竺德强
- 作品数：4 被引量：3H指数：1
- 供职机构：安徽农业大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划安徽省高等学校省级质量工程项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
- pH吸附法纯化乳酸乳球菌素Lacticin LLC518被引量：3
- 2011年
- 对乳酸乳球菌素Lacticin LLC518在不同pH条件下产生菌的吸附作用进行研究,结果表明,pH 6.0时吸附率达100%,pH 2.0时吸附率为0。利用该特性,可将产生菌细胞从发酵液中分离,制备Lacticin LLC518粗制品。通过与硫酸铵沉淀样品进行对照,表明pH吸附法具有良好的分离效果,Lacticin LLC518的回收率为20%,纯化倍数高达83.02。
- 方佳琪竺德强柯芳芳陈晓琳张明
- 清酒乳杆菌素LSJ618的分离及制备
- 清酒乳杆菌(Lactobacillus sakei)一直被视为人类胃肠道的瞬态居住者,因为能抵制一些苛刻条件,如高浓度盐、低水活性、低温和低pH条件等,使其能在存贮过程中得以更好的应用。作为安全的、极富潜力的发酵剂和生物...
- 竺德强
- 关键词：喷雾干燥
- 文献传递
- 一种乳酸乳球菌和该乳酸乳球菌产生的抗菌肽以及该抗菌肽的用途
- 本发明涉及一种乳酸乳球菌和该乳酸乳球菌产生的抗菌肽以及该抗菌肽的用途，本发明中的乳酸乳球菌(Lactococcus lactis subsp.lactis)LLC518，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保...
- 张明方佳琪陈丽园谢继辉倪敬田别怀周竺德强李翠李瑞胜祁克宗
- 一种乳酸乳球菌和该乳酸乳球菌产生的抗菌肽以及该抗菌肽的用途
- 本发明涉及一种乳酸乳球菌和该乳酸乳球菌产生的抗菌肽以及该抗菌肽的用途，本发明中的乳酸乳球菌(Lactococcus lactis subsp.lactis)LLC518，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保...
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- 文献传递
