焦海晏
- 作品数：5 被引量：17H指数：2
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- 政和县茶叶生产发展的战略措施
- 1991年
- 政和地处福建东北部,位于北纬27°05′～27°23′,东经118°33′～119°17′。气候温和,雨量充沛。全年平均气温14～18℃,极端高温32～40℃,极端低温-7.6～-11.5℃,有效积温4200～5800℃,无霜期212～264天,年降雨量1560～2039毫米,日照约1950小时,属中亚热带气候。境内地势东南高,西北低,山岳连绵起伏,森林密布,山地约占90％,宜茶山地面积大,发展茶叶生产的潜力很大。
- 焦海晏
- 关键词：茶叶质量极端高温年平均气温年降雨量茶品质
- 6CT—71型茶叶脱水机中试研究
- 1992年
- 茶叶脱水机于1984年正式立题研究,1987年5月通过技术鉴定。专家鉴定认为:“本项研究解决了茶叶雨青脱水的难题,节约能源,可提高雨青的茶叶品质,经济效益明显,填补了国内茶叶脱水机械的空白”。
- 陆修闽刘用敏焦海晏毛祥东
- 关键词：中试研究鲜叶节约能源茶品质脱水处理
- 乌龙茶做青工艺的研究被引量：14
- 1989年
- 本文研究了乌龙茶做青过程主要因子做青环境温湿度,萎凋程度、机械化、连续化做青工艺技术以及做青水分变化,做青叶含水率与品质的关系.试验结果表明,乌龙茶做青品质与做青环境温湿度密切相关.毛蟹品种(厚叶型)春、夏茶最佳做青温湿度为A_2℃一A_s℃与B_2%一B_3%组合为宜;暑茶以A_4℃与B_2%-B_3%组合为宜.黄恢品种(薄叶型)全年以A_3℃-A_4℃与B_4%-B_5%组合为宜.萎凋程度各季有所不同,但掌握在74-75.5%均较适宜;做青叶的水分变化首先要掌握好适度萎凋,四摇至堆青阶段是失水关键.最佳品质的做青叶含水率在70.5%左右.
- 张天福林心炯焦海晏陆修闽林学诗王镇民李元钦刘用敏周庆惠张方舟陈斯伟郭聪林树春
- 关键词：乌龙茶萎凋叶
- 乌龙茶不同萎凋程度试验报告被引量：1
- 1990年
- 乌龙茶传统的做青工艺十分注重鲜叶似萎凋,不同的萎凋程度对做青品质有明显的影响.经试验得出的适宜萎凋程度,可使不同情况的鲜叶,通过控制萎凋程度以利于在人工气候环境中实现规程化做青.试验结果表明,不同品种、不同茶季,萎凋程度有一定差别.毛蟹萎凋程度春茶以75-75.5%,夏茶以73-73.5%、暑茶以74.5-75%、秋茶以72-72.5%为宜;黄旦萎凋程度春茶以73.5-74%、夏秋茶以75-75.5%、暑茶以74.5-75%为宜;梅占萎凋程度春茶以75-75.5%,夏暑茶以76-76.5%为宜.
- 焦海晏
- 关键词：夏秋茶鲜叶夏茶做青毛蟹人工气候
- 乌龙茶做青车间的设计与实践被引量：2
- 1990年
- 本文根据乌龙茶做青工艺与设备研究提出的工艺技术路线,提出了机械化乌龙茶做青车间的布局、机械选型及空调做青间有关的设计计算.特别强调指出乌龙茶做青间空调的特点是质交换比重较大,在设计时应予重视,对空调设备的选型安装也应注意其使用时茶毛较多的特点.
- 焦海晏
- 关键词：做青摇青冷负荷鲜叶台时产量稳定导热
