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单翠燕

作品数:11 被引量:69H指数:5
供职机构:西北农林科技大学动物科技学院更多>>
发文基金:教育部“新世纪优秀人才支持计划”陕西省科学技术研究发展计划项目陕西省重大科技创新专项计划项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 7篇期刊文章
  • 2篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 8篇农业科学
  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 8篇山羊
  • 6篇脂肪酸组成
  • 6篇奶山羊
  • 4篇奶山羊公羔
  • 4篇公羔
  • 4篇共轭亚油酸
  • 3篇肉用
  • 3篇肉用性能
  • 2篇脂肪
  • 2篇肉脂
  • 2篇乳腺
  • 2篇乳腺组织
  • 2篇胎次
  • 2篇鲜乳
  • 2篇肌肉
  • 2篇CLA
  • 2篇不同胎次
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白水平
  • 1篇断奶

机构

  • 10篇西北农林科技...

作者

  • 10篇单翠燕
  • 9篇罗军
  • 8篇王海滨
  • 5篇张宁
  • 4篇余刚
  • 3篇武会娟
  • 3篇滕炎玲
  • 3篇崔志宇
  • 2篇韩雪峰
  • 2篇刘拉平
  • 1篇孙小琴
  • 1篇张丽娟
  • 1篇樊睿
  • 1篇曹艳红
  • 1篇朱艳
  • 1篇杨宝进
  • 1篇王学清

传媒

  • 2篇中国乳品工业
  • 1篇中国农业科学
  • 1篇西北农林科技...
  • 1篇畜牧兽医学报
  • 1篇饲料与畜牧(...
  • 1篇动物营养学报

