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孙亮

作品数：7 被引量：63H指数：4
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 7篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇医药卫生
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇农业科学
  • 1篇文化科学

主题

  • 2篇基于INTE...
  • 1篇调味
  • 1篇调味料
  • 1篇血脂
  • 1篇叶菜
  • 1篇营养
  • 1篇生产工艺
  • 1篇衰老
  • 1篇衰老生理
  • 1篇水果
  • 1篇糖尿
  • 1篇糖尿病
  • 1篇尿微量清蛋白
  • 1篇农业
  • 1篇女性
  • 1篇啤酒
  • 1篇啤酒酵母
  • 1篇清蛋白
  • 1篇贮藏
  • 1篇微量清蛋白

机构

  • 7篇杭州商学院

作者

  • 7篇孙亮
  • 2篇王向阳
  • 2篇于平
  • 1篇励建荣
  • 1篇顾青
  • 1篇沈莲清
  • 1篇黄光荣

传媒

  • 1篇计算机与农业
  • 1篇中国调味品
  • 1篇食品科学
  • 1篇营养学报
  • 1篇杭州食品科技
  • 1篇中国厂矿医学
  • 1篇哈尔滨商业大...

年份

  • 2篇2001
  • 3篇2000
  • 2篇1999
共 7 条 记 录，以下是 1-7
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排序方式：
基于Internet的果蔬病害检索系统的开发被引量：9
2000年
以现有果蔬病害信息为依据，Ｆｒｏｎｔｐａｇｅ９８进行网页制作，后台采用Ａｃｃｅｓｓ９７数据库， 以Ｗｉｎｄｏｗｓ ＮＴ ｓｅｒｕｅｒ４．０为网络操作系统， ＩＩＳ ４．０为Ｗｅｂ服务器，研制出一套基于Ｉｎｔｅｒｎｅｔ 的远程果蔬病害微机检索软件，可通过Ｗｅｂ实现数据库操作，检索速度快，增添、修改、删除、 打印方便，各模块性能优良，交互性、实用性强。
孙亮潘云
关键词：INTERNET网农业
果蔬MAP保鲜研究被引量：36
1999年
经过大量试验，总结出果蔬MAP保鲜技术，论述了选膜这一关键步骤，以及MAP技术延长果蔬贮藏期，良好的护色，保持果蔬品质的效果。同时指出了果蔬MAP技术存在的问题。
王向阳沈莲清孙亮黄光荣于平顾青
关键词：MAP果蔬贮藏保鲜技术水果
一种新颖高级调味料——酵母精的制备和市场前景被引量：13
1999年
利用废弃啤酒酵母可生产出品味良好的高级酵母精。本文介绍了酵母精的应用领域、生产工艺、技术现状及其发展前景等，为酵母泥的综合利用提供一些有益的参考。
励建荣孙亮
关键词：酵母酵母精啤酒酵母生产工艺
女性2型糖尿病尿微量清蛋白与血脂相关性探讨
2001年
孙文镛朱云第孙亮
关键词：女性2型糖尿病尿微量清蛋白血脂
基于Internet的果蔬病害检索的开发
2000年
以现有果蔬病害信息为依据，利用Ａｃｃｅｓｓ９７进行数据库处理，Ｆｒｏｎｔｐａｇｅ９８进行网页制作，Ｐｅｒｓｏｎａｌ ｗｅｂ ｓｅｒｖｅｒ４．０进行网站模拟，研制了一套基于Ｉｎｔｅｒｎｅｔ的远程果蔬病害微机检索软件，该软件的特点：检索速度快，增添、修改、修改、删除、打印方便，各模块性能优良，实用性强。
孙亮于平
关键词：INTERNET
利用国际互联网开发营养评价系统的研究
2001年
孙亮王向阳
关键词：合理营养国际互联网
KT抑制绿叶菜衰老生理的研究被引量：5
2000年
研究了激动素（KT）对叶片贮藏中颜色、过氧化物酶、丙二醛（MDA）、可溶性糖和游离氨基酸（AA）的影响，探讨了CTK抑制叶片衰老的机理。
孙亮
关键词：衰老
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