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胡相云

作品数:34 被引量:34H指数:3
供职机构:重庆工贸职业技术学院更多>>
发文基金:重庆市教委科研基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程经济管理文化科学更多>>

文献类型

  • 26篇中文期刊文章

领域

  • 13篇农业科学
  • 6篇轻工技术与工...
  • 4篇文化科学
  • 2篇经济管理
  • 2篇生物学
  • 2篇医药卫生

主题

  • 12篇茎瘤芥
  • 4篇榨菜
  • 4篇硝酸盐
  • 4篇芥子油苷
  • 3篇营养
  • 3篇栽培
  • 3篇高职
  • 3篇涪陵榨菜
  • 2篇引种
  • 2篇营养价值
  • 2篇在校
  • 2篇软实力
  • 2篇食品
  • 2篇食品安全
  • 2篇实训
  • 2篇收获期
  • 2篇农药
  • 2篇农药残留
  • 2篇重金
  • 2篇重金属

机构

  • 24篇重庆工贸职业...
  • 2篇涪陵职业技术...
  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇重庆市果树研...
  • 1篇重庆市涪陵区...
  • 1篇重庆市涪陵榨...

作者

  • 26篇胡相云
  • 3篇鲁刚宁
  • 3篇谭祥国
  • 3篇田春美
  • 3篇张先淑
  • 2篇胡敏
  • 2篇董泽军
  • 1篇徐安书
  • 1篇文泽富
  • 1篇邓小明
  • 1篇陈建川
  • 1篇黄华
  • 1篇何绍兰
  • 1篇侯英
  • 1篇易永文
  • 1篇杨茂盛
  • 1篇朱景发
  • 1篇王恩东
  • 1篇何华

传媒

  • 12篇重庆工贸职业...
  • 4篇中国调味品
  • 2篇北方园艺
  • 1篇进展
  • 1篇食品科技
  • 1篇中国南方果树
  • 1篇农家科技
  • 1篇西南农业学报
  • 1篇中国果业信息
  • 1篇南方农业(园...
  • 1篇职教通讯

年份

  • 2篇2018
  • 2篇2017
  • 3篇2016
  • 2篇2015
  • 4篇2014
  • 2篇2013
  • 5篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇2005
  • 1篇2004
34 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
涪陵及周边地区山莓开发利用价值研究被引量:2
2016年
通过对重庆涪陵及周边地区的蔷薇科悬钩子属(Rubus L.)植物的调查,山莓(Rubus corchorifolius L.f.)分布广泛,长势良好,果实酸甜可口。经检测,果实中含有丰富的糖分、蛋白质、氨基酸和维生素等,特别是SOD含量明显的高于其他食用水果,各矿质元素含量适当。山莓具有作为第三代水果鲜食,生产出果酒,作为中药材等多种用途,具有潜在的开发利用价值。
鲁刚宁胡相云
关键词:营养价值人工栽培
茎瘤芥营养生长后期瘤茎鲜重和总芥子油苷变化规律研究被引量:1
2014年
以茎瘤芥主栽品种"涪杂2号"和"永安小叶"为试材,分析了茎瘤芥营养生长后期瘤茎鲜重和总芥子油苷含量变化。结果表明:瘤茎鲜重与总芥子油苷含量变化与气温有关,茎瘤芥品种间的总芥子油苷含量受采收日期影响显著,各器官间也存在显著差异。试验表明,在重庆沿江茎瘤芥产区,以2月中旬气温回升时采收最为适宜,瘤茎能够达到较高的总芥子油苷含量并实现丰产。
胡相云胡敏谭祥国王恩东田春美
关键词:茎瘤芥鲜重采收期
涪陵区梨栽培存在的问题及对策探讨
2006年
胡相云
关键词:南方早熟梨栽培面积引种试栽气候条件高温高湿
不同栽培条件下茎瘤芥(榨菜)瘤茎产量与空心的变化被引量:8
2012年
以茎瘤芥主栽品种永安小叶为试材,分析了不同栽培条件下茎瘤芥瘤茎产量和空心的动态变化规律。结果表明,播期、采收期对瘤茎产量和空心有极显著影响;播期推迟,瘤茎产量、空心率和空心指数明显下降;采收期推迟,瘤茎产量、空心率和空心指数则明显增加。分析提出在重庆海拔500 m以下地区9月中旬播种,翌年2月中旬采收能较好地实现瘤茎低空心与丰产的协调统一。
张先淑谢朝怀胡相云余学川朱嗣华李进文颖
关键词:茎瘤芥
涪陵区收获期茎瘤芥的安全性评价
2014年
在茎瘤芥收获期,对涪陵区各乡镇收获的瘤茎随机取样,分析测定瘤茎重金属、农药残留和硝酸盐含量。结果表明:铅砷含量符合酱腌菜卫生指标,农药残留只有百菌清有2个样本检出,但都符合安全评价指标,硝酸盐含量有3个样本约高于安全评价标准,表明应进一步优化和改进栽培管理技术。
胡相云张玉礼
关键词:茎瘤芥重金属农药残留硝酸盐
茎瘤芥叶芥子油苷的提取工艺优化研究
2015年
以茎瘤芥叶为试材,经过烘干、粉碎和灭酶处理,选取甲醇浓度、料液比、提取温度和提取时间进行单因素试验和正交试验,研究了茎瘤芥叶芥子油苷的最佳提取工艺。结果表明:茎瘤芥叶粉需在沸水浴中灭酶100 min,提取条件优化为甲醇浓度90%,料液比1:10,70℃的恒水浴中提取15 min,振摇洗脱2次,可以达到最佳的提取效果。
胡相云何华
关键词:芥子油苷
清见桔橙引种试验初报被引量:1
2005年
黄华杨茂盛易永文侯英陈建川文泽富何绍兰胡相云
关键词:清见桔橙晚熟杂柑引种试验区长
葡萄糖释放法测定芥子油苷含量的最佳测定条件探讨被引量:3
2014年
以茎瘤芥瘤茎为试材,研究了酶法释放葡萄糖测定芥子油苷的最佳条件。选用浸提温度、浸提时间、料液比进行单因素试验和正交试验研究,考查了沸水灭酶时间。结果表明:酶法释放葡萄糖测定芥子油苷的最佳条件为料液比1∶30,45℃的水浴中浸提30min;干蒸10min,沸水浴5min可致死芥子油苷酶活性。
胡相云谭祥国张先淑田春美
关键词:茎瘤芥芥子油苷
涪陵山区悬钩子属植物资源调查研究
2017年
经对重庆涪陵及周边地区的蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus.L)植物资进行调查,目前共发现有12种植物;经研究,有较强的经济利用和药用价值等,个别物种在涪陵具有种植驯化价值。
鲁刚宁胡相云董泽军何洪良朱景发
关键词:悬钩子药用
重庆市涪陵城区行道树现状分析及建议
2007年
在对涪陵城区行道树现状调查的基础上,分析涪陵城区各主要街道树种多样性指数、人行道绿化程度以及行道树生长适应性,并根据行道树绿化存在不足提出相应的建议。
胡相云
关键词:行道树绿化
共3页<123>
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