年份

  • 1篇2011
  • 2篇2010
  • 1篇2008
  • 2篇2007
  • 3篇2006
  • 1篇2005
11 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
不同蛋白水平日粮对断奶羔羊生长发育和血液生化指标的影响
试验采用单因子设计,选用30只100日龄西农萨能奶山羊,按照配对试验要求根据体重平均分为3组,每组10只,公母各半,预试期1周,正试期6周,研究不同蛋白水平日粮(15%,18%, 21%)对断奶羔羊生长发育的影响。统计结...
单翠燕朱艳樊睿罗军
关键词:蛋白水平奶山羊生长发育血液生化指标
文献传递
奶山羊初乳短、中链脂肪酸组成研究被引量:5
2006年
以西北农林科技大学西农萨能羊原种场的产奶母羊为研究对象,采集35只2.5 ̄5岁母羊分娩后1 ̄5d的初乳和第5周常乳乳样,用气相色谱仪对乳中的短、中链脂肪酸组成含量进行测定。结果表明,初乳1 ̄5d中,丁酸(C4:0)、己酸(C6:0)、辛酸(C8:0)、癸酸(C10:0)、月桂酸(C12:0)、肉豆蔻酸(C14:0)的含量存在极显著差异(P<0.01),棕榈酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)、油酸(C18:1)和亚油酸(C18:2)的含量差异显著(P<0.05);而初乳与常乳中,辛酸(C8:0)、癸酸(C10:0)、月桂酸(C12:0)的含量差异极显著(P<0.01),丁酸(C4:0)、棕榈酸(C16:0)含量差异显著(P<0.05),其余脂肪酸含量差异均不显著(P>0.05)。羊初乳中丁酸(C4:0)含量受产奶量影响不显著,处于相对稳定状态;其他短链脂肪酸和中链脂肪酸中棕榈酸(C16:0)的含量随产奶量增加而减少,长链脂肪酸随产奶量增加而增加。
曹艳红罗军王海滨单翠燕
关键词:羊初乳产奶量
西农萨能羊两个泌乳阶段差异表达基因SAA3的克隆和序列分析
2007年
为了研究不同泌乳期乳腺组织中差异表达基因,利用抑制性削减杂交技术构建西农萨能羊泌乳60 d乳腺组织及泌乳28 d乳腺组织中差异表达基因文库,用Real-Time PCR技术验证阳性克隆血清淀粉样蛋白A 3(SAA3)基因,通过RT-PCR方法克隆西农萨能羊乳腺组织SAA3,并进行序列比对和功能预测。结果成功构建了西农萨能羊不同泌乳期乳腺组织中差异表达基因文库,筛选克隆了乳腺组织SAA3基因,GenBank登录号为:DQ839400,编码区长度为396 bp,含有131个氨基酸。西农萨能羊乳腺组织中SAA3与牛(GenBank:NM_181016)、兔(GenBank:M64696.1)、人(GenBank:BC020795)、鼠(GenBank:NM_011315)核苷酸同源性分别为95%、84.3%、81.3%和81.9%,氨基酸同源性为93%、76%、72%、72%;在编码区261-287位较人、兔、鼠SAA编码区多27个碱基,连续大于5个氨基酸的保守区域有6个,较人SAA多3个潜在功能基序。
武会娟罗军张丽娟韩雪峰杨宝进王海滨单翠燕张宁余刚
关键词:乳腺组织
共轭亚油酸对奶山羊公羔肉用性能及肌肉和脂肪中脂肪酸组成的影响被引量:6
2011年
研究旨在探讨日粮中添加不同水平的共轭亚油酸(conjugated linoleic acid,CLA)对奶山羊公羔肉用性能以及肌肉和脂肪中脂肪酸组成的影响。选择28只健康、体重相近(25.46±4.37kg)的关中奶山羊公羔,按随机区组试验设计原则等分为4组。每组7个重复,每个重复1只。对照组(C组)饲喂基础日粮,试验组分别饲喂添加1%(CLA1组)、2%(CLA2组)和3%(CLA3组)CLA油的试验日粮。试验期12周。结果表明:日粮中CLA添加水平对奶山羊公羔生长性能无显著影响(P>0.05);除CLA1组的胴体胸深显著高于CLA2组(P<0.05)、CLA1组的胸肌厚度显著高于对照组和CLA3组(P<0.05)外,其他肉用性能指标在各组间差异均不显著(P>0.05);肌肉和脂肪中顺-9,反-11-CLA、反-10,顺-12-CLA和总CLA的含量随日粮CLA添加水平的升高显著或极显著增加(P<0.05或P<0.01)。由此得出,日粮添加CLA可以提高肌肉和脂肪中CLA含量,改善羊肉品质。
罗军单翠燕王海滨滕炎玲崔志宇余刚张宁
关键词:奶山羊公羔共轭亚油酸肉用性能脂肪酸组成
不同胎次西农萨能羊鲜乳中链和短链脂肪酸组成的初步研究被引量:24
2005年
 以陕西省千阳县萨能羊种羊场的产奶羊群为研究对象,共采集5个胎次87只产奶羊的新鲜乳样,用气相色谱仪和乳成分测定仪分别测定了鲜乳的中、短链脂肪酸组成和乳成分含量。结果表明,不同胎次间丁酸(C4∶0)、己酸(C6∶0)、辛酸(C8∶0)和葵酸(C10∶0)的含量差异不显著(P>0.05);但胎次对月桂酸(C12∶0)和肉豆蔻酸(C14∶0)含量的影响作用达显著水平(P<0.05);长链脂肪酸中除亚油酸(C18∶2)含量在胎次间无显著差异(P>0.05)外,棕榈酸(C16∶0)、硬脂酸(C18∶0)和油酸(C18∶1)含量均存在显著差异(P<0.05)。乳成分中乳糖含量在不同胎次间差异不显著(P>0.05),而乳脂含量、乳蛋白含量、乳中干物质含量、乳中非脂固形物含量在不同胎次间均表现出显著差异(P<0.05)。
