王淑琴
- 作品数：13 被引量：66H指数：5
- 供职机构：中国预防医学科学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学更多>>
- 多种钙剂不同钙含量对大鼠钙吸收及骨密度的影响被引量：17
- 2002年
- 以断乳Wistar大鼠为模型 ,饲以用多种钙剂配制的不同钙含量的饲料 ,第 4周做 3天钙代谢实验 ,用原子吸收分光光度法测定粪便中的钙含量 ,计算表观吸收率。 12周时处死大鼠 ,剥出股骨 ,用SD10 0 0型单光子骨矿物仪测定股骨中点和干骺端骨密度。结果显示 ,钙摄入水平不同时表观吸收率可有很大差别 ,9种补钙产品在饲料钙水平相同时 ,吸收率除活性钙、奶粉和麦片组外 ,其余与同剂量碳酸钙组比较无显著差别。各样品的低、中、高剂量实验组大鼠股骨两点的骨密度均显著高于基础饲料组 (P <0 0 5 ) ,中。
- 何丽薛安娜付萍杨正雄王淑琴
- 关键词：钙剂吸收率骨密度碳酸钙
- 硒对眼晶体脂质过氧化作用影响的实验研究
- 本文用晶体培养方法研究硒与光照射诱发的晶体脂质过氧化作用的关系。结果表明经光照射后晶体丙二醛(MDA)含量显著升高(P<0．05)。培养液中含适宜硒浓度(1．15×
- 薛安娜王淑琴蔡求因李文仙陈孝曙
- 关键词：丙二醛培养液
- 氧自由基诱导细胞凋亡抗氧化防护作用
- 本研究旨在研究超氧阴离子诱导的细胞调亡及硒、VitE的影响。以形态学及DNA电泳观察黄嘌呤/黄嘌呤氧化酶（X/XO）反应体系产生的超氧阴离子自由基（O）诱导成纤维细胞NIH3T3细胞凋亡及硒、VitE的保护作用。结果表明...
- 郭玲薛安娜王淑琴陈晋彦吴元德
- 关键词：细胞凋亡氧自由基抗氧化防护
- 不同硒水平地区人群发样扫描电镜观察
- 1991年
- 我国湖北省恩施县部分地区为高硒地区,根据以往对当地居民的调查,每人每日硒摄入量曾高达3.2～6.7mg,平均5mg,并出现脱发及指甲改变等中毒症状。本文对不同硒水平地区人群发样表面形态作对比观察,结果表明,对照及低硒地区发样粗细均匀、光滑、表面鳞片状角化细胞排列整齐;恩施花被高硒地区8 例发样皆有不同程度表面形态改变,变化的严重程度与血硒水平及指甲中毒症状的出现有关,提示除肝、肾外,发亦是硒作用部位之一。
- 薛安娜王淑琴荫士安杨光圻
- 关键词：硒中毒
- 全文增补中
- 北京东城居民营养知识水平调查被引量：11
- 1994年
- 遵循＂Ｋ－Ａ－Ｐ（知识－态度－行为）＂模型，对随机抽样的北京东城居民１０９５名进行营养知识、态度、行为的问卷调查。结果表明文化程度低及家庭主妇的营养知识得分最低。调查中，７８％的居民依据自己口味爱好和生活习惯来选择食品。仅有３６％～４２％的居民采取措施预防高血压、冠心病。但９３％以上的居民希望获得更多的营养科学知识。以上结果为今后开展健康教育、指导合理膳食、预防慢性病指出了重点人群、基本方法和内容。还对当前居民膳食结论及问卷中的Ｋ－Ａ－Ｐ之间相互关系进行了讨论。
- 白锦李国俊王淑琴薛安娜林英李文仙张青杰
- 关键词：公民营养知识
- 不同硒水平地区人群发样扫描电镜观察被引量：1
- 1990年
