聂志奎
- 作品数：33 被引量：115H指数：7
- 供职机构：南京工业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程理学更多>>
- 蛋清肽-钙配合物体内促钙吸收作用研究被引量：15
- 2012年
- 目的:为了考察蛋清肽-钙配合物(EWP-Ca)在动物体内的补钙效果。方法:将60只Wistar雄性大鼠随机分为6组:普通组、缺钙模型组、CaCO3组以及低、中、高剂量EWP-Ca组,通过构造缺钙大鼠模型,进行了为期30d的补钙实验,实验结束后对各种与补钙相关的指标进行测定。结果:与缺钙模型组相比,高剂量EWP-Ca组(Ca剂量为106.4mg/(kg.d))能极显著增加大鼠股骨直径、干质量、骨钙含量及股骨密度(P<0.01),极显著降低血清碱性磷酸酶(AKP)活力(P<0.01);与钙含量相同的CaCO3组相比,EWP-Ca高剂量组股骨直径、骨钙含量极显著和显著增加(P<0.01,P<0.05)。结论:EWP-Ca具有体内促进钙吸收作用,且效果优于钙含量相同的CaCO3。
- 韩樱何慧赵宁宁李江涛王真真聂志奎
- 关键词：补钙制剂
- 一株产3-羟基丁酮的基因工程菌及其构建方法和应用
- 本发明公开了一株产3-羟基丁酮的基因工程菌，它是将Nox基因通过表达载体pDK7转化肺炎克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae)CICC10011得到的基因工程菌。本发明还公开了上述基因工程菌的构建方法和...
- 黄和纪晓俊夏志芳聂志奎沈梦秋杨晗
- 文献传递
- 一株产花生四烯酸油脂的菌株及其应用
- 本发明属于生物工程技术领域，公开了一株产花生四烯酸油脂的菌株及其应用。一株产花生四烯酸油脂的菌株，分类命名为高山被孢霉Mortierella alpina R807，已于2012年4月23日保藏于中国典型培养物保藏中心，...
- 黄和聂志奎纪晓俊丛蕾蕾任路静邓中涛颜佳铖
- 生物制造2,3-丁二醇:回顾与展望被引量：14
- 2010年
- 2,3-丁二醇是生物制造产品体系中一种重要的精细化工原料和潜在平台化合物,广泛应用于材料、医药、食品及航空航天等领域。利用生物质可再生资源为原料生产2,3-丁二醇符合当前发展低碳经济的国家需求。本文回顾了生物制造2,3-丁二醇的研究历史,分析了微生物合成2,3-丁二醇的代谢机理,总结了提高生物制造2,3-丁二醇经济性的有效途径,包括廉价原料的替代、菌株选育与遗传改造和发酵过程控制等,并对2,3-丁二醇的各种下游分离过程进行了对比分析;指出今后研究重点应着眼于努力提高生物质的利用效率,同时实现高效的2,3-丁二醇生物转化两方面,并在此基础上开发2,3-丁二醇的系列高值衍生物,以进一步拓展其应用领域。
- 纪晓俊聂志奎黎志勇高振黄和
- 关键词：2,3-丁二醇发酵
- 一种促进花生四烯酸油脂高效积累的方法
- 本发明公开了一种促进花生四烯酸油脂高效积累的方法，将高山被孢霉(Mortierella alpina)菌种经活化培养后，在碳源和其它营养物质丰富的培养基上进行菌体快速增殖培养，收集菌体，再在碳源丰富而其它营养物质缺乏的培...
