黄娟娟
- 作品数：6 被引量：9H指数：2
- 供职机构：华南农业大学更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 檀香叶提取物的急性和亚急性毒性研究被引量：2
- 2011年
- 目的研究檀香叶提取物的急性毒性和亚急性毒性,对其食用安全性进行评价。方法将昆明小鼠按性别体重随机分组,采用灌胃法,用檀香叶水提取物、95%乙醇提取物进行小鼠急性毒性实验,分别一次灌胃给药37 g/kg体重、38 g/kg体重,观察7 d,测量小鼠体重,脏器质量,并对肝脏和肾脏进行组织切片。用檀香叶醇提物进行小鼠亚急性毒性实验,1日1次灌胃给药25 g/kg体重,持续7 d,观察15 d,测量小鼠体重,脏器质量,并对肝脏和肾脏进行组织切片。结果 :(1)实验结束后,实验组和对照组小白鼠都无死亡;(2)宰杀的实验组小白鼠的各脏器无明显肉眼可见剖检病变;(3)实验组小白鼠的各脏器系数与对照组的差异不显著(P>0.1),组织病理检查未见异常。结论在本实验条件下,按急性毒性分类,檀香叶提取物属无毒级,檀香叶提取物未见明显的亚急性毒性。
- 黄娟娟杨艳周雪梦贺丽苹
- 关键词：急性毒性亚急性毒性组织病理检查
- 一种从天然产物中提取分离牡荆素和异牡荆素的方法
- 本发明公开一种从天然产物中提取分离牡荆素和异牡荆素的方法。该方法以檀香叶为原料，用醇类溶剂对檀香叶进行超声提取、浸提，然后依次采用石油醚、氯仿、乙酸乙酯对檀香叶醇提物进行萃取；对乙酸乙酯萃取液柱层析，所得洗脱液重结晶后得...
- 贺丽苹黄娟娟彭国雄
- 抑菌肽的抑菌特性及其在食品中的防腐研究
- 抗菌肽是生物防御系统产生的一类对抗外源性病原体的多肽类物质,具有广阔的应用前景。本文就抑菌肽的分类、组成、生物活性、抑菌机理、在食品防腐中的应用、存在的问题及前景等方面进行了简要综述。
- 黄曼曼邓颖妍黄娟娟曹环曹庸
- 关键词：抑菌机理食品防腐
- 文献传递
- 檀香叶提取物抗氧化及抗菌活性初步研究被引量：7
- 2012年
- 研究檀香(Sandalwood)叶不同溶剂提取物的抗氧化及抗菌活性,为檀香叶资源开发利用提供依据。采用4种不同溶剂提取檀香叶中抗氧化、抗菌活性成分;采用清除DPPH自由基方法测定抗氧化活性,采用平板打孔法测定抗菌活性。结果表明:檀香叶80%乙醇、水、乙酸乙酯提取物可以清除DPPH自由基;80%乙醇提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌有抗菌作用,但对霉菌、啤酒酵母没有抑菌作用。乙醇提取物经不同温度、不同光照时间处理后,其抗氧化、抗菌活性较稳定。乙醇提取物经不同pH处理后,抗氧化物质在pH6～8范围内稳定,抗菌物质在pH3～7范围内稳定,碱性条件下不稳定。檀香叶乙醇提取物化学成分标识结果表明:檀香叶乙醇提取物中含有多糖、鞣质、黄酮类、酚类物、有机酸以及氨基酸、多肽、蛋白质等成分。结论:80%乙醇、水、乙酸乙酯提取物具有抗氧化活性,其中,80%乙醇提取物抗氧化活性最好。只有80%乙醇提取物具有抗菌活性。
- 黄娟娟杨艳林奕云贺丽苹
- 关键词：抗氧化活性抗菌活性化学成分
- 檀香叶抗氧化、抗菌活性物质的分离纯化及结构鉴定
- 檀香(SantaLum aLbumL.)叶为檀香科檀香属常绿小乔木的新鲜或干燥叶。《中华本草》中记载干檀香叶具有：“祛瘀血，解疮毒，主治痈疮、疥癣等功效”。目前国内外的研究主要集中在檀香栽培种植技术和檀香精油、心材抽提物...
- 黄娟娟
- 关键词：抗氧化活性物质抗菌活性物质分离纯化
- 一种从天然产物中提取分离牡荆素和异牡荆素的方法
- 本发明公开一种从天然产物中提取分离牡荆素和异牡荆素的方法。该方法以檀香叶为原料，用醇类溶剂对檀香叶进行超声提取、浸提，然后依次采用石油醚、氯仿、乙酸乙酯对檀香叶醇提物进行萃取；对乙酸乙酯萃取液柱层析，所得洗脱液重结晶后得...
- 贺丽苹黄娟娟彭国雄
- 文献传递