- 我国湖北省恩施县部分地区为高硒地区,根据以往对当地居民的调查,每人每日硒摄入量曾高达3.2～6.7mg,平均5mg,并出现脱发及指甲改变等中毒症状。本文对不同硒水平地区人群发样表面形态作对比观察,结果表明,对照及低硒地区发样粗细均匀、光滑、表面鳞片状角化细胞排列整齐;恩施花被高硒地区8 例发样皆有不同程度表面形态改变,变化的严重程度与血硒水平及指甲中毒症状的出现有关,提示除肝、肾外,发亦是硒作用部位之一。
- 薛安娜王淑琴
- 关键词：硒中毒毛发电镜
- 不同膳食特点地区中老年人血红蛋白及其与膳食营养的关系
- 1994年
- 测定分析不同膳食特点地区975例年龄45～74岁中老年人的血红蛋白及其与膳食营养素的关系。结果牧民及城市居民贫血率低，北京及新疆托里分别为7.6％和4.6％。男性比女性血红蛋白高，血红蛋白随年龄增加而降低。相关分析结果血红蛋白与膳食热能、蛋白质、动物蛋白质与总蛋白质比值呈显著正相关。结果说明血红蛋白可用于中老年人营养状态监测。
- 薛安娜陈孝曙白锦王淑琴傅萍李文仙
- 关键词：营养素血红蛋白膳食营养
- 硒对大鼠眼晶体脂质过氧化作用影响的实验研究被引量：2
- 1994年
- 用晶体培养方法研究硒与光照射诱发的晶体脂质过氧化作用的关系。结果表明经光照射２４～４５ｈ后晶体丙二醛（ＭＤＡ）含量显著升高（Ｐ＜０．０５）。培养液中含适宜硒浓度（１．１５μｍｏｌ／Ｌ）可使光照射晶体的丙二醛含量减少，并在一定硒浓度范围内经光照射晶体的丙二醛含量与培养液中硒浓度呈负的剂量反应关系。两组在不同硒浓度培养液中培养的晶体经光照射后谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ），超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）的活性无明显差别。推测硒能抑制光照射诱发的晶体脂质过氧化作用，硒对晶体的保护可能是通过谷胱甘肽过氧化物酶以外的其它途径。
- 薛安娜王淑琴蔡求因李文仙陈孝曙
- 关键词：眼晶体硒过氧化脂质白内障
- 不同钙剂所配饲料中不同钙含量对大鼠钙吸收及骨密度的影响
- 本文总结了作者近年所做的一些增加骨密度实验,以断乳大鼠为模型研究摄食不同钙制剂配制的不同钙水平饲料时大鼠体内钙吸收及骨密度的变化情况,为人体钙吸收利用的因素提供科学依据.
- 何丽赵熙和薛安娜付萍王淑琴杨正雄
- 关键词：骨代谢钙吸收骨密度
- 微量元素硒缺乏对大鼠眼晶体的影响被引量：5
- 1992年
- 本文测定了微量元素硒缺乏大鼠眼晶体某些酶活性、自由基以及过氧化物含量,结果表明缺硒使大鼠晶体谷胱甘肽过氧化物酶活性显著下降,晶体谷胱甘肽过氧化物酶活性与红细胞硒水平呈显著的正相关。缺硒使晶体丙二醛含量显著升高。缺硒组及对照组大鼠晶体中均有g=2.0015的自由基存在,但缺硒组自由基含量显著高于对照组,晶体自由基含量与红细胞硒水平以及晶体谷胱甘肽过氧化物酶活性呈显著的负相关。短暂的短波紫外线照射离体晶体,诱发晶体产生g=2.0097的自由基,缺硒组自由基的增加量也显著地高于对照组。因此硒缺乏导致大鼠晶体抗氧化能力下降,脂质过氧化作用加强,自由基产生增加。
- 蔡求因薛安娜朱莲珍陈孝曙孙存普李文仙吴可李婕朴建华王淑琴黄文虎丛建波
- 关键词：硒谷胱甘肽过氧化物酶白内障
