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余德顺

作品数：94 被引量：507H指数：13
供职机构：中国科学院地球化学研究所更多>>
发文基金：国家科技部科技人员服务企业行动项目贵州省优秀科技教育人才省长资金项目中国科学院西部之光基金更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 63篇期刊文章
  • 17篇专利
  • 12篇会议论文
  • 2篇科技成果

领域

  • 26篇化学工程
  • 22篇轻工技术与工...
  • 21篇医药卫生
  • 17篇理学
  • 4篇生物学
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  • 3篇农业科学
  • 2篇经济管理
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇文化科学

主题

  • 18篇超临界CO2...
  • 15篇超临界
  • 12篇超临界CO_...
  • 11篇姜酚
  • 11篇6-姜酚
  • 10篇姜油
  • 10篇超临界CO2
  • 9篇萃取
  • 8篇色谱
  • 7篇气相色谱
  • 7篇相色谱
  • 7篇超临界二氧化...
  • 6篇脂肪酸组成
  • 6篇精油
  • 6篇抗氧化
  • 6篇分光光度法
  • 6篇纯化
  • 5篇印楝
  • 5篇印楝素
  • 5篇鱼油

机构

  • 92篇中国科学院
  • 35篇贵州大学
  • 6篇贵阳医学院
  • 3篇华南理工大学
  • 3篇西南大学
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  • 2篇四川大学
  • 2篇贵州省发酵工...
  • 2篇贵州金沙窖酒...
  • 1篇贵阳中医学院
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  • 1篇西南师范大学
  • 1篇重庆市环境保...
  • 1篇广西壮族自治...
  • 1篇中国科学院大...
  • 1篇上海微谱化工...
  • 1篇成都绿金生物...
  • 1篇贵州省姜道缘...
  • 1篇贵州百灵企业...

作者

  • 94篇余德顺
  • 29篇杨军
  • 27篇田弋夫
  • 17篇莫彬彬
  • 12篇李岗
  • 11篇文震
  • 10篇刘毅
  • 10篇于海
  • 9篇吕晴
  • 9篇万固存
  • 9篇代明权
  • 9篇张情亚
  • 9篇范文垒
  • 8篇罗喜荣
  • 6篇刘娜
  • 5篇杨秀群
  • 4篇党志
  • 4篇刘绍璞
  • 4篇叶菲菲
  • 3篇夏勇

传媒

  • 6篇食品科技
  • 5篇时珍国医国药
  • 4篇贵州师范学院...
  • 3篇化学研究与应...
  • 3篇香料香精化妆...
  • 3篇西南师范大学...
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  • 2篇中国调味品
  • 2篇食品与发酵工...
  • 2篇食品科学
  • 2篇湖北农业科学
  • 2篇化学工程
  • 2篇贵州师范大学...
  • 2篇食品安全质量...
  • 2篇第六届全国超...
  • 2篇第四届全国超...
  • 2篇第十届全国超...
  • 1篇分析化学
  • 1篇现代化工
  • 1篇人与生物圈

