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陈皓强

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：广东工业大学轻工化工学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇水介质
  • 1篇介质
  • 1篇壳聚糖
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波技术

机构

  • 1篇广东工业大学

作者

  • 1篇周家华
  • 1篇陈皓强
  • 1篇曾颢
  • 1篇刘永

传媒

  • 1篇山东食品科技

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
超声波技术制备壳聚糖的研究被引量：7
2004年
本文应用超声波辐射分别研究了甲壳素在水中和乙醇介质中脱乙酰反应,并将其与无超声波辐射下甲壳素的脱乙酰反应进行了对比。结果表明:在水中和乙醇两种反应介质中超声波可以促进反应,在较低的反应温度下即可提高产品脱乙酰度和黏度。但比较而言,超声波对水介质中的脱乙酰反应促进作用更加显著。
刘永周家华曾颢陈皓强
关键词：超声波技术壳聚糖水介质
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