黄金存
- 作品数：18 被引量：22H指数：4
- 供职机构：福建师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划公益性行业(农业)科研专项福建省教育厅资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 复合酶与膜技术在木立芦荟全叶液汁生产中应用的研究
- 陈由强吴福义吴钦缘叶冰莹何文锦朱锦懋郭晋隆黄国强张华戴小英张成猛王冰梅陈如凯黄骐林荣华周平黄金存雷美华
- 1、在木立芦荟全叶液汁生产中率先采用复合酶处理技术。木立芦荟全叶液汁的提取率、芦荟甙含量、膜过滤通量都有很大的提高。2、率先采用超滤膜进行木立芦荟全叶液汁的过滤：通过选择适中孔径的膜，在最大限度地保留汁液中有效成分的前提...
- 关键词：
- 关键词：木立芦荟复合酶膜技术
- 甘蔗果糖-1，6-二磷酸酯酶的cDNA克隆及序列分析
- 在世界食糖总产量中,蔗糖约占65%,在我国则占到95%以上。甘蔗作为糖料作物和能源作物的突出作用已经得到了世界的公认,随着品种的改良,甘蔗的种植已从热带地区扩大到亚热带和温带地区,种植面积的不断扩大意味着甘蔗在工业、农业...
- 叶冰莹陈由强黄金存周平张积森
- 文献传递
- 应用SMART技术构建甘蔗叶片全长cDNA文库被引量：1
- 2008年
- 以甘蔗(Sac charum officinarum Linn)为材料,利用SMART技术构建甘蔗叶片全长cDNA文库,从甘蔗叶片中提取总RNA并分离mRNA,用分离到的微量mRNA合成cDNA第1链,通过长距离PCR扩增得到足量的双链cDNA,同时比较了不同双链cDNA与载体的连接效率和转化效率。结果表明,所构建的甘蔗叶片cDNA文库库容和重组百分比分别是1.8×106个克隆和98.6%,插入片段长度主要集中在0.6～2.5 kb,平均插入片段长度约为1.2 kb。本研究为国内首次报道甘蔗全长cDNA文库,所构建的文库拥有较好的质量,为项目组进一步开展甘蔗功能基因组学研究提供了平台。
- 张积森黄金存叶冰莹陈由强陈如凯
- 关键词：甘蔗SMART技术
- 甘蔗果糖-1,6-二磷酸酯酶的cDNA片段克隆及序列分析被引量：5
- 2009年
- 植物生长发育所需要的光合产物大部分以蔗糖的形式供应和运输,其中果糖-1,6-二磷酸酯酶(fructose-1,6-bisphosphatase,FBPase)水解果糖-1,6-二磷酸(FBP)形成F6P和无机磷。根据GenBank登录的甘蔗细胞质型FBPase基因(GenBank登录号x89006)的序列设计引物,从甘蔗叶片cDNA文库和茎中扩增出FBPase基因的cDNA片段sfbp1和sfbp2,并构建到pMD18-T载体进行序列测定和分析。结果表明,sfbp1和sfbp2长均是1180bp,包含完整的开放读码框,编码332个氨基酸。sfbp1核苷酸序列及其推演的氨基酸序列与甘蔗FBPase基因进行序列比对,相似性均是99%。采用DNAMAN比对分析sfbp1和sfbp2的cDNA序列及其推演的氨基酸序列,结果表明,相似性分别是99.93%和99.7%。采用ExPASy软件预测推演的sfbp1的分子量大小为36.074kD,理论等电点为5.83。
- 叶冰莹黄金存邵武华陈由强陈如凯
- 关键词：甘蔗CDNA克隆
- 甘蔗叶片cDNA文库构建及SPS前体mRNA选择性剪接初步研究
- 甘蔗是世界上最重要的糖能兼用作物。本研究应用LD-PCR方法合成cDNA二链，琼脂糖胶回收法分级纯化回收双链cDNA，回收产物克隆至pMD18-T载体，转化大肠杆菌DH5a，获得了甘蔗高糖品种(FN95-1702)叶片c...
- 黄金存
- 关键词：甘蔗CDNA文库蛋白酶基因
- 文献传递
- 应用SMART技术构建甘蔗叶片cDNA全长文库
- 以甘蔗(Saccharum officinarum Linn)为材料,利用SMART技术构建甘蔗全长cDNA文库,从甘蔗中提取总RNA和分离mRNA,用分离到的微量mRNA合成cDNA第1链,通过长距离PCR扩增得到足量...
- 张积森黄金存叶冰莹陈由强陈如凯
- 关键词：甘蔗基因克隆SMART技术
- 文献传递
- 甘蔗叶片蔗糖磷酸合成酶基因cDNA克隆及序列分析被引量：8
- 2007年
- 蔗糖磷酸合成酶(sucrose phosphate synthase,SPS)是高等植物体内控制蔗糖合成的关键酶之一。根据已报道的甘蔗蔗糖磷酸合成酶基因SoSPS2(GenBank登录号:AB001338.1)序列,采用RT-PCR方法从甘蔗(Saccharum officinarum FN95-1702)叶片中克隆获得SPS基因的cDNA片段。测序结果表明,该cDNA长3013 bp,其中第59-2953位是该基因的开放阅读框(ORF),编码964个氨基酸。与GenBank上已公布的序列比对分析表明,二者序列相似性达99.07%,氨基酸序列相似性达98.86%。
- 何文锦黄金存周平叶冰莹陈由强陈如凯
- 关键词：蔗糖磷酸合成酶甘蔗CDNA
- 冷冻粽子生产技术的研究及其产品开发
- 陈由强叶冰莹陈民坚张华陈如凯何文锦黄骐林荣华王冰梅滕用雄滕用庄鲍海英吴勤周平黄金存雷美华翁琳琳
- 课题围绕我国传统食品粽子开展研究，应用先进的现代食品加工技术，开发、生产冷冻粽子，以其可长期存放、食用方便、营养、卫生、口味众多等特点获得了很多消费者的青睐。粽子像汤圆、水饺一样日趋成为常规类快速消费品。课题组根据市场需...
- 关键词：
- 关键词：生产技术
- 小杂鱼深加工的技术研究及产品开发
- 陈由强叶冰莹张华陈如凯郭晋隆黄国强何文锦黄骐林荣华王冰梅陈民坚滕用雄滕用庄鲍海英吴勤周平黄金存雷美华翁琳琳
- 以低值水产小杂鱼为原料制成冷冻鱼糜。采用醋酸纳、茶多酚、氯化钙、聚丙稀酸钠通过正交实验复配而成的保鲜剂的保鲜，使易腐烂的小杂鱼经微冻库存七天，仍然具有良好的新鲜度。采用低浓度的氯化钙漂洗液的漂洗，较大幅度地提高小杂鱼鱼肉...
- 关键词：
- 关键词：小杂鱼深加工
- 出口冷冻脱壳白对虾加工技术的研究及其产品开发
- 陈由强吴钦缘张彦定叶冰莹何礼标陈民坚张华何文锦黄骐林荣华王冰梅陈如凯何学顺周平黄金存雷美华
- 以天然提取物为主要原料，综合应用生化工程、酶工程原理很好地克服了白对虾储运、加工、冷藏中出现的问题，加工出具有既能保持水产品的原有风味和营养成分，又能长期贮藏，并且食用也较方便的“冷冻脱壳白对虾产品”。不仅深受广大消费者...
- 关键词：
- 关键词：白对虾
