品数：4 被引量：36H指数：3
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- 相关领域：农业科学更多>>
- 引进粳稻品种品质性状的相关及聚类分析被引量：5
- 2008年
- 通过对19个引进水稻品种的16个品质性状(包括RVA黏度谱)进行相关分析、主成分分析和聚类分析,结果表明:最低黏度与糙米率和整精米率呈显著负相关,消减值和回复值与直链淀粉含量呈极显著正相关;主成分分析中粒形因子与蒸煮食味品质因子对稻米品质的累积贡献率为62.159%;19个水稻品种被归为3类,各具优秀品质特点。
- 柴廷友周鹏飞刘敏梁恒刘奇华李天
- 关键词：品质性状主成分分析聚类分析
- 两个籼稻品种垩白对稻米蒸煮食味与营养品质的影响被引量：20
- 2007年
- 以冈优527(杂交籼稻)和窄叶青8号(常规籼稻)为材料,研究垩白对稻米蒸煮食味品质及营养品质的影响。与非垩白米相比,冈优527垩白米的直链淀粉含量极显著升高,最终黏度、消减值、回复值显著升高,胶稠度、峰值黏度、崩解值显著降低,RVA谱的其余指标无显著变化。窄叶青8号垩白米与非垩白米的上述各指标间无显著差异。窄叶青8号垩白米的粗蛋白含量显著低于非垩白米,而冈优527垩白米的粗蛋白含量与非垩白米相比无显著变化。2个品种垩白米的清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、赖氨酸含量与非垩白米间无显著差异,但谷蛋白含量显著低于非垩白米。
- 刘奇华蔡建刘敏柴廷友李天
- 关键词：稻米蒸煮食味品质营养品质
- 灌浆结实期高温对水稻生理特性及品质的影响
- 本文以越光(粳稻)、秋田小町(粳稻)、IR72(籼稻)、冈优527(杂交籼稻)等水稻品种为试验材料，在灌浆结实期对其进行高温处理试验，以自然温度为对照，研究了灌浆结实期高温对水稻生理特性和稻米品质的影响。
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- 柴廷友
- 关键词：水稻灌浆结实期生理特性稻米品质高温影响
- 文献传递
- 国外引进大豆农艺及品质性状的分析研究被引量：9
- 2008年
- 对引进的18份大豆材料的农艺性状和品质性状进行测定并运用多元分析方法进行分析,结果表明:①供试材料的主要农艺性状具有较为丰富的变异潜力,株高、生育期、单株荚数、百粒重、单位面积产量变幅较大;籽粒蛋脂总量达高级标准的有5个;适应四川雅安生态条件,可作不同熟性的材料种植。②相关分析表明,节数与株高、蛋白质含量呈极显著正相关;分枝数与百粒重呈显著负相关,分枝数与播种到开花日数呈极显著正相关;单株荚数、每荚粒数与单位面积产量呈极显著正相关。③主成分分析中,单株个体、品质、粒重、产量构成及株型等5个主成分因子累积贡献率达83.11%。④聚类分析表明,当阈值为6.08时,可划分为4个性状不同的类群,各类群单位面积产量差异显著。
- 刘敏陕婧婧柴廷友熊小龙李天
- 关键词：大豆主成分分析聚类分析
