乙小娟
- 作品数：52 被引量：348H指数：11
- 供职机构：张家港出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：江苏省自然科学基金江苏检验检疫局科研项目江苏省基础研究计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生农业科学更多>>
- 微波灰化-原子荧光光谱法测定植物油中的砷被引量：16
- 2003年
- 本文对植物油中砷的测定方法进行了研究。采用微波灰化对植物油进行前处理,用氢化物原子荧光光谱法对植物油进行测定。探讨了微波灰化条件对砷测定的影响,研究了样品酸度和还原剂浓度对氢化物发生的影响。砷的检出限可达0.2ng/mL,相对标准偏差为0.96%～2.75%,回收率为84%～102%。
- 俞晔乙小娟刘一军
- 关键词：原子荧光光谱法植物油砷食品检验
- 食用油脂中挥发性卤代烃的HS-SPME-GC联用分析被引量：6
- 2011年
- 目的:建立进出口油脂中挥发性卤代烃(VHHs)的顶空-固相微萃取-气相色谱(HS-SPME-GC)联用分析方法。方法:采用Supelco公司5种SPME纤维头对食用油脂进行顶空萃取,比较不同萃取纤维的萃取效率,分别考察萃取温度、时间、顶空体积等对萃取效果的影响。用毛细管色谱柱分离萃取成分、气相色谱-电子捕获检测器(GC-ECD)进行检测。结果:优选的SPME纤维头为75μm碳分子筛-聚二甲基硅氧烷(CAR/PDMS)。于15mL顶空萃取瓶中加入9mL食用油,在60℃恒温水浴中萃取30min后,290℃解吸3min进行GC分析。方法检测限为0.02～1.4ng/mL,回收率在89%～105%之间,相对标准偏差(RSD)小于8.5%(n=5)。结论:该方法具有操作简便、快捷、灵敏度高、检测限低、不使用有机溶剂等特点,适合于食用油脂中挥发性卤代烃的检测。
- 赵鸿雁郭莹莹李磊乙小娟孙建刚陈君义
- 关键词：食用油脂挥发性卤代烃气相色谱联用技术
- 气相色谱质谱-内标法测定植物油中9种农药的残留量被引量：2
- 2015年
- 目的建立植物油中9种农药残留量的内标检测方法。方法样品用乙腈提取,经优化的Qu ECh ERS方法净化,气相色谱-质谱联用仪测定,内标法定量。结果氟乐灵、甲拌磷、七氯、倍硫磷、反-氯丹、顺-氯丹的线性范围为0.005~0.2 mg/L,检出限为0.01 mg/kg;α-硫丹、β-硫丹的线性范围为0.01~0.2 mg/L,检出限为0.02 mg/kg;多效唑的线性范围为0.02~0.2 mg/L,检出限为0.04 mg/kg。结论本方法准确度高、重复性好,前处理无需特殊仪器,且内标物的引入进一步降低了前处理的操作难度,为方法的推广创造了更好的条件。
- 顾强石晶乙小娟
- 关键词：内标气相色谱-质谱法植物油
- 用红外水分测定仪快速测定食品中的水分被引量：7
- 2005年
- 采用GB/T 5009.3-2003和红外干燥法对3种固体食品样品分别进行水分检测,红外干燥法大大缩短了检测时间,且操作简便。经过显著性检验,红外干燥法检测结果与国标法无显著性差异。
- 张慧乙小娟周璐
- 关键词：水分食品
- 变波长高效液相色谱法同时测定葡萄酒中7种人工合成色素及防腐剂被引量：4
- 2015年
- 建立了葡萄酒中7人工合成色素和防腐剂的高效液相色谱测定方法。方法采用ZORBAX Eclipse XDB-C18(4.6mm×250mm×5μm)反相色谱柱,流动相为20mmo L/L乙酸铵-甲醇(梯度洗脱),流速1.0m L/min,柱温30℃,进样量20μL。该方法的检出限0.2mg/L,线性范围0.40-50μg/m L,加标回收率98.9-104.1%,相对标准偏差为1.03-2.00%(n=4)。
