罗登林
- 作品数：229 被引量：1,209H指数：21
- 供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金河南省科技攻关计划河南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程医药卫生更多>>
- SPE-GC-GC-TOFMS检测油脂中游离甾醇及精炼废弃油脂的判别被引量：6
- 2015年
- 研究开发一种基于固相萃取的植物油中游离甾醇的快速分离及多维气相色谱串联飞行时间质谱检测方法。与普通一维气相色谱相比,14种游离甾醇及β-香树脂醇的三甲基硅烷化衍生物在多维气相色谱上得到了更好地分离,并且检测灵敏度更高。方法学验证结果表明:胆固醇、菜籽甾醇、芸薹甾醇和β-谷甾醇的检出限分别为0.03、0.04、0.04 mg/100 g油和0.05 mg/100 g油,定量限分别为0.06、0.08、0.08 mg/100 g油和0.08 mg/100 g油,在不同添加水平条件下的加标回收率皆高于93%,相对标准偏差在1.4%~10.0%之间。同时,利用本方法对6种商品植物油及25份精炼废弃油脂中的游离甾醇进行检测,并分析其在植物油和废弃油脂中的分布模式,提出了以判别指数对废弃油脂进行鉴别的方法,结果显示25份精炼废弃油脂被完全正确识别。
- 徐宝成张良晓王华杨青青罗登林李培武
- 关键词：固相萃取
- 复合菌生物转化白酒糟发酵条件的优化被引量：15
- 2015年
- 以未发酵白酒糟培养基为对照组,探讨不同菌种组合以及发酵条件对固态发酵白酒糟中蛋白含量的影响,旨在提高酒糟中真蛋白的含量。选用枯草芽孢杆菌、白地霉和产朊假丝酵母对白酒糟进行单菌和复合菌发酵实验,结果显示三菌组合发酵效果最好。通过三菌单因素发酵试验及正交试验确定最佳发酵条件为:添加15%的麸皮和2%的尿素,先接种5%的枯草芽孢杆菌和10%的白地霉30℃培养24 h,然后接种5%的产朊假丝酵母30℃培养72 h,此时真蛋白的含量为24.85%,粗蛋白含量达32.09%,粗纤维含量降低到17.66%。
- 焦肖飞刘建学韩四海李璇李佩艳罗登林张卫卫徐宝成
- 关键词：白酒糟真蛋白
- 萃取方式对超临界CO_2萃取樟树籽仁油的影响被引量：2
- 2009年
- 在超临界CO2萃取中,由于萃取釜中固体物料的堆积和植物致密的外层细胞壁结构,导致其萃取效率的下降。传统的超临界CO2萃取方式通常是采用动态循环萃取(DCE),虽然经过长时间的反复萃取,能够保证较高的萃取产率,但萃取时间长,能耗高。论文根据超临界CO2萃取工艺的特点,在通常动态循环萃取前引入一个预膨胀工艺,考察了这两种萃取方式对樟树籽仁油萃取率的影响。试验结果发现,预膨胀-动态循环萃取法(PE-DCE)与单一动态循环萃取法相比,在相同的萃取率下,PE-DCE法可缩短萃取时间一半以上;在相同的萃取时间下,PE-DCE法所得油的产率是DCE法的1.19倍;在相同的原料粒径下,PE-DCE法所得油的产率是DCE法的1.58倍以上。
- 罗登林曾小宇袁海丽刘建学徐宝成
- 关键词：超临界CO2
- 高压密相流体中超声空化现象的研究
- 利用空化测试材料研究了超声在高压密相流体CO2中的空化效应，并从理论上进行了分析。实验发现在相同功率的超声作用下，空化测试材料在高压液体CO2中能产生明显的空洞，但在超临界CO2无空洞产生，说明超声能在高压液体CO2(亚...
- 罗登林聂英丘泰球
- 关键词：超声波技术空化效应二氧化碳
- 《食品生物化学》综合性实验开设
- 2016年
- 本文着重从综合性实验内容、开设效果及意义、实施过程注意问题等方面阐述如何在《食品生物化学》课程中开设综合性实验"醋酸纤维薄膜电泳法分离及测定血清蛋白"。此实验开设能将学生所学基础知识融会贯通,对培养学生实验技能和创新能力有积极作用。
- 李佩艳刘建学罗登林韩四海徐宝成李璇
- 关键词：食品生物化学
- 一种用于白酒的微波催陈装置及方法
- 本发明涉及白酒酿造技术领域，具体的说是用于白酒的微波催陈装置及方法。装置，包括双层罐和设置在双层罐上的微波陈化系统及温控系统；双层罐包括内罐和间隙套设在内罐外周的外罐，内罐的顶部设有进酒口，内罐的底部设有出酒口，内罐和外...
- 刘建学代佳慧刘金科董新罗李璇韩四海徐宝成李佩艳罗登林
- 文献传递
- 樟树籽仁油通过超声反应罐间歇式制备生物柴油的方法
- 一种樟树籽仁油通过超声反应罐间歇式制备生物柴油的方法，按摩尔比3∶1～30∶1的比例将醇类和樟树籽仁油加入到超声反应罐中并加入0.01～10％的催化剂均匀搅拌，然后加热到20～100℃时开启超声辐照装置，在超声频率16～...
- 罗登林任广跃罗磊向进乐何佳李松彪李佩艳刘建学钟先锋于慧春聂英
- 一种面制品的制作方法，面制品
- 本发明公开了一种面制品的制作方法，面制品。该面制品的制作方法，包括以下步骤：1)和面；2)超声熟化；所述超声熟化是将和好的面团在超声功率100W～1000W、超声频率20～100kHz条件下放置10～40min；3)将超...
- 罗登林寇雪蕊杨园园吴若言赵影徐宝成聂英袁云霞李佩艳韩四海刘建学李璇关随霞
- 文献传递
- 出窖酒醅淀粉酸度和还原糖一样多测的快速检测方法
- 2023年
- 选取浓香型白酒出窖酒醅为研究对象,近红外光谱分析技术,分别建立出窖酒醅中淀粉、酸度和还原糖含量的预测模型,实现采用一个样品同时测定3个指标的目的。以国标方法测得的各指标化学值为参比值,经化学计量学方法处理光谱数据,建立各预测模型。原始光谱经过一阶导数等多种方法预处理后,预测能力得到加强,淀粉、酸度和还原糖模型校正集的R2分别为0.9529,0.9485,0.9675,验证集的R2分别为0.9082,0.9320,0.9416。对所建模型随机抽取10个样,每个样品检测3次,取平均值,经计算,淀粉、酸度和还原糖的相对误差分别为0.68%,1.19%,1.48%。
- 张丰川刘建学韩四海韩四海郭金英李佩艳
- 关键词：近红外光谱技术淀粉酸度还原糖
- 一种超声联合热风干燥香菇的方法和超声辐照装置
- 本发明公开了一种超声联合热风干燥香菇的方法和超声辐照装置，该方法包括下列步骤：1）香菇原料的前处理；2）超声联合热风干燥：将香菇放在筛网上，依次开启加热和鼓风装置、超声辐照装置，对香菇进行超声联合热风干燥，干燥温度为40...
- 罗登林徐宝成刘建学李佩艳韩四海关随霞辛莉张敏武延辉李建民
- 文献传递