- 黄和纪晓俊邓中涛聂志奎彭超丛蕾蕾黎志勇
- 产花生四烯酸油脂高山被孢霉干法造粒提油及菌粕的重复利用
- 2015年
- 对高产花生四烯酸油脂高山被孢霉干法造粒提油工艺中3个参数及菌粕重复利用进行研究。设计三因素四水平L16（43）正交试验,考察造粒直径、正己烷与菌粕的比例、萃取时间对提油效率及正己烷回收率的影响。结果表明：当含水率20%-25%、造粒直径1.2mm、正己烷的体积与颗粒的质量比20∶1L/g、萃取时间5h时,每克干菌体油脂得率0.5594g,正己烷的回收率达90%。与均质湿法提油相比,分别提高了17.35%和83.67%。用碱性蛋白酶及复合酶（纤维素酶、果胶酶和碱性蛋白酶）处理菌粕,以50%替代氮源（酵母膏）添加到培养基中,发酵周期分别为10d和7d。此时,生物量、油脂产量、花生四烯酸产量都达到了最大值,分别为30.33g/L、16.25g/L、8.59g/L（碱性蛋白酶处理）;29.77g/L、16.89g/L、7.12g/L（复合酶处理）。其中,复合酶处理菌粕的生产强度可达4.253g/（L·d）、2.413g/（L·d）和1.017g/（L·d）,与碱性蛋白酶处理相比,其生产强度分别提高了40.22%、48.49%和18.39%。干法造粒提油是有效的,且酶法处理菌粕的方法有应用前景。
- 商静生纪晓俊聂志奎张瑷珲颜佳铖张鑫黄和
- 关键词：花生四烯酸高山被孢霉干法造粒
- 枯草芽孢杆菌发酵产3-羟基丁酮的条件优化被引量：3
- 2010年
- 采用不同的设计方法相结合的策略对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)ME-AC26-UV-9产3-羟基丁酮的发酵条件进行了优化。首先在单因素实验基础上采用Plackett-Burman设计法(Plackett-Burman,PB)对影响ME-AC26-UV-9产3-羟基丁酮的相关因素进行实验分析,筛选到3种有显著效应的因素(P<0.05):葡萄糖、蛋白胨、发酵温度。然后利用响应曲面法(Response Surface Methodology,RSM)对这3种因素的最佳水平范围进一步探讨;利用得到的回归模型进行分析得到最佳条件为葡萄糖177g/L、蛋白胨15g/L、发酵温度37℃,最终在最佳条件下发酵86h,3-羟基丁酮产量由原来的30g/L提高到40.6g/L,生产强度由原来的0.35g/L·h提高到0.47g/L·h。
- 任潇马小琛聂志奎孙世闻纪晓俊黄和
- 关键词：枯草芽孢杆菌3-羟基丁酮PLACKETT-BURMAN设计响应曲面法
- 克雷伯氏菌生产胞外多糖的研究进展被引量：3
- 2010年
- 从克雷伯氏菌胞外多糖的组成、功能及发酵工艺等方面概述了克雷伯氏菌发酵生产胞外多糖研究进展,并讨论了该发酵过程中存在的问题;同时指出,在现有基础上应用数学工具模拟优化发酵工艺并改良分离提取方法,并进一步对其进行开发应用是今后研究的重点。
- 窦畅杜军纪晓俊聂志奎高振黄和
- 关键词：克雷伯氏菌胞外多糖发酵
- 一种实现高密度发酵并联产2,3-丁二醇的基因工程菌及其构建方法和应用
- 本发明公开了一种实现高密度发酵并联产2,3-丁二醇的基因工程菌及其构建方法和应用，所述基因工程菌是将2,3-丁二醇合成途径中三个关键酶基因：α-乙酰乳酸合成酶编码基因，α-乙酰乳酸脱羧酶编码基因和2,3-丁二醇脱氢酶编码...
- 纪晓俊刘陆罡黄和童颖佳沈梦秋聂志奎
- 产(R, R)-2,3-丁二醇的基因工程菌及其构建方法和应用
- 本发明公开了一株产(<I>R,R</I>)-2,3-丁二醇的基因工程菌及其构建方法和应用，属于基因工程领域。所述基因工程菌，是将<I>budB</I>基因、<I>budA</I>基因和<I>ydjL</I>基因通过表达载...
- 黄和纪晓俊沈梦秋聂志奎夏志芳