罗军单翠燕刘拉平王海滨孙小琴王学清武会娟
关键词:脂肪酸组分胎次
西农萨能羊乳腺脂肪酸合酶基因exon 9-15的克隆与序列分析被引量:7
2008年
【目的】山羊FAS基因exon 9-15编码的乙酰/丙二酸单酰基转移酶(acetyl-CoA and malonyl-CoA transacylases,AT/MT)区域对山羊乳短、中链脂肪酸的合成起重要调控作用。本研究针对西农萨能羊乳腺FAS基因exon 9-15进行克隆和序列分析。【方法】以处于泌乳期28d的西农萨能羊乳腺组织mRNA反转录的cDNA为模板,通过RT-PCR方法首次扩增出西农萨能羊乳腺FAS基因exon 9-15的cDNA序列全长及exon 8的3′端和exon 16的5′端部分cDNA序列(GenBank收录号为DQ915966),并对其进行了同源性分析和功能预测。【结果】克隆片段全长1449bp,其中包括exon 9-15共1388bp、exon 8的3′端9bp和exon 16的5′端52bp,编码483个氨基酸,包含编码的AT/MT区域951bp(454~1404nt);西农萨能羊乳腺FAS基因exon 9-15与牛(NM_001012669),人(NM_004104),大鼠(NM_017332)和鸡(NM_205155)核苷酸序列相似度分别为95%、85.7%、82.7%、73.2%,氨基酸相似度分别为92.9%、77.7%、82.3%、64.7%;exon 10较其它物种缺失1个氨基酸。【结论】克隆获得西农萨能羊FAS基因片段全长1449bp,外显子9-15大小分别为463、185、190、95、135、204和116bp;核苷酸及氨基酸序列与牛相应序列的同源性均高于其它物种;AT/MT区域的活性位点在各物种间均为高度保守的丝氨酸,但西农萨能羊exon 10较其它物种缺失1个氨基酸,这可能对AT/MT区域的空间构象及其生理功能产生重要影响。本研究为西农萨能羊FAS基因cDNA全长克隆以及基因功能研究奠定了重要基础。
王海滨罗军武会娟韩雪峰单翠燕张宁
关键词:山羊乳腺组织EXON
共轭亚油酸对奶山羊公羔肉用性能以及肌肉和脂肪中脂肪酸组成的影响被引量:10
2010年
本研究旨在探讨日粮中添加不同水平的共轭亚油酸(conjugated linoleic acid,CLA)对奶山羊公羔肉用性能以及肌肉和脂肪中脂肪酸组成的影响。选择28只健康、体重相近[(25.46±4.37)kg]的关中奶山羊公羔,按随机区组试验设计原则等分为4组。每组7个重复,每个重复1只。对照组(C组)饲喂基础日粮,试验组分别饲喂添加1%(CLA1组)、2%(CLA2组)和3%(CLA3组)CLA油的试验日粮。试验期12周。结果表明:日粮中CLA添加水平对奶山羊公羔生长性能无显著影响(P>0.05);除CLA1组的胴体胸深显著高于CLA2组(P<0.05)、CLA1组的胸肌厚度显著高于C组和CLA3组(P<0.05)外,其他肉用性能指标在各组间差异均不显著(P>0.05);肌肉和脂肪中cis-9,trans-11-CLA、trans-10,cis-12-CLA和总CLA的含量随日粮CLA添加水平的升高显著或极显著增加(P<0.05或P<0.01)。由此得出,日粮添加CLA可以提高肌肉和脂肪中CLA含量,改善羊肉品质。
罗军单翠燕王海滨滕炎玲崔志宇余刚张宁
关键词:奶山羊公羔共轭亚油酸肉用性能脂肪酸组成
不同胎次中国荷斯坦牛鲜乳脂肪酸组成研究被引量:21
2006年
对5个胎次共98头中国荷斯坦牛鲜奶乳成分及脂肪酸含量进行了测定分析。结果表明,乳脂率、乳蛋白率及体细胞数在胎次间存在显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)差异;短、中链脂肪酸(C4:0~C16:0)中,除C6:0在第一胎与其他4胎间含量差异显著(P<0.05)、C12:0在第2、5胎间含量差异显著(P<0.05)外,其他脂肪酸含量在胎次间差异不显著(P>0.05);长链脂肪酸中,硬脂酸(C18:0)在第1胎含量最高,第3胎含量最低,1、3胎间差异极显著(P<0.01);油酸(C18:1)和亚油酸(C18:2)含量在胎次间变化规律相似,均表现为第1胎最低,第3胎最高,且两胎间存在极显著(P<0.01)和显著差异(P<0.05)。
王海滨刘拉平单翠燕罗军
关键词:鲜牛乳脂肪酸组成乳成分
日粮共轭亚油酸(CLA)对奶山羊公羔肉用性能和肉脂脂肪酸组成的影响
本研究旨在探讨日粮中添加不同水平的共轭亚油酸(conjugated Linoleic Acid,CLA)对奶山羊公羔肉用性能以及肌肉和脂肪中脂肪酸组成的影响。(方法)选择28只健康、体重相近(25.46±4.37 kg)...
罗军单翠燕王海滨滕炎玲崔志宇余刚张宁
关键词:奶山羊公羔共轭亚油酸肉用性能脂肪酸组成
文献传递
日粮共轭亚油酸(CLA)对奶山羊公羔肉脂脂肪酸组成的影响研究
本研究选择28只健康无病、体重相近的关中奶山羊公羔,将其按照随机区组试验设计分成4组,每组7只,分别为1/)对照组饲喂基础日粮/(C/);2/)基础日粮添加1/%CLA/(CLA1/);3/)基础日粮添加2/%CLA/(...
单翠燕
关键词:奶山羊公羔共轭亚油酸脂肪酸组成胴体品质
文献传递
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