许毅
- 作品数：8 被引量：47H指数：4
- 供职机构：广州出入境检验检疫局更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学化学工程更多>>
- 酱油中氯丙醇问题综合分析研究被引量：5
- 2002年
- 本文从酱油工艺变化中寻求氯丙醇形成机理 ,对氯丙醇检测技术的研制过程及最新检测方法做了分析 ,并应用最新的检验技术完成大量样品检测 ,全面对酱油企业进行管理 ,解决了输欧酱油遭禁问题 。
- 张思群许毅王志元
- 关键词：氯丙醇酱油
- 疯牛病引发的化妆品安全问题被引量：3
- 2002年
- 作者从疯牛病的发生与现状、人类变异型克雅氏病、人类对疯牛病的认识、疯牛病带来的危害以及疯牛病对化妆品安全的潜在威胁、我国政府、各国和有关国际组织采取的措施等方面阐述我国需要防微杜渐、严加防范,拒疯牛病于国门外。
- 许毅张思群吴宏中
- 关键词：疯牛病化妆品牛海绵状脑病
- 水溶性羧甲基壳多糖在化妆品上的应用被引量：2
- 2003年
- 甲壳素和壳多糖可以通过化学变性和修饰制成水溶性的羧甲基壳多糖,介绍了羧甲基壳多糖用在化妆品成分中的各种性能,如它的保湿性能;pH值和热稳定性;与乙醇的复配性;与表面活性剂的配伍性;其他化妆品组分的配伍性和皮肤安全性等。由于羧甲基壳多糖来源丰富、价格便宜、保湿效果良好、性能稳定、安全无毒,因此它在化妆品领域将有着巨大的开发潜力和应用价值。
- 张思群许毅
- 关键词：化妆品
- 采用气相色谱法同步测定糖果内薄荷醇和桉叶油含量被引量：3
- 2003年
- 利用气相色谱法(GC),以聚乙二醇(10%)涂布的高纯硅藻土(80/100目)为色谱柱载体,采用癸醇为内标,可同步测定糖果中薄荷醇、桉叶油的含量。该法显示出良好准确度和精确度。
- 许毅张思群
- 关键词：气相色谱法糖果薄荷醇桉叶油
- 广东省市售化妆品标签标识现状分析
- 2003年
- 席静许毅陈文锐吴宏中
- 关键词：市售化妆品标签卫生监督
- 调味品中氯丙醇的GC/ECD和GC/MS/MS衍生化检测方法研究及应用被引量：19
- 2003年
- 报道了调味品中氯丙醇的衍生化气相色谱(GC/ECD)和衍生化气相色谱双串联质谱法(GC/MS/MS)测定。GC/ECD测定酱油中3 氯 1,2 丙二醇(3 MCPD)的检出限达到0.01mg/kg,回收率为91%～104%,变异系数为2.27%～7.96%;GC/MS/MS同时测定酱油中1,3 二氯 2 丙醇、2,3 二氯 1 丙醇和3 氯 1,2 丙二醇,1,3 二氯 2 丙醇、2,3 二氯 1 丙醇的检出限为0.02mg/kg,3 氯 1,2 丙二醇的检出限为0.01mg/kg,回收率在92%～106%,变异系数为3.51%～13.33%。
- 张思群王志元许毅
- 关键词：调味品氯丙醇GC/ECD酱油工业
- 我国保健食品市场调查和发展对策被引量：5
- 2002年
- 本文从我国保健食品市场现状,我国保健食品存在的问题,我国保健食品的发展趋势及前景,发展我国保健食品的对策等几个方面,论述我国保健食品市场虽然存在问题,但只要合理管理,大力开发,潜力是巨大的,前景是光明的。
- 许毅张思群
- 关键词：保健食品
- 自动进样顶空气相色谱法连续测定食品中丙酸盐被引量：12
- 2002年
- 本方法将食品样品酸化后,丙酸盐转化为丙酸,用自动进样顶空气相色谱/FID检测,外标法定量。方法准确、简便、快速,可同时连续检测大量样品,能满足快速检测进出口食品中丙酸盐的需要。
- 张思群王志元许毅
- 关键词：食品