- 张慧顾强乙小娟蔡燕斌
- 关键词：高效液相色谱仪葡萄酒色素防腐剂
- 微波消化-石墨炉原子吸收分光光度法测定进口西洋参中的铅被引量：35
- 2003年
- 本文对进口西洋参中铅的测定方法进行了研究。本文利用微波消化比常规法更快、更安全、更环保、更准确的优点,对西洋参进行了前处理;利用石墨炉原子吸收分光光度法灵敏、高速、耗样量少等优点,对西洋参进行测定。本文设定了微波消化条件的程序,对微波消解的混合酸进行了选择,解决了最终的消化液其酸度对测定的影响问题,并对石墨炉原子吸收的测定条件进行了研究。依据多次实验结果,选择了合适的灰化温度和原子化温度,确定了最终的石墨炉升温程序。本方法铅的线性范围为0～100μg·L^(-1),检出限为2.80μg·L^(-1),相对标准偏差为0.91％,回收率为98.13％,方法的精密度及准确度均令人满意。
- 朱加叶乙小娟丁晓峰
- 关键词：微波消化石墨炉原子吸收分光光度法西洋参铅
- 不同等级橄榄油中挥发性特征成分的研究被引量：11
- 2012年
- 利用顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC/MS)法,对不同等级橄榄油中的挥发性成分进行了系统研究。通过大量检测和比对,从色谱图上分辨出两种保留时间分别为15.71 min和19.98 min的特征成分,其含量与橄榄油等级密切相关。该研究工作首次确定了两种能反映橄榄油等级的挥发性特征成分,为开发全新的橄榄油等级鉴别方法奠定了理论基础。
- 顾强王玥陈君义乙小娟刘一军
- 关键词：橄榄油顶空-固相微萃取
- 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法测定食用植物油中挥发性有机物被引量：18
- 2011年
- 提出了顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法测定食用植物油中35种挥发性有机物（VOC′s）含量的方法。为使固相微萃取达到更高的效率,选用75μm碳分子筛-聚二甲基硅氧烷纤维作为微萃取的涂层,萃取温度及时间为90℃和30 min。用DB-5MS毛细管色谱柱分离,电子轰击离子源全扫描监测模式检测。35种VOC′s在一定的质量浓度范围内与其峰面积呈线性关系,方法的检出限（3S/N）在0.03~6.84μg·L-1之间。在3个添加水平上做回收试验,加标回收率在91.0%~108.3%之间,相对标准偏差（n=5）小于10%。
- 郭莹莹赵鸿雁乙小娟李磊王玥曹文忠
- 关键词：顶空-固相微萃取气相色谱-质谱法挥发性有机物食用植物油
- 静态顶空-气相色谱质谱联用法测定进出口油脂中的四种苯系物污染
- 采用静态顶空技术和气相色谱质谱仪(GC-MS)联用，检测了进出口油脂中苯、甲苯和二甲苯等苯系物的污染。探讨了色谱柱、恒温温度、平衡时间对测定结果的影响。结果表明，采用HP-5色谱柱，样品恒温温度为90℃，平衡时间为40 ...
- 乙小娟王玥张慧夏拥军李磊赵鸿雁郭莹莹
- 关键词：苯系物污染
- 气质联用法检测豆芽中的百菌清残留量被引量：10
- 2010年
- 建立了气相色谱-质谱检测豆芽中百菌清残留量的检测方法。样品经乙腈提取浓缩后,再经Florisil柱净化,浓缩后,以气质联用仪选择离子定性、定量。测定低限为0.01 mg/kg,回收率80.0%-93.8%,相对标准偏差在5.14~8.76%之间。
- 乙小娟王玥孙建刚蔡燕斌丁萍舒永兰
- 关键词：豆芽百菌清固相萃取GC/MS
