邓中涛
- 作品数：10 被引量：14H指数：2
- 供职机构：南京工业大学化学化工学院材料化学工程国家重点实验室更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 微生物油脂中花生四烯酸含量的准确快速测定被引量：1
- 2014年
- 建立了快速、准确测定微生物油脂中花生四烯酸（ ARA）含量的气相色谱检测方法。选用DB 23毛细管色谱柱，设置合适的载气压力，采用FID检测器，对ARA含量进行了定量分析。测定结果表明：油脂中各脂肪酸组分可有效分离，分析时间仅需 min，ARA的回收率为.146％～100.634％，相对标准偏差为.175％。
- 颜佳铖纪晓俊聂志奎邓中涛任路静黄和
- 关键词：气相色谱分析微生物油脂
- 高山被孢霉生物合成花生四烯酸油脂动力学模型及工艺研究
- 花生四烯酸（即5，8，11，14-二十碳四烯酸，Arachidonic Acid，简称ARA）是一种重要的ω-6多不饱和脂肪酸，它具有独特的生理活性作用。花生四烯酸对婴幼儿脑部发育的重要作用已被证实，除此之外，花生四烯酸...
- 邓中涛
- 关键词：高山被孢霉花生四烯酸动力学模型生物合成多不饱和脂肪酸发酵过程
- 花生四烯酸油脂高产菌株的选育被引量：7
- 2012年
- 以高山被孢霉为出发菌株,抗氧化剂——没食子酸辛酯为筛选剂,经过紫外-LiCl复合诱变处理,筛选出抗脂肪酸脱氢酶抑制剂的菌株。将筛选出的菌株经过摇瓶发酵复筛,筛选到1株生产性能优于出发菌株的突变株R807。与原始菌株相比,该菌株的油脂组成脂肪酸分布中C18系列脂肪酸相对较少,花生四烯酸(ARA)占总脂肪酸的含量保持在40%(质量分数)以上。其菌体生物量达到39.2 g/L,油脂产量达到16.3 g/L,ARA占总脂肪酸含量为41.72%(质量分数),ARA产量达6.81 g/L。各数值比原始菌株分别提高了22.9%、3.2%、35.1%和39.8%。连续传代多次,其产量性状无显著变化。
- 丛蕾蕾纪晓俊聂志奎彭超黎志勇邓中涛黄和
- 关键词：花生四烯酸高山被孢霉诱变
- 一株产花生四烯酸油脂的菌株及其应用
- 本发明属于生物工程技术领域，公开了一株产花生四烯酸油脂的菌株及其应用。一株产花生四烯酸油脂的菌株，分类命名为高山被孢霉Mortierella alpina R807，已于2012年4月23日保藏于中国典型培养物保藏中心，...
- 黄和聂志奎纪晓俊丛蕾蕾任路静邓中涛颜佳铖
- 一种促进花生四烯酸油脂高效积累的方法
- 本发明公开了一种促进花生四烯酸油脂高效积累的方法，将高山被孢霉(Mortierella alpina)菌种经活化培养后，在碳源和其它营养物质丰富的培养基上进行菌体快速增殖培养，收集菌体，再在碳源丰富而其它营养物质缺乏的培...
- 黄和纪晓俊邓中涛聂志奎彭超丛蕾蕾黎志勇
- 一株产花生四烯酸油脂的菌株及其应用
- 本发明属于生物工程技术领域，公开了一株产花生四烯酸油脂的菌株及其应用。一株产花生四烯酸油脂的菌株，分类命名为高山被孢霉Mortierella alpina R807，已于2012年4月23日保藏于中国典型培养物保藏中心，...
- 黄和聂志奎纪晓俊丛蕾蕾任路静邓中涛颜佳铖
- 文献传递
- 高山被孢霉三阶段培养法生产花生四烯酸油脂被引量：7
- 2013年
- 为提高高山被孢霉(Mortierella alpina)生物合成花生四烯酸油脂的生产效率,基于花生四烯酸油脂的积累机制,建立了一种三阶段培养法:第一阶段在全培养基中培养促进菌体生物量的快速积累,确定了60 g/L糖初始质量浓度时,最有利于生物量的快速积累;第二阶段在C源丰富而其他营养缺乏的条件下培养,促进油脂快速积累,对糖最佳初始浓度、接种时间、pH和培养时间进行了优化;第三阶段培养诱导油脂中花生四烯酸的高效积累,并确定此阶段培养时间为36 h时为最佳时间。实验结果表明:三阶段培养工艺条件下,菌体生物量、油脂量、花生四烯酸量分别为41.6、26.6和11.4 g/L,本研究相比传统分批发酵工艺在产率和花生四烯酸最终产量方面都有了显著提高。
- 邓中涛纪晓俊聂志奎颜佳铖黄和
- 关键词：微生物油脂高山被孢霉
- 拉曼被孢霉产γ-亚麻酸的发酵条件优化被引量：1
- 2013年
- 对影响发酵产γ-亚麻酸的因素(温度、N源、P源等)进行单因素考察。结果发现,各因素对拉曼被孢霉(Mortierella ramanniana NBRC 8187)产γ-亚麻酸均有不同程度的影响。通过正交试验设计对KH2PO4、NaNO3、酵母膏和温度进行了L9(34)试验设计,以γ-亚麻酸产量为优化目标,直观分析得出影响产量的因素大小顺序为酵母膏、温度、KH2PO4、NaNO3,最终确定最佳的培养条件:酵母膏5 g/L、25℃、KH2PO41 g/L、NaNO33 g/L。在此条件下,检测得出在第5天γ-亚麻酸产量达到0.968 g/L,相比优化前(0.583 g/L)提高了66%。
- 黎志勇丛蕾蕾聂志奎彭超邓中涛纪晓俊
- 关键词：Γ-亚麻酸
- 一种促进花生四烯酸油脂高效积累的方法
- 本发明公开了一种促进花生四烯酸油脂高效积累的方法，将高山被孢霉(Mortierella alpina)菌种经活化培养后，在碳源和其它营养物质丰富的培养基上进行菌体快速增殖培养，收集菌体，再在碳源丰富而其它营养物质缺乏的培...
- 黄和纪晓俊邓中涛聂志奎彭超丛蕾蕾黎志勇
- 文献传递
- 利用甘蔗糖蜜发酵生产花生四烯酸的研究被引量：1
- 2013年
- 通过培养高山被孢霉利用糖蜜来发酵生产花生四烯酸(ARA),研究了不同甘蔗糖蜜预处理方法对ARA发酵生产的影响。研究表明:H2SO4法是最利于ARA发酵生产的糖蜜预处理方法。利用预处理的甘蔗糖蜜发酵生产ARA,通过单因素实验设计,确定了最优的培养条件,包括初始还原糖80 g/L,N源6 g/L,接种量20%,初始pH6.0和培养温度25℃,在此条件下发酵,干细胞质量、油脂含量、ARA产量和糖利用率分别达到28.5 g/L、11.7g/L、3.68 g/L和94.5%。
- 彭超黄和纪晓俊刘欣聂志奎邓中涛
- 关键词：花生四烯酸糖蜜发酵高山被孢霉