年份

  • 1篇2024
  • 5篇2023
  • 2篇2022
  • 1篇2021
  • 5篇2020
  • 7篇2019
  • 2篇2018
  • 1篇2017
  • 6篇2016
  • 4篇2015
  • 3篇2014
  • 2篇2013
  • 5篇2012
  • 3篇2011
  • 5篇2010
  • 2篇2009
  • 3篇2008
  • 3篇2006
  • 1篇2004
  • 10篇2003
共 94 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
超临界CO_2萃取小茴香精油与其它方法所得提取物的成分对比被引量：18
2002年
本文主要是研究超临界CO2 萃取小茴香精油的GC -MS成分 ,并将其与水蒸气蒸馏产物及索氏提取产物相对比。分析结果表明 :超临界CO2 萃取精油与水蒸气蒸馏提取物、索氏提取物的主要差异在于脂肪酸的含量。超临界CO2 萃取小茴香精油的主要成分为大茴香脑和脂肪酸 。
刘娜余德顺代明权杨军
关键词：超临界CO2萃取提取物水蒸气蒸馏GC-MS分析
姜精油微胶囊化工艺研究
2014年
应用喷雾干燥技术对超临界CO2萃取得到的姜精油进行微胶囊化,以麦芽糊精与阿拉伯胶为壁材,通过单因素及正交实验对喷雾干燥温度、壁材比例、芯壁材比例进行了研究,得到最佳微胶囊化工艺:即喷雾干燥温度为165℃,壁材比为2∶1,芯壁材比为1∶9,此时姜精油的微胶囊化效率86.36%。采用扫描电镜及激光粒度分析对最佳工艺参数下的姜精油微胶囊进行了表征,其平均粒径为0.952μm,具有良好的纳米级微观结构。
范文垒余德顺叶菲菲李岗雷登凤
关键词：喷雾干燥姜精油微胶囊化电镜扫描粒度分析
西南不同主产地生姜中6-姜酚含量的测定被引量：1
2014年
采用HPLC法测定了西南不同主产地7种生姜中6-姜酚的含量,为生姜在医药保健方面的合理利用提供科学依据。方法:色谱柱为Diamonsil C18(5μm,4.6×250mm);流动相为乙腈∶水=66∶34(体积比);柱温30℃;流速1.0mL/min;波长280nm;进样量:10μL。结果:经检测,贵州长顺和四川键为白口生姜中6-姜酚含量最高,分别为9.7mg/g和9.2mg/g。
雷登凤范文垒余德顺夏文安斯扬张情亚
关键词：HPLC
生姜蛋白酶提取、性质及应用研究进展被引量：2
2021年
生姜蛋白酶是从生姜中发现的一种植物蛋白酶,属于木瓜蛋白酶类,与木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶及猕猴桃蛋白酶共同组成4种重要植物蛋白酶。生姜蛋白酶的提取方法主要有沉淀法中的有机溶剂法、结合有机溶剂的盐法、单宁法,以及超滤法。生姜蛋白酶的嫩肉、澄清和凝乳等作用在食品领域已被广泛研究及应用,其酶学性质、相对分子质量分布及结构也进行了检测分析和研究。近期的部分研究还表明生姜蛋白酶的一些生物活性有潜在医药价值、具有广阔的应用前景。本文对生姜蛋白酶的提取分离与纯化、酶活性及分析检测、生物活性及应用等研究现状进行了概述,并对今后应重点加强的研究方向进行展望。
唐泽群余德顺朱艺佳田弋夫
关键词：生姜蛋白酶酶学性质生物活性
多烯脂肪酸尿素包合富集的研究被引量：21
2001年
With the method of Urea inclusion,the content of α Linolenic acid (ALA) from perilla oil,Eicosapentaenoic acid (EPA) and Docosahexaenoic acid (DHA) from fish oil were enriched.The results showed that with once separation,the purity of ALA and EPA+DHA was concentrated to 87.1% and above 70% respectively,the optimum conditions being given.
文震余德顺吕晴
关键词：多烯脂肪酸Α-亚麻酸EPADHA尿素包合
新疆尼勒克蜂胶超临界CO_2萃取脱蜡及GC-MS分析被引量：2
2012年
对新疆尼勒克县产蜂胶用超临界CO2流体进行萃取脱蜡,脱蜡率为22.5%,用气相色谱—质谱联用仪(GC-MS)对萃取物进行分析,检测到53个化合物并进行了鉴定,用峰面积归一化法确定了这些物质的相对含量,主要化学组成为以长链正构烷烃为主的烃类蜡质化合物,占89.13%,蜂胶中主要功效成分,如黄酮类化合物等所占比例很小,显示在此工艺条件下主要分离的是蜂胶中蜡质。对其中正构烷烃的碳数及奇偶比进行了比较分析,结合蜂胶的产生过程和当地的自然生态环境进行了讨论,显示蜂胶中所含各种碳数正构烷烃数量及比例有一定的生态学意义,值得进一步深入研究。
叶菲菲李岗余德顺冯新斌杨秀群
关键词：蜂胶超临界CO2脱蜡正构烷烃
姜油对浓缩鱼油抗氧化性的实验研究被引量：9
2001年
在一定的强化保存条件下 ,考察了姜油对浓缩鱼油的抗氧化能力。实验表明 ,超临界CO2 萃取的姜油的抗氧化效果优于生育酚 ,是一种良好的天然抗氧化剂。在实验基础上 ,还对姜油的抗氧化机理进行了探讨。
文震余德顺党志吕晴
关键词：姜油鱼油抗氧化性超临界CO2萃取抗氧化剂
超临界CO2萃取-精馏鱼油中的DHA的实验研究
采取超临界CO2萃取-精馏技术,考察了鱼油脂肪酸乙酯在超临界CO2流体中的溶解情况,探讨了DHA的分离提纯工艺.实验表明:采取逐步升压法,结合温度群度法,能使鱼油脂肪酸乙酯按碳链长度依次分离.在最佳实验条件下,DHA提纯...
文震余德顺万固存刘毅杨军吕睛
关键词：超临界萃取精馏鱼油DHA
文献传递
超临界流体色谱及分析应用研究进展被引量：3
2019年
超临界流体色谱作为一种绿色高效的分析技术是液相色谱和气相色谱的重要补充,在很多领域均有应用。针对2010-2018年超临界流体色谱的研究现状,对其在药物、农药及残留、食品、环境、燃油和染料等领域的分析应用进行了综述,并对其应用前景及热点领域进行了展望。
滕桂平陈可可余德顺田弋夫杨军
关键词：超临界流体色谱
超临界二氧化碳萃取灵芝总三萜的工艺研究被引量：4
2008年
目的探讨超临界CO2萃取灵芝总三萜的优化工艺条件。方法采用响应曲面法考察萃取压力、萃取温度、夹带剂用量对灵芝总三萜萃取率的影响。结果优化萃取条件为:萃取压力30 MPa,萃取温度51℃,夹带剂用量2.2 m l/g。结论该方法简便准确,预测性好。
杨军余德顺罗俊罗喜荣
关键词：灵芝总三萜超临界二氧化碳萃取响应曲面法
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