储矩
- 作品数：3 被引量：20H指数：2
- 供职机构：华东理工大学生物工程学院国家生化工程技术研究中心更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 生物质燃料被引量：17
- 2004年
- 石化资源的溃乏以及其飚升的价格使得今天生物能源的研究越来越受到关注。从传统的生物供能方式———燃烧开始,介绍发酵制气、生物电池等最新的生物供能方式,以求对生物燃料作一较为详细的介绍,并对其应用前景进行展望。
- 叶新皞王永红储矩郭美锦庄英萍张嗣良
- 关键词：生物质燃料生物质燃烧生物转化生物电池
- 重组毕赤酵母发酵表达人乳头瘤病毒病毒样颗粒的研究
- 人类乳头瘤病毒(HPVs)属于乳多空病毒科乳头瘤病毒属，感染HPV后易发生宫颈癌。病毒样颗粒疫苗是目前宫颈癌预防性疫苗的主要形式。病毒样颗粒(VLPs)自装配的过程是加快安全有效的疫苗以低成本走进市场的一个有效的方法。此...
- 赵晶王泽建郭美锦储矩张嗣良
- 关键词：制药工业人类乳头瘤病毒毕赤酵母
- 文献传递
- 拟干酪乳杆菌发酵生产L-乳酸过程中在线生理参数CER和RQ用于指导发酵过程优化被引量：3
- 2016年
- 生理参数二氧化碳释放速率(CER)和呼吸商(RQ)对于深入理解生物过程的变化具有非常重要的意义。本研究以拟干酪乳杆菌发酵生产L-乳酸过程为研究对象,解析了发酵过程中CER和RQ变化与细胞生长和代谢之间关系,结果表明,CER与细胞生长速率密切相关,能够有效表征菌体的生长状态,而RQ值能很好地反映过程中代谢途径的变化。将CER和RQ作为在线指导参数,通过分阶段氮源添加策略,使得L-乳酸产率和转化率较原始发酵工艺分别提高了5.9%和3.0%,而且副产物乙酸和乙偶姻的浓度分别下降了31.3%和24.7%。因此,通过生理参数CER和RQ的变化对发酵过程进行优化,能够有效地提高L-乳酸的发酵产量和质量。
- 张悦田锡炜王永红储矩庄英萍张嗣良
- 关键词：乳酸
