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李明
作品数:
1
被引量:17
H指数:1
相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
唐雪蓉
郑州粮食学院食品工程系
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轻工技术与工...
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淀粉
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李明
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唐雪蓉
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郑州粮食学院...
年份
1篇
1994
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交联淀粉的制备与性能研究
被引量:17
1994年
本研究以三氯氧磷为交联剂,用正交试验法筛选优化工艺条件制备交联淀粉酯,并对试验结果和产品性能指标进行讨论和分析。
唐雪蓉
李明
唐振岩
关键词:
交联淀粉
